মেজাজের পণ্যগুলি কী

ভিডিও: মেজাজের পণ্যগুলি কী

ভিডিও: মেজাজের পণ্যগুলি কী
ভিডিও: বিষন্নতা, আতঙ্ক, উদ্বেগ, খিটখিটে মেজাজ...সামলাবেন কী করে? | Mental Health 2024, নভেম্বর
মেজাজের পণ্যগুলি কী
মেজাজের পণ্যগুলি কী
Anonim

পরিসংখ্যান নিশ্চিত করে যে সন্তান জন্মদানের বয়সের জনসংখ্যার ৪০% ভাল লিঙ্গকে ভাল খাবার পছন্দ করে।

আসলে, খাবার হ'ল সহজতম, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং অখাদ্য আনন্দের উত্স। তবে প্রতিটি খাবারই আমাদের মেজাজে প্রভাব ফেলে না।

বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে প্রাণীর পিটুইটারি গ্রন্থি থেকে একটি পদার্থ বের করা হয়েছিল যার সূত্রটি মরফিনের সূত্রের সাথে প্রায় একই রকম। আবিষ্কারকারীরা এটিকে এন্ডোরফিন বলে, যার আক্ষরিক অর্থ "অভ্যন্তরীণ মরফিন""

এন্ডোরফিনগুলিকে এখন কখনও কখনও "প্রাকৃতিক ওষুধ" বা "সুখের হরমোনস" বলা হয়।

কয়েক বছর পরে, এই পদার্থগুলি মানুষের মধ্যেও পাওয়া গেল। এন্ডোরফিনগুলি স্বাভাবিকভাবেই মস্তিষ্কের নিউরনে উত্পাদিত হয় এবং ব্যথা হ্রাস এবং সংবেদনশীল অবস্থাকে প্রভাবিত করার ক্ষমতা রাখে।

বর্ধিত এন্ডোরফিন সংশ্লেষণের ফলে একজন ব্যক্তির স্ফূতির অবস্থা হয়। এন্ডোরফিন উত্পাদনে অবদান রাখে এমন পণ্যগুলিও জানা যায়।

মেজাজের পণ্যগুলি কী
মেজাজের পণ্যগুলি কী

"সুখী হরমোন" এর বিকাশের জন্য প্রথম স্থানে স্টার্চিযুক্ত খাবার এবং চকোলেট রয়েছে।

হরমোন সেরোটোনিনও আমাদের মেজাজে বিশাল প্রভাব ফেলে। মস্তিস্কে সেরোটোনিনের মাত্রা হ্রাস করা গুরুতর হতাশার দিকে পরিচালিত করে। আমাদের শরীরে সেরোটোনিন ট্রিপটোফেন থেকে গঠিত - কিছু পণ্যগুলিতে একটি বিশেষ অ্যামিনো অ্যাসিড পাওয়া যায়।

ট্রাইপটোফানের উচ্চমানের খাবারগুলি এখানে: কলা, ডুমুর, টমেটো, সয়া, গরুর মাংস (তবে নীচের পা, কুঁচকানো বা ঘাড় থেকে নয়), দুধ এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্য (পনির, দই, দই), বাদাম।

বাদাম ট্রিপটোফানের অন্যতম সেরা উত্স। তবে চিনাবাদাম এবং চিনাবাদাম মাখন প্রথম স্থান ধরে hold আখরোট এবং তিলের বীজে ট্রাইপটোফানও থাকে।

প্রস্তাবিত: