ফরাসিদের প্রিয় মিষ্টান্নগুলি

ভিডিও: ফরাসিদের প্রিয় মিষ্টান্নগুলি

ভিডিও: ফরাসিদের প্রিয় মিষ্টান্নগুলি
ভিডিও: বেলাকোবার চমচম। Kali Mistanna Bhandar..9832428617 2024, নভেম্বর
ফরাসিদের প্রিয় মিষ্টান্নগুলি
ফরাসিদের প্রিয় মিষ্টান্নগুলি
Anonim

ফরাসিদের দ্বারা করা সমস্ত কিছুর মতো, এবং ফরাসি মিষ্টি প্রেমীদের জন্য তৈরি করা হয়। এগুলি আপনার মুখে গলে যায় এবং তাদের ভক্তরা সারা বিশ্ব জুড়ে। এবং কোনওভাবে, ফরাসি মিষ্টান্নগুলি মিষ্টান্নের ইতিহাসে সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়।

সম্ভবত এটি তাদের সূক্ষ্ম এবং মার্জিত স্বাদের সাথে পারফেটের মতো মিষ্টান্ন যা আমাদের র্যাঙ্কিংয়ে অন্তত ফরাসি মিষ্টান্নকে সর্বাগ্রে রেখেছিল। আপনি সম্ভবত মিষ্টির ফ্রেঞ্চ নামের অর্থটি ইতিমধ্যে অনুমান করতে পেরেছেন - নিখুঁত। 1894 সাল থেকে, বিশ্ব পারফাইট উপভোগ করতে পারে।

এর স্বদেশে, মিষ্টিটি হিমায়িত পরিবেশন করা হয়, চিনির সিরাপ, ডিম এবং ক্রিমের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়। এই ডেজার্টটিতে পর্যাপ্ত ফ্যাট, চিনি, অ্যালকোহল এবং অল্প পরিমাণ বায়ু মিশ্রণটি হিমায়িত করে, মাঝে মাঝে আলোড়ন দেয়।

পারফাইট
পারফাইট

যদিও সুস্বাদু মিষ্টিটি হিউট ফ্রেঞ্চ খাবারের অংশ নয়, এটি সমস্ত ফরাসী মানুষের প্রিয়, স্পষ্টতই কারণ এটি ঘরেই তৈরি করা যায়।

রোমান্টিক ফরাসীরা মিষ্টান্ন - মিষ্টান্নের ক্লাফুটিতে কীভাবে মিষ্টান্নে তাজা ফলের জন্য একটি জায়গা খুঁজে পাবেন তার নিখুঁত সমাধান খুঁজে পেয়েছেন। বেশিরভাগ ফরাসী মিষ্টান্নগুলির তুলনায়, বিখ্যাত ক্লাফআউটটি প্রস্তুত করা সহজ এবং সহজ।

এটি গ্রামীণ খাবারের জন্য একটি সাধারণ খাবার এবং এটি পাই এবং একটি মিষ্টি কাসেরোলের মধ্যে কিছু। রেসিপিটির উৎপত্তি লিমোসিন প্রদেশে এবং শুরুতে ক্লাউটি কেবল চেরি থেকে রান্না করা হয়েছিল। এই রেসিপিটিকে এখনও একটি ক্লাসিক হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা মিষ্টি ভক্তদের অন্যান্য ফলগুলির সাথে - ব্লুবেরি এবং প্লাম থেকে, নাশপাতি এবং এপ্রিকটস থেকে পরীক্ষা করে বাধা দেয় না।

ফ্রেঞ্চ পাস্তা
ফ্রেঞ্চ পাস্তা

ফরাসি পাস্তা নামে পরিচিত মিষ্টিটি ফরাসি প্রলোভনের অন্যতম শ্রেষ্ঠ কৌতুক। এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে এর স্রষ্টা পিয়েরে হার্মের নাম ফরাসি ম্যাগাজিন ভোগ পিকাসো মিষ্টি দিয়েছিলেন।

এই মিষ্টিটি ইউরোপে অত্যন্ত সম্মানিত, এমনকি ফ্রান্সের মন্টমিলিলনে এটি উত্সর্গীকৃত একটি সংগ্রহশালাও রয়েছে। স্ট্রবেরি, বাদাম, চকোলেট এবং আরও অনেকগুলি জন্য আজ ম্যাকারনস মিষ্টি বিভিন্ন স্বাদে বিচিত্র ধরণের রয়েছে।

আসলে, অবিশ্বাস্য স্বাদযুক্ত ছোট রঙিন কুকিজ হ'ল আমাদের পরিচিত চুম্বনের ফরাসী দৃষ্টিভঙ্গি অবশ্যই একটি জটিল এবং বাঁকানো উপায়ে প্রস্তুত।

ফরাসিদের আরেকটি প্রিয় মিষ্টি হ'ল রিলিজিয়াল (নানস), যা প্যারিসের আশেপাশের অঞ্চলের জন্য traditionalতিহ্যবাহী। এটি মাখনের ক্রিম এবং কফি সহ একটি দ্বি-স্তরের ইক্লেয়ার ডেজার্ট।

ক্রিম ব্রুলি, প্রোফিটরোলস, ফ্রেঞ্চ ক্রিম, কেরামেল ক্রিম, আলস্যাটিয়ান কেকের সাথে ক্ল্যাকার ফ্রেঞ্চ ডেজার্ট।

প্রস্তাবিত: