2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
অন্য যে কোনও খাবারের অলৌকিক ঘটনার মতো, তেমন মেয়োনেজের সাথে এটিও স্পষ্ট যে হোমমেড সবচেয়ে সুস্বাদু। তবে পৃথক উপাদানগুলি এবং সুস্বাদু অনুভূতি ছাড়াই এটি ঘন করতে সক্ষম হওয়ার জন্য আপনার এমন দক্ষতা প্রয়োজন যা প্রতিটি গৃহিনীকে দেওয়া হয় না। আশ্বাস দেওয়ার বিষয় হ'ল এটি যদি কাজ না করে তবে আমরা সবসময় দোকান থেকে এটি কিনতে পারি।
তবে সহজে হাল ছাড়বেন না - চেষ্টা করেই সবকিছু করা হয়। সুস্বাদু হোমমেড মায়োনিজ তৈরির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ হ'ল এটি ভালভাবে বীট করা, তবে আজকাল আপনি নিরাপদে একটি ব্লেন্ডার বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন - তারা আপনাকে মর্যাদার সাথে বাতিল করবে।
মিক্সারটি ভাল ধারণা নয় কারণ মিশ্রক এবং মিশ্রকারীগুলির মধ্যে ছুরি রয়েছে যা মেয়োনেজকে পারাপার থেকে রোধ করবে। অন্য যেটি বিবেচনা করা উচিত তা হ'ল ডিমগুলি একেবারে তাজা এবং তাত্ক্ষণিকভাবে রেফ্রিজারেটর থেকে সরিয়ে ফেলা হয় না - তাদের আরামের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দিন।
দুধ মেয়োনিজ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 চামচ তাজা দুধ, 2 চামচ। তেল, এক চিমটি নুন, চামচ। লেবুর রস
প্রস্তুতির পদ্ধতি: আপনি একসাথে সমস্ত পণ্য ধ্বংস। ফলস্বরূপ মায়োনিজ খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে, অন্যগুলির চেয়ে হালকা, এতে ডিম রয়েছে। মনে রাখবেন যে এটি ধারাবাহিকতায় বেশ তরল বিলাপ করতে পারে।
ডিম দিয়ে মেয়নেজ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 3 ডিম, তেল, 1 চামচ লেবুর রস, 1 চামচ। sol
প্রস্তুতির পদ্ধতি: পণ্যগুলি একটি কমপোট জারে রাখুন, চর্বিটি জারের শীর্ষ ভাঁজের পাশের হওয়া উচিত। আপনি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পেটানো শুরু করেন এবং ভাল মেয়োনেজ পাওয়া খুব নীচে থেকে ধীরে ধীরে মারতে হবে is পণ্যগুলি মানসম্পন্ন হয়ে গেলে মেয়োনেজ প্রস্তুত is যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি সরিষা, রসুন গুঁড়া, কিছু বাদাম যোগ করতে পারেন।
আপনার যদি একটি ব্লেন্ডার বা ব্লেন্ডার না থাকে তবে আপনি এটি হাত দিয়ে ভেঙে ফেলতে পারেন, তবে কেবলমাত্র এক দিকে মিশ্রিত করা ভাল otherwise অন্যথায় ঝুঁকি রয়েছে যে মেয়োনিজটি পেরিয়ে গেছে বলে কাজ করবে না।
তুলসী দিয়ে মেয়োনিজ
প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ টি ডিম, ১ চামচ তেল, চামচ লেবুর রস, তুলসী, গোলমরিচ, লবণ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: প্রথমে লেবুর রস এবং লবণের সাথে ডিমটি বেটে নিন, ধীরে ধীরে একটি পাতলা প্রবাহে তেল দিন। শেষ পর্যন্ত, মশলা যোগ করুন এবং ছড়িয়ে না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আপনি অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন, যেমন চূর্ণ রসুন এবং অল্প তরকারী।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ঘরে তৈরি মোজারেলা তৈরি করবেন
ঘরে তৈরি মোজারেল্লা তৈরি করতে চান? আমরা আপনাকে বাড়িতে সুস্বাদু মোজারেরেলার একটি দুর্দান্ত রেসিপি সরবরাহ করি। আপনার প্রথমে যে জিনিসটি জানতে হবে তা হ'ল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ভাল মোজারেল্লা মহিষের দুধ থেকে তৈরি। আপনি যদি এখনও এই জাতীয় দুধ না পান তবে আপনি গরুর দুধের উপর বাজি রাখতে পারেন। মোজারেলা তৈরি করা খুব কঠিন নয়, প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি কী তা দেখুন:
কীভাবে ঘরে তৈরি সসেজ এবং সসেজ তৈরি করবেন
কোনও কিছুই বাড়ির তৈরি সসেজ বা বাড়িতে সসেজের সাথে তুলনা করে না। আপনি যতই ব্যয়বহুল সালামি কিনুন না কেন, আপনি যদি ঘরে তৈরি করেন তবে আপনি নিশ্চিত হয়ে যাবেন যে আপনি অনেক মিস করছেন এবং আপনি স্টোর থেকে সসেজ কিনতে ভুলে যাবেন। এটি সুস্বাদু করতে, বাড়িতে সসেজের কয়েকটি পদক্ষেপ অনুসরণ করা উচিত। আপনি যদি শিক্ষানবিস হন তবে বিষয়গুলিকে বিভ্রান্ত না করার জন্য ধারাবাহিকভাবে তাদের অনুসরণ করার চেষ্টা করুন। এবং পরের বছর, যখন আপনি ইতিমধ্যে জানবেন, আপনি পরীক্ষা করার সামর্থ্য রাখবেন। ঘরে তৈ
কীভাবে ঘরে তৈরি ক্রিস্পি আলু তৈরি করবেন
আমাদের প্রায় সবাই ভালোবাসি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই , বিশেষত ফরাসি ভাজা - ফ্রেঞ্চ ফ্রাই - বাইরের দিকে খসখসে এবং ভিতরে ভিতরে নরম, তাজা, গরম এবং কেচাপ সহ। এর বেশ কয়েকটি প্রাথমিক উপায় রয়েছে ভাজার জন্য আলু কাটা । তবে মূল নীতিটি হ'ল টুকরোগুলি একই আকার এবং যদি সম্ভব হয় তবে একই আকার দেওয়া। সঠিক কাটিয়া দৈর্ঘ্যটি এতটা গুরুত্বপূর্ণ নয়, ক্রস বিভাগের ব্যয়ে - এখানে সমস্ত টুকরোগুলি সমানভাবে ভাজাতে হবে, কারণ ছোটগুলি জ্বলতে থাকবে এবং বড়গুলি আধ ভাজা থাকবে। অভিন্নতা অর্জনের স
কীভাবে ঘরে তৈরি নুডলস তৈরি করবেন
নুডলস প্রাতঃরাশের জন্য দুর্দান্ত পছন্দ, সেখান থেকে আপনি বাড়িতে একটি সুস্বাদু ঘরোয়া পাই বা লোভনীয় মিষ্টি তৈরি করতে পারেন। আর ঘরে তৈরি নুডলসের চেয়ে স্বাদযুক্ত আর কিছু নেই। প্রয়োজনীয় পণ্য: তাজা দুধ 500 মিলি, 15 ডিম, লবণ 1 চা চামচ, ময়দা 1.
কীভাবে ঘরে তৈরি উদ্ভিদ প্রস্তুত করবেন এবং কী দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করবেন
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে উদ্ভিদটি হ'ল কী তৈরি? সর্বজনীন মশলা ইদানীং প্রায় প্রতিটি বাড়িতে, রেস্তোঁরা এবং এমনকি একটি স্কুল চেয়ারে উপস্থিত হয়েছে। এটি সত্য যে এটির সাথে রান্না করা আরও সহজ - স্বাদে সমস্ত মশলা এক জায়গায় রয়েছে এবং প্রাকৃতিক মশলা কিনে আপনি যে অর্থ সঞ্চয় করেছেন তা সত্য। তবে আপনি যদি এর বিষয়বস্তুগুলি বিশদভাবে পড়ে থাকেন তবে আপনি এটি আর ব্যবহার করতে চাইবেন না। উদ্ভিদের প্রধান উপাদান হল লবণ salt এটিতে প্রায় 53 শতাংশ সামগ্রী রয়েছে। সন্দেহজনকভাবে শুকনো শা