2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভাজা কুমড়ো অনেকের প্রিয় মিষ্টি, তবে প্রত্যেকে একে আলাদাভাবে প্রস্তুত করে। আসুন ভাজা কুমড়োর জন্য কয়েকটি রেসিপিগুলি দেখুন, যা খুব দ্রুত, অনেক পণ্য প্রয়োজন হয় না এবং খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে।
মধু, আখরোট এবং দারচিনি দিয়ে ভাজা কুমড়ো
প্রয়োজনীয়: কুমড়ো, মধু, আখরোট, স্বাদ জন্য একটু দারুচিনি
প্রস্তুতি: একবার আপনি এর বীজ থেকে কুমড়ো ভালভাবে পরিষ্কার করে ফেললে আপনার এটি বড় টুকরো টুকরো করে কাটাতে হবে। একবার এটি নরম হয়ে গেলে, এটি ক্রাস্ট ডাউন সহ একটি ট্রেতে জন্মগ্রহণ করে এবং প্রতিটি টুকরোতে 1 টি চামচ স্থাপন করা হয়। মধু, একটু দারুচিনি এবং প্রাক চূর্ণ আখরোট। প্যানে আপনি প্রায় 1 - 2 সেমি পর্যন্ত জল যোগ করতে পারেন, এর পরে এটি বেকিংয়ের জন্য প্রস্তুত। কুমড়ো দীর্ঘ সময় ধরে সেঁকা দেয় না, বিশেষত এটি ইতিমধ্যে এক ধরণের তাপ চিকিত্সা - রান্না করার পরে।
আপনি পানির পরিবর্তে তাজা দুধ যুক্ত করে একই রেসিপিটি প্রস্তুত করতে পারেন - আপনি যদি দুধে 2-3 ভ্যানিলা পাউডার যোগ করেন তবে টুকরাগুলি খুব সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হয়ে যায়।
ক্যারামেল দিয়ে ভাজা কুমড়ো
প্রয়োজনীয়: কুমড়া, 1 চামচ। চিনি, 1 চামচ জল
প্রস্তুতি: একবার আপনি বীজ থেকে কুমড়ো ভাল করে পরিষ্কার করে ফেললে খোসা ছাড়ানো ভাল। সম্পূর্ণ পরিষ্কার কুমড়ো ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা।
একটি সসপ্যানে চিনি গরম করুন এবং এটি ভাল করে ক্যারামিলাইজ করার জন্য অপেক্ষা করুন, তারপরে জলে andালা এবং ক্যারামেলটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে নেড়ে নিন। একটি প্যানে কুমড়োর টুকরো সাজিয়ে নিন, সামান্য মেদ যোগ করুন, তারপরে ক্যারামেল জল.ালুন। মিষ্টি তৈরি করতে, চুলাটি উচ্চে পরিণত করতে প্রায় 30 মিনিট সময় লাগে।
ওভেনে কুমড়ো কেক
প্রয়োজন: কুমড়ো, 1 চামচ চিনি, 1 চামচ গ্রাউন্ড আখরোট, 3 ডিম, 1 চামচ দুধ, 1 চামচ। দারুচিনি, 3-4 টেবিল চামচ মাখন
প্রস্তুতি: কুমড়োটি খোসা ছাড়িয়ে পরিষ্কার করুন, তারপরে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে একটি সসপ্যানে রেখে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে addেকে রাখুন। এটিকে চুলায় রাখুন এবং নরম হয়ে যাওয়ার পরে এটিকে টানুন। একটি বাটিতে ডিমের কুসুমকে পেটান, তারপরে ধীরে ধীরে অন্যান্য পণ্য যুক্ত করুন।
অন্য একটি বাটিতে, ডিমের সাদা অংশগুলিকে তুষারকে পেটান, তারপরে এগুলিকে অন্য মিশ্রণে যুক্ত করুন এবং আলতোভাবে মিশ্রিত করুন। কুমড়ো শুদ্ধ এবং ডিম, দুধ এবং অন্যান্য পণ্য যোগ করা হয়। এমনকি মিশ্রণটি বের করতে খুব ভালভাবে নাড়ুন, তারপরে এমন একটি প্যানে রাখুন যা আপনি আগে তেল দিয়ে গ্রিজ করে রেখেছেন এবং একটি মাঝারি চুলায় বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
শরতে ভাজা কুমড়ো দিয়ে সহজেই ওজন হ্রাস করুন
ওজন কমাতে আমাদের আকাঙ্ক্ষায় আমরা প্রায়শই কঠোর ডায়েটগুলি অবলম্বন করি যা স্বাস্থ্যকর বা আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। তবে কিছু সাধারণ নিয়ম মেনে এবং আরও স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে আপনি সহজেই ওজন হ্রাস করতে সক্ষম হবেন। এজন্য কিছু মহিলা এটি গ্রহণ করেন কুমড়ো সহ ওজন হ্রাস .
একটি স্বাস্থ্যকর রোস্ট কুমড়ো জন্য দ্রুত ধারণা
আবহাওয়া শীতল হয়ে গেছে এবং সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবারের সাথে ফ্রিজে পূর্ণ করার সময় এসেছে। শরৎ-শীতকালীন সময়ের জন্য কুমড়ো একটি দুর্দান্ত পছন্দ। আমরা এটি একটি সিদ্ধ করে সিদ্ধ করে তৈরি করতে পারি বা এটি একটি সামান্য মধু এবং দারচিনি দিয়ে বেক করতে পারি। ভাজা কুমড়ো রান্না করা সহজ এবং তুলনামূলক দ্রুত। নিজেই রেসিপিটির অপ্রীতিকর অংশটি কুমড়ো পরিষ্কার করা। তবে, আপনি ধৈর্য এবং ডান ছুরি দিয়ে নিজেকে আর্ম করতে পারেন - একটি বৃহত ফলক দিয়ে একটি চয়ন করুন। প্রথমে কুমড়োটি ভালো করে ধু
ভাজা শাকসবজি ভাজা ভাজা হিসাবে ক্ষতিকারক ছিল
সাম্প্রতিক একটি গবেষণা একটি ভীতিজনক আবিষ্কারকে পরিচালিত করেছিল - ভাজা খাবারগুলি ভাজা খাবারের মতোই ক্ষতিকারক। চর্বি ভাজা করে অনিবার্যভাবে প্রস্তুত করা ফাস্টফুড জাতীয় খাবার গ্রহণের ভয়ানক পরিণতি সম্পর্কে আমরা একাধিকবার শুনেছি। এবং কয়েক বছর ধরে, পুষ্টিবিদ এবং বিজ্ঞানীরা আমাদের বোঝাতে পেরেছেন যে তাজা হওয়ার পরে শাকসব্জী যখন "
সেভলিভোর কুমড়ো উত্সবের জন্য রেকর্ড কুমড়ো পাই
সেভলিভোতে তারা শহরের traditionalতিহ্যবাহী কুমড়ো উত্সবের জন্য রেকর্ড দীর্ঘ কুমড়ো পাই প্রস্তুত করবেন। কুমড়াটি 250 মিটার দীর্ঘ হবে এবং সেভেলিভোর বাসিন্দা এবং অতিথিদের মধ্যে বিতরণ করা হবে। গত বছর, সেভলিভো কুমড়ো 235 মিটার পৌঁছেছিল এবং এই বছর রেকর্ডটি উন্নত করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। ২০১৩ সালের দীর্ঘতম কুমড়োর জন্য, ৮০ কেজি কুমড়া, 55 কেজি খোসা, 11 কেজি আখরোট, 25 লিটার তেল, 10 কেজি চিনি, 20 কেজি গুঁড়া চিনি, 100 প্যাকেট ভ্যানিলা এবং 40 প্যাকেট দারচিনি ব্যবহার করা হয়েছ
কুমড়ো সুস্বাদু এবং ভাজা
কুমড়ো একটি উদ্ভিদ যা সবচেয়ে ভারী ফল দেয় - এর মধ্যে কেউ কেউ নব্বই কেজি পর্যন্ত ওজন করতে পারে। বর্ম-শক্ত বাকলটি পরিবহন এবং স্টোরেজ চলাকালীন সূক্ষ্ম অভ্যন্তর coversেকে দেয়। কুমড়ো বসন্ত পর্যন্ত বাড়ির অভ্যন্তরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং কিছু নমুনা এমনকি মধ্য এশীয় জলবায়ুতেও তিন বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়েছে। দীর্ঘ সঞ্চয়ের সময় কুমড়োর মাড় চিনিতে পরিণত হয় এবং এর স্বাদ আরও উন্নত হয় taste কুমড়োতে প্রচুর প্রোভিটামিন এ, ভিটামিন সি, বি 1, বি 2, বি 6, ই, নিকোটিনিক অ্যাস
