2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
দেখা যাচ্ছে যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বুলগেরিয়ান টেবিলের সবচেয়ে পছন্দের মাছ - পাঙ্গাসিয়াস বিষাক্ত। ভিয়েতনামিজ মাছের প্রাকৃতিক বাসস্থান হ'ল ভারী দূষিত মেকং নদী। বিপজ্জনক রাসায়নিক এবং শিল্প বর্জ্য জলের বেসিনে ফেলে দেওয়া হয়। বেশ কয়েকটি স্বাধীন গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিয়েতনাম থেকে আমদানি করা মাছগুলি বিষ এবং ব্যাকটিরিয়ায় পূর্ণ।
নদীবাসী মূলত মেকং নদীর তীরে অবস্থিত ডজনখানেক জনবসতি থেকে নদীতে প্রবাহিত মল গ্রহণ করে। এটি এটিকে অত্যন্ত বিষাক্ত করে তোলে। এমনকি আর্সেনিক, একটি পরিচিত বিষাক্ত ধাতবশূন্য, ইউরোপ যাওয়ার পথে পাঙ্গাসিয়াসের বেশ কয়েকটি চালানে পাওয়া গিয়েছিল।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, পঙ্গাসিয়াস বুলগেরিয়ায় সর্বাধিক সাধারণ প্রজাতির কার্প এবং ম্যাকেরেলকে প্রতিস্থাপন করেছে। এক কিলো ভিয়েতনামী অলৌকিক ঘটনা অত্যন্ত কম দামে দেওয়া হয়। বেশিরভাগ খুচরা চেইনে এক কেজি পাঙ্গাসিয়াস বিজিএন 4 অবধি লেনদেন হয়।
গ্রাহকরা অভিযোগ করেন যে ফিশ ফিললেটগুলি প্রায়শই রান্না করা অবস্থায়ও জলাবদ্ধ স্বাদ থাকে have এই ত্রুটিটি দোকানে পাওয়া যাবে না। দায়িত্বশীল প্রতিষ্ঠানগুলি ব্যাচ সম্পর্কে জানতে আমদানিকারীর সাথে যোগাযোগ করার পরামর্শ দেয়।
বিশেষত পাঙ্গাসিয়াসের গণ আমদানি এবং এই পণ্যের গুণমানের বিষয়ে, ২০০ since সাল থেকে পাঙ্গাসিয়াস অ্যাকুয়াকালচার ডায়ালগ নামে একটি নির্মাতা, ব্যবসায়ী, বিজ্ঞানী ও বেসরকারী সংস্থার একটি দল গঠিত হয়েছে। তাদের লক্ষ্য হ'ল এই খাতে টেকসইতা এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের সুরক্ষার জন্য মানসম্পন্ন মান গ্রহণ করা।
বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি (বিএফএসএ) এর বিশেষজ্ঞদের মতে, বুলগেরিয়ায় বিষাক্ত সামগ্রী সহ কোনও আমদানি করা মাছ নেই। বছর কয়েক আগে, সংকেতের তদন্তের সময়, ফিশারি এবং অ্যাকুয়াকালচারের এক্সিকিউটিভ এজেন্সি থেকে কর্মকর্তারা নিশ্চিত করেছেন যে ভিয়েতনাম থেকে আমদানি করা একটি রেডিওএকটিভ পেঙ্গাসিয়াস সনাক্ত করা হয়েছিল।
সমালোচনা সত্ত্বেও, শিল্পে অনেকেই মতামত প্রকাশ করেছেন যে বিষাক্ত পাঙ্গাসিয়াসের গুজব হ'ল প্রতিযোগিতা করা মাছ উত্পাদনকারীদের কাজ।
উদ্দেশ্য মানুষের মধ্যে অবিশ্বাস তৈরি করা এবং ভিয়েতনামিজ মাছের বাজার ভাগ কমাতে। সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, পানগাসিয়াস 2012, 2013 এবং 2014 সালে বুলগেরিয়ায় সর্বাধিক কেনা মাছ।
প্রস্তাবিত:
বাচ্চাদের ছুটিতে খাবার দিয়ে বিষাক্ত করা হয়েছিল
আন্তর্জাতিক শিশু দিবসে দশজন বাচ্চাকে খাদ্য বিষের লক্ষণ সহ রেজলগ হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছিল। বাচ্চাদের বানসকো শহরের হোটেল পেনিতে থাকার ব্যবস্থা করা হয়েছিল। সমস্ত শিশু 9 বছর বয়সী এবং এটি খাদ্য বিষাক্ত কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য চিকিৎসকরা এখনও পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালিয়ে যাচ্ছেন। জলজ খাওয়ার ফলে শিশুরা বিষাক্ত হয়েছিল এমন সম্ভাবনা অস্বীকার করে না রাজলগ হাসপাতাল। এটাও সম্ভব যে তারা খাওয়া খাবার পিয়নি হোটেলে পরিবেশিত হয়নি, তবে বাহ্যিক উত্স থেকে। সমস্ত শিশুকে আজ সকাল সাড়ে
বিষাক্ত মাশরুম: দাগযুক্ত উড়ে আগারিক
বিষাক্ত মাশরুম ফ্লাই অ্যাগ্রিকের বৃহত পরিবারের অন্যতম সদস্য হলেন স্পটড ফ্লাই অ্যাগ্রিক বা একে প্যান্থারও বলা হয়। আপনি বসন্তের শেষ থেকে অক্টোবর পর্যন্ত দেখতে পাবেন। এটি মূলত পাতলা এবং মিশ্র বনাঞ্চলে এবং খুব কমই শঙ্কুযুক্ত অঞ্চলে বিতরণ করা হয়। ছত্রাকটি তরুণ অবস্থায়, এর ক্যাপটি গোলার্ধ এবং পরবর্তী পর্যায়ে এটি সমতল হয় এবং এর ত্বক মরিচা ধূসর তৈলাক্ত বর্ণের হয়। স্পঞ্জের অভ্যন্তরটি সাদা এবং ভাঙার পরেও রঙ পরিবর্তন করে না। স্পটড ফ্লাই অ্যাগ্রিকটিতে আপনি আরও একটি জিনিস ল
পাঙ্গাসিয়াস - বিশ্বের সবচেয়ে মজাদার মাছ
গণতন্ত্রের সূচনা পর্যন্ত, বুলগেরিয়ান পরিবার যে মাছ কিনেছিল সেগুলি মূলত সেন্ট নিকোলাস দিবসের জন্য কার্প, গ্রিলের জন্য সমুদ্রের স্প্র্যাট এবং ম্যাকরেল ছিল three অবশ্যই, এখানে এক শ্রেণির জেলে, দুঃখিত জেলেরা ছিলেন, যারা তাদের শখের পাশাপাশি ট্রাউট, রেডফিন বা এমনকি ক্যাটফিশও উপভোগ করেছিলেন। বুলগেরিয়ান বাজারে সীমানা খোলার সাথে সাথে ফল এবং মাছ সহ বিরল এবং বহিরাগত পণ্য সহ নদী প্রবাহিত হয়েছিল। ফলস্বরূপ, আমাদের ঠাকুরমার কাছে অজানা খাবারগুলি আমাদের টেবিলে আরও বেশি করে ঘন ঘন অতিথি
পাঙ্গাসিয়াস
পাঙ্গাসিয়াস / পাঙ্গাসিয়াস / পাঙ্গাসিডে পরিবারের মিঠা পানির মাছের একটি বংশ। এটি বেশিরভাগ জায়গায় বিস্তৃত এবং বংশবৃদ্ধি করা হয়, বেশিরভাগ কারণেই মাছের ফললেটগুলি উত্পাদিত হয়। বুলগেরিয়ার সর্বাধিক কেনা মাছগুলির মধ্যে পাঙ্গাসিয়াস হ'ল, কারণ মাছের দাম তুলনামূলকভাবে কম এবং তাই গার্হস্থ্য গ্রাহকদের পক্ষে বেশি সাশ্রয়ী। বংশের কম ও ছোট সদস্যদের অ্যাকোরিয়াম ফিশ হিসাবে প্রজনন করা হয়। পাঙ্গাসিয়াসের প্রাপ্তবয়স্করা আরও উল্লেখযোগ্য আকারে পৌঁছায়। তাদের দেহের দৈর্ঘ্য 1.
মাছ এবং দুধের সংমিশ্রণ কি আমাদের বিষাক্ত করতে পারে?
মাছ এবং দুধের সংমিশ্রণটি খাওয়া কি বিপজ্জনক নাকি এটি কেবল একটি পুরানো কল্পকাহিনী? উভয় পণ্য ব্যবহার বিতর্কিত, কারণ অনেকে খাওয়ার পরে পেটের ব্যথার অভিযোগ করেছেন। মাছ এবং দুধের সংমিশ্রণে প্রোটিনের অণুগুলির মধ্যে মিথস্ক্রিয়া সৃষ্টি হয় যা পেটে হালকা অস্বস্তির দিকে পরিচালিত করে। যাইহোক, যারা এই দুটি পণ্য গ্রহণ করেছেন তাদের পেটে ব্যথা বিকাশ হয় না। যেহেতু উভয় খাবারই প্রোটিনের সমৃদ্ধ উত্স, এটি সম্ভবত শরীরে তাদের একযোগে গ্রহণের ফলে একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপকারী ডাইভারজেন্ট বায
