2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
1. সবুজ শাকসবজি
যখন এটি ভাল অনুভব করার কথা আসে তখন শাকসব্জির চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। ব্রোকলি এবং পালং জাতীয় গা.় সবুজ শাকসবজি ভিটামিন সি এবং ম্যাগনেসিয়ামের সমৃদ্ধ উত্স।
আনন্দময় অনুভূতির জন্য দায়ী নিউরোট্রান্সমিটার - ট্রাইপ্টোফেন এবং টাইরোসিন অ্যামিনো অ্যাসিডকে সেরোটোনিন এবং ডোপামিনে রূপান্তর করার জন্য এই দুটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
2. বাদাম এবং বীজ
বাদাম এবং বীজের শক্তি কখনই হ্রাস করা উচিত নয়। শ্লেক্স, চিয়া, শিং, কুমড়োর বীজ, আখরোট, কাজু খুব বড় ধন সম্পদের একটি ক্ষুদ্র অংশ যা মেজাজের উত্স, তবে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডেরও হয়।
ট্রাইপটোফেনের অন্যতম প্রাকৃতিক উত্স হ'ল একদিনে এক মুঠো কাজু। এবং আসুন বাদামের বাদশাহকে ভুলে যাব না - বাদাম, যাতে দস্তা থাকে (ভারসাম্যপূর্ণ মেজাজ বজায় রাখার জন্য একটি মূল পুষ্টি), আয়রন (যা মস্তিষ্কের ক্লান্তি হ্রাস করে) এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি (যা উদ্বেগ হ্রাস করে)।
৩. ব্লুবেরি
ব্লুবেরি একটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত হয় এবং সুযোগ দ্বারা নয়। মিষ্টি এই ছোট, গোল কামড় উদ্বেগ নিরসন জন্য দুর্দান্ত। ভিটামিন সমৃদ্ধ, ফাইটোনিট্রিয়েন্টস (উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান) এবং বিভিন্ন স্ট্রেস অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ব্লুবেরি মস্তিষ্কে সুখী বার্তা সক্রিয় করার জন্য উপযুক্ত নাস্তা।
4. কোকো
এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে উচ্চ মানের ডার্ক চকোলেট খাওয়া আপনাকে ভাল অনুভব করে, তাইনা? এটি হ'ল দেহ কোকো-এর কাঁচা উপাদান যা চকোলেট স্বাদ এবং রঙ দেয় তার উপকারিতা সংগ্রহ করে। সুস্বাস্থ্যের প্রচারের জন্য বিখ্যাত, কোকোতে ফিনাইলিথিলামাইন রয়েছে (যখন আপনি প্রেমে পড়েন তখন মস্তিষ্কের দ্বারা তৈরি একই রাসায়নিক), যা এন্ডোরফিনগুলি প্রকাশের দিকে নিয়ে যায়।
৫. ভিটামিন বি সমৃদ্ধ খাবার
নিম্ন স্তরের বি ভিটামিনগুলি (বি 1, বি 3, বি 6, বি 9, বি 12) কম মেজাজে অবদান রাখতে দেখানো হয়েছে। দীর্ঘমেয়াদী সুখের জন্য বি ভিটামিনের একটি শক্তিশালী উত্স অপরিহার্য।
ভিটামিন সমৃদ্ধ এ জাতীয় খাবারগুলি হ'ল লেবু, বাদাম, বীজ, বাদামি চাল, ওটমিল, গা dark় সবুজ শাকসব্জী (যেমন শাক এবং ব্রোকলি) এবং ভোজ্য খামির। ভিটামিন বি 12 জৈব প্রাণীর পণ্যগুলিতে (মাছ এবং দুগ্ধ) পাওয়া যায়।
6. কলা
শক্তিতে ভরপুর, ভিটামিন বি 6, ট্রাইপটোফান, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম, প্লাস এটি প্রাকৃতিক প্রোবায়োটিক, ফাইবার এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রক বেশি, কলা হ'ল বোমা! আসলে, সকালে প্রাতঃরাশের জন্য একটি কলা খাওয়া পুরো দিন ধরে পর্যাপ্ত ম্যাগনেসিয়াম (স্ট্রেস রিডুসার) দিয়ে শরীরকে পুষ্ট করবে।
Vitamin. ভিটামিন ডি-র বেশি খাবার
ভিটামিন ডি এর বর্ধিত পরিমাণ হ্যাপি হরমোন সেরোটোনিনের উত্পাদন বাড়িয়ে মেজাজকে উন্নত করতে পারে। তৈলাক্ত মাছ, নারকেল দুধ, বাদামের দুধ এবং মাশরুমে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়।
৮. কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট
জটিল শর্করা যেমন ছোলা, মসুর, বাদাম, ওট, বাদামি চাল, আলু, কর্ন, পুরো শস্য, কলা এবং স্টার্চি শাকগুলি সেরোটোনিনের উত্পাদনকে উত্সাহ দেয় (সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের বিপরীতে, যা মেজাজের পরিবর্তন হতে পারে বলে পরিচিত)।
9. পপি মূল
প্রাচীন ইনকারা স্ট্রেস উপশম করতে পোস্ত গুড়া ব্যবহার করত। ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, এটি ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রন (উদ্বেগ নিয়ন্ত্রণের জন্য দুটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি), দস্তা, আয়োডিন এবং ভিটামিন বি 1, বি 2, সি এবং ডি হিসাবে খনিজগুলির একটি ভাল উত্স is
10. স্পিরুলিনা
স্পিরুলিনা গ্রহের অন্যতম পুষ্টিকর পণ্য! এবং যদি এটি পর্যাপ্ত না হয় তবে স্পিরুলিনায় ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন এ, বি, সি, ডি, ই, কে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। জৈব রাসায়নিক স্তরে স্পিরুলিনা হ'ল সুখের একটি গ্রিনহাউস।
আনন্দের সাথে বোঝা, আপনার ভি। ভেলিচকোভা।
প্রস্তাবিত:
মনোযোগ! সবচেয়ে বিপজ্জনক দশটি খাবার
এবং এটি ছোট বাচ্চাদের কাছে স্পষ্ট যে সমস্ত সুস্বাদু খাবারগুলি কার্যকর নয়। এর মধ্যে কিছু অতিরিক্ত ব্যবহার হ'ল অতিরিক্ত ওজন, হৃদরোগ এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলির সর্বাধিক সরাসরি পথ। এগুলির কোনওটির মুখোমুখি না হওয়ার জন্য, আপনার প্রথম নাম হিসাবে এমন দশটি বিপজ্জনক খাবারগুলি শিখুন যা পুষ্টিবিদদের মতে মানুষের জীবন সংক্ষিপ্ত করতে সহায়তা করে:
গ্রীষ্মের ডিটক্সের জন্য উপযুক্ত দশটি খাবার এবং মশলা
আমরা নিম্নলিখিত লাইনে যে খাবারগুলি তালিকাভুক্ত করব তা হজম এবং বিপাকের উন্নতি করে। এগুলি টক্সিন অপসারণ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। 1. আপেল - এগুলি ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং ফাইটোকেমিক্যাল সমৃদ্ধ। তারা সকলেই ডিটক্সিফিকেশনে জড়িত। আপেল প্যাকটিনেও সমৃদ্ধ, যা আমাদের দেহের ধাতবগুলি বিশুদ্ধ করে। 2.
বাচ্চাদের জন্য সেরা দশটি খাবার
আমাদের বাচ্চাদের যে স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি তারা পছন্দ করে না সেগুলি খেতে বাধ্য করা বা তাদের প্লেটগুলিতে "খালি" রাখতে বাধ্য করা উচিত নয় যেখানে তারা পড়ে আছে। পরিবর্তে, এটি ফোকাস করা ভাল শিশুরা আসলে স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি পছন্দ করে । পিতামাতারা প্রায়শই এই খাবারগুলি উপেক্ষা করে এবং তারা কী মনে করে বাচ্চাদের কী পছন্দ করে, যেমন হট ডগ, পিজ্জা, ফরাসি ফ্রাই, মুরগির নাগেটস, রস এবং সোডাসের উপরে সরাসরি ফোকাস করে। আপনার বাচ্চারা যদি এই উচ্চ-ক্যালোরি, উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাবার
চকোলেট, কলা, পালংশাক: সুখের জন্য খাবার
খাবার এবং সুখের মধ্যে একটি সংযোগ রয়েছে। এমন খাবার রয়েছে যা আমাদের মেজাজে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, আত্মায় আনন্দ এবং সুখ নিয়ে আসে। আমাদের মুড দুটি ধরণের নিউরোট্রান্সমিটার দ্বারা নির্ধারিত হয়। পূর্ববর্তীগুলি প্রতিরোধমূলক হয়, দ্বিতীয়গুলি উত্তেজনাপূর্ণ হয়। উভয় ধরণের নিউরোট্রান্সমিটারের ভারসাম্য বজায় থাকলে লোকেরা ভাল মেজাজে থাকে। সেরোটোনিন একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা আমাদের ধূসর পদার্থকে প্রভাবিত করে। যে খাবারগুলি এর উত্পাদনকে সমর্থন করে তারা হ'ল চকোলেট, কলা এবং পালংশাক। গ
সুখের জন্য রেসিপি: ডিম এবং বেকন দিয়ে স্যালাড ফ্রিজ করুন
ফ্রিজ সালাদ সবুজ সালাদ পরিবার থেকে এবং সম্প্রতি আমাদের বাজারে পাওয়া যাবে। এটি ক্রমবর্ধমান সালাদ জন্য বিভিন্ন রেসিপি ক্রমবর্ধমান পাওয়া যায়। আমরা এখানে যে রেসিপিটি দিচ্ছি তা সব ধরণের সবুজ সালাদ দিয়ে পূর্ণ হতে পারে। আপনি আরিগুলা, পোলিশ বা শিশুর সালাদ সহ ফ্রিজ সালাদ যুক্ত বা প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এই রেসিপিটিতে, মৌলিক নিয়মটি হল ডিমগুলি নরম থাকে এবং বেকন শুকানো হয় না। আদর্শ সালাদে, টক, মশলাদার এবং নুনের মধ্যে একটি ভারসাম্য অর্জন করা উচিত। সালাদ মালদোন লবণ দিয়ে পাকা