বাচ্চাদের জন্য সেরা দশটি খাবার

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

আমাদের বাচ্চাদের যে স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি তারা পছন্দ করে না সেগুলি খেতে বাধ্য করা বা তাদের প্লেটগুলিতে "খালি" রাখতে বাধ্য করা উচিত নয় যেখানে তারা পড়ে আছে।

পরিবর্তে, এটি ফোকাস করা ভাল শিশুরা আসলে স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি পছন্দ করে । পিতামাতারা প্রায়শই এই খাবারগুলি উপেক্ষা করে এবং তারা কী মনে করে বাচ্চাদের কী পছন্দ করে, যেমন হট ডগ, পিজ্জা, ফরাসি ফ্রাই, মুরগির নাগেটস, রস এবং সোডাসের উপরে সরাসরি ফোকাস করে।

আপনার বাচ্চারা যদি এই উচ্চ-ক্যালোরি, উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলি এড়াতে শিখেছে এবং এর পরিবর্তে কম ফ্যাট, উচ্চ ফাইবার, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং অন্যান্য ভিটামিনগুলি এবং খনিজগুলি উপভোগ করে তবে এটি অনেক ভাল।

এখানে তারা বাচ্চাদের 10 টি সেরা এবং স্বাস্থ্যকর খাবার:

1. আপেল

বেশিরভাগ ফলের মতোই আপেলও একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশ। এগুলি রসালো, মিষ্টি এবং কম ক্যালোরি (গড় আপেলের জন্য প্রায় 90 ক্যালোরি)। এগুলি ভিটামিন সি এর একটি ভাল উত্স এবং অপ্রচলিত পুরো আপেল প্রতি প্রায় 5 গ্রাম ফাইবার রয়েছে। তাদের বাচ্চাদের একটি কলহিত পুরো আপেল বা কাটা পুরো আপেল দেওয়ার পরিবর্তে, কিছু বাবা-মা প্রায়ই বিকল্প হিসাবে খোসাযুক্ত আপেল, আপেল পিউরি বা আপেলের রস দেয়। একটি আপেল ছোলার ফলে এটি তার প্রায় অর্ধেক ফাইবার হ্রাস পায় এবং অ্যাপল পিউরিতেও পুরো আপেলের তুলনায় ফাইবারের পরিমাণ অনেক কম থাকে। এটিতে আরও অনেক বেশি চিনি এবং ক্যালোরি রয়েছে।

2. প্রাতঃরাশের সিরিয়াল

কিছু সিরিয়াল হতে পারে আপনার সন্তানের ডায়েটের একটি স্বাস্থ্যকর অংশ । আপনার বাচ্চাদের জন্য প্রাতঃরাশের সিরিয়াল চয়ন করার সময়, এমন একটি সন্ধানের চেষ্টা করুন যা ক্যান্ডির মতো বাক্সের বাইরে খাওয়া যায় না। ভাল পছন্দগুলিতে পুরো শস্যগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে যা ক্যালসিয়াম দিয়ে সুরক্ষিত এবং ফাইবার যুক্ত করে। আপনার বাচ্চার বাকী খাবারের উপর নির্ভর করে আপনি একটি প্রাতঃরাশের সিরিয়াল সন্ধান করতে পারেন যা অতিরিক্ত আয়রন এবং অন্যান্য খনিজ এবং ভিটামিন সরবরাহ করে।

কাটা কলা বা স্ট্রবেরি বাটিতে যোগ করুন এবং আপনার বাচ্চারা এটি আরও বেশি পছন্দ করবে।

3 টি ডিম

কোলেস্টেরলের পরিমাণের কারণে ডিমগুলি ক্ষতিকারক হিসাবে বিবেচিত হত, তবে বেশিরভাগ পুষ্টিবিদ আজকাল একমত হন যে ডিম হতে পারে আপনার সন্তানের ডায়েটের একটি স্বাস্থ্যকর অংশ । এগুলি প্রোটিনের একটি ভাল উত্স এবং এতে সামান্য আয়রন এবং অন্যান্য অনেক ভিটামিন এবং খনিজ থাকে।

ডিমগুলিতে কোলেস্টেরল থাকে তবে এগুলিতে বেশি পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে না যা কোনও ব্যক্তির কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। তবে, বেশিরভাগ বাচ্চার জন্য একটি ডিম একদিন পুরোপুরি গ্রহণযোগ্য।

4. টাটকা দুধ

দুধ ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি এবং প্রোটিনের একটি ভাল উত্স এবং এর অংশ হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় প্রতিটি শিশুর ডায়েট যদি না এটি দুধের অ্যালার্জি থাকে।

আমরা প্রায়শই লক্ষ্য করি যে টডলার্স এবং প্রিস্কুলাররা তাজা দুধ পছন্দ করে তবে বয়স বাড়ার সাথে সাথে তারা এর কম ও কম পান করা শুরু করে। এটি সম্ভবত এই কারণে নয় যে তারা দুধ পছন্দ করে না, বরং সোডা এবং জুস সহ আরও অনেক পানীয় বাড়িতে পাওয়া যাচ্ছে।

বয়সের উপর নির্ভর করে, বেশিরভাগ শিশুদের প্রতিদিন 2 থেকে 4 গ্লাস কম চর্বিযুক্ত দুধ পান করা উচিত (যদি তাদের বয়স কমপক্ষে 2 বছর হয়), বিশেষত যদি তারা ক্যালসিয়ামযুক্ত উচ্চতর খাবার খান না বা পান করেন না।

5. ওটমিল

ওটমিল হ'ল একটি উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার যা আপনার বাচ্চাদের পক্ষে বেশিরভাগ অন্যান্য পুরো শস্যের মতোই ভাল। বেশিরভাগ বাচ্চারা ওটমিল পছন্দ করে তবে সময়ের সাথে সাথে অনেকে সাদা রুটি এবং অন্যান্য মিহি শস্য পছন্দ করে এবং বেশি পরিমাণে ওটমিল এবং গোটা দানা খায় না।

6. চিনাবাদাম মাখন

চিনাবাদাম মাখন তুলনামূলকভাবে বেশি চর্বিযুক্ত তবে এতে বেশিরভাগ মনো- এবং পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে তাই এটি অন্যান্য জাতীয় খাবারের চেয়ে পছন্দনীয়।যদিও বেশিরভাগ বাড়িতে চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি স্লাইসগুলি প্রধান খাদ্য হিসাবে দেখা যায়, অনেক পিতামাতারা খাদ্য এলার্জি সম্পর্কে উদ্বেগের কারণে এবং এটির ফ্যাট বেশি বলে মনে হয় বলে চিনাবাদাম মাখন এড়িয়ে চলে avoid

এছাড়াও হ্রাসযুক্ত ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর সাথে চিনাবাদাম তেলের ব্র্যান্ড রয়েছে বা ভিটামিন এ, আয়রন, ভিটামিন ই, ভিটামিন বি 6, ফলিক অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা এবং তামা জাতীয় ভিটামিন সমৃদ্ধ। চিনাবাদাম মাখনও প্রোটিনের একটি ভাল উত্স।

7. সূর্যমুখী

সূর্যমুখী বীজগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং এটি আয়রনের একটি ভাল উত্স। এগুলিতে প্রচুর ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, জিঙ্ক এবং ফলিক অ্যাসিডও রয়েছে।

যদিও সূর্যমুখীর বীজ খাওয়া খারাপ অভ্যাসের মতো বলে মনে হচ্ছে তবে এগুলি আসলে একটি স্বাস্থ্যকর খাবার যা সমস্ত শিশুরা উপভোগ করতে পারে - যতক্ষণ না তারা মেঝেতে শাঁস নিক্ষেপ করে না এবং বীজকে শ্বাসরোধ না করার জন্য যথেষ্ট বড় হয়। পলিঅনস্যাচুরেটেড এবং মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট উচ্চ (যদিও এটি "ভাল" চর্বি), সূর্যমুখীর বীজগুলিতে স্যাচুরেটেড বা "খারাপ" ফ্যাট কম থাকে।

8. টুনা

ছবি: অ্যানিওয়াইম

মাছগুলি স্বাস্থ্যকর খাবার হতে পারে, যদি না আপনার শিশুরা কেবল ফিশ লাঠি বা ভাজা মাছের স্যান্ডউইচ না খায়। কখনও কখনও অবহেলিত, টুনা একটি সুন্দর স্বাস্থ্যকর মাছ যা অনেক শিশু পছন্দ করে। পারদ দূষণ সম্পর্কে উদ্বেগের কারণে পিতামাতারা এই দিনগুলিতে খুব কমবারই টুনা পরিবেশন করছেন বলে মনে হয়, তবে এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে অনেক কিছুর মতোই টুনাও পরিমিতভাবে স্বাস্থ্যকর।

9. শাকসবজি

অবশ্যই সবজি পড়ে যাবে বাচ্চাদের জন্য সেরা খাবারের তালিকা তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে তাদের ব্রাসেলস স্প্রাউট, ব্রোকলি এবং পালং শাক খেতে বাধ্য করতে হবে। বাচ্চাদের অনেকগুলি শাকসবজি রয়েছে যেমন সিদ্ধ গাজর, ভুট্টা, মটর এবং বেকড আলু। সিদ্ধ গাজর একটি বিশেষ স্বাস্থ্যকর পছন্দ হতে পারে কারণ তারা ফাইবার, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ।

অল্প বয়সে আপনার বাচ্চাদের বিভিন্ন ধরণের শাকসব্জী সরবরাহ করার কথা মনে রাখবেন, একসাথে শাকসবজি খেয়ে একটি ভাল উদাহরণ স্থাপন করুন। আপনার বাচ্চারা সাধারণত তাদের পছন্দ না করে এমনকি খুব সামান্য অংশে শাকসবজি সরবরাহ করাও ভাল ধারণা। যদি আপনি তাদের সরবরাহ করে রাখেন তবে শেষ পর্যন্ত এগুলি খাওয়ার সম্ভাবনা খুব বেশি।

10. দই

দই অন্যতম বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার বিশেষত যারা তাজা দুধ পান করেন না তাদের জন্য দই যেমন ক্যালসিয়ামের উত্স। এতে বাচ্চাদের ব্র্যান্ডের দই যুক্ত যুক্ত চিনি এবং যুক্ত প্রোবায়োটিক ছাড়াই অন্তর্ভুক্ত নয়, যার দইয়ের পুষ্টিকর সুবিধার অনেকগুলি অভাব রয়েছে।

আপনার বাচ্চাদের জন্য দই বেছে নেওয়ার সময়, কম চর্বিযুক্ত এবং প্রচুর পরিমাণে চিনি ছাড়া বা অতিরিক্ত প্রোবায়োটিক সহ সন্ধান করুন, যদিও সমস্ত গবেষণায় তারা কার্যকর যে সম্মত নয়।