গরম মরিচ খাওয়ার পরে কীভাবে শীতল হবে

ভিডিও: গরম মরিচ খাওয়ার পরে কীভাবে শীতল হবে

ভিডিও: গরম মরিচ খাওয়ার পরে কীভাবে শীতল হবে
ভিডিও: লেবু খেলে কি অ্যাসিডিটি হয় আসল কারন জেনে নিন ! Benefits of eating lemon 2024, সেপ্টেম্বর
গরম মরিচ খাওয়ার পরে কীভাবে শীতল হবে
গরম মরিচ খাওয়ার পরে কীভাবে শীতল হবে
Anonim

গরম peppers ক্যাপসাইকিন থাকে ক্যাপসাইসিন খাবারে স্বাদ এবং মজাদার যোগ করে তবে হাতে এবং শরীরের অন্যান্য অংশে বা মুখে চরম জ্বলন সৃষ্টি করতে পারে। ভাগ্যক্রমে, এমন ঘরোয়া উপাদান রয়েছে যা পোড়া ঠান্ডা করবে।

আপনার মুখ গরম থেকে শীতল করা - কিছু ঠান্ডা দুধ পান করুন। পানির বদলে দুধ পান! দুগ্ধজাত খাবারে চর্বি এবং মাখন ক্যাপসাইকিন দ্রবীভূত করে জ্বলন হ্রাস করবে।

এক গ্লাস পুরো দুধ নিন এবং সমস্ত কিছু পান করুন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি প্রথমে মুখ ধুয়ে ফেলছেন। অন্য বিকল্পটি হতে পারে ফুল ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম বা দই। উত্তপ্ত লাল মরিচ জ্বলন্ত সংবেদন ক্যাপসাইকিনয়েড থেকে আসে, যা রেণুগুলির একটি পরিবার।

আইসক্রিম সাহায্য করতে পারে। এতে দুগ্ধজাত পণ্য সহ সমস্ত কিছু আপনার অভিজ্ঞ জ্বলন সংবেদন থেকে মুক্তি দিতে পারে। নারকেল দুধ মশলাদার রেসিপিটির তাপমাত্রা পোড়া কমাতে এবং নিয়ন্ত্রণ করতে খুব ভাল কাজ করে।

মুখ ঠাণ্ডা করার জন্য জল পান করা থেকে বিরত থাকুন। বিশ্বাস করুন বা না করুন, আপনি পানি পান করলে তাপ অদৃশ্য হবে না। আসলে এটি আপনার মুখের চারপাশে ক্যাপসাইকিন ছড়িয়ে দেবে এবং জ্বলন্ত সংবেদনকে আরও শক্তিশালী করবে।

সোডায় প্রচুর পরিমাণে জল রয়েছে যা সমস্যার মোকাবেলা করাও অসম্ভব করে তোলে। কফি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না - কারণ কফিতে উত্তাপ।

গরম লাল মরিচ থেকে আপনার মুখের জ্বলন্ত বোধ সম্ভবত আপনার হাতে যতদিন থাকবে না। এটি তখনই ঘটে যখন রাসায়নিক বিক্রিয়াজনিত কারণে ক্যাপসাইসিন মুখের ব্যথার জন্য রিসেপ্টরগুলিকে আবদ্ধ করে। যখন আপনার মুখের তাপমাত্রা 42 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে পৌঁছে তখন স্নায়ু কোষগুলি সক্রিয় হয়, যখন ক্যাপসাইসিন নিউরনগুলিকে প্রতিক্রিয়া জানাতে অনুরোধ করে।

বিয়ারও কাজ করবে না কারণ এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে জল, তবে কিছু শক্ত অ্যালকোহল আপনার মুখ থেকে জ্বলন্ত সংবেদনটি সরিয়ে দেবে।

কয়েক চুমু ভদকা পান করুন। জ্বলন্ত সংবেদন হ্রাস করার পাশাপাশি এটি সম্ভবত আপনাকে বেশ ভাল বোধ করবে, যতক্ষণ না আপনি বেশি পরিমাণে পান করবেন না!

অ্যালকোহল গরম লাল মরিচ ছোঁয়া থেকে আপনার জ্বলন্ত সংবেদন শীতল করবে। বিভিন্ন ধরণের প্রফুল্লতা কাজ করবে।

মদ্যপান করার সময় সর্বদা সতর্ক থাকুন। বেশি পান করবেন না, নাবালিকা থাকলে পান করবেন না এবং গাড়ি চালালে পান করবেন না।

পোড়া ঠান্ডা করতে তেল ব্যবহার করুন। জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল খাওয়া আপনার জিহ্বাকে coveringেকে আপনার মুখে জ্বলন্ত সংবেদন শীতল করতে সহায়তা করবে।

এই তেল বা চিনাবাদাম তেলতে ফ্যাট এবং তেল বেশি থাকে তাই তারা প্রাকৃতিক প্রতিকারের জন্য একটি ভাল পছন্দ করে make উত্তপ্ত লাল মরিচকে তাপটি ভেঙে ফ্যাট এবং তেল আপনার জ্বলন্ত সংবেদন থেকে মুক্তি দেয়।

আপনার মুখে গরম লাল মরিচ খাওয়ার ফলে জ্বললে স্টার্চ সমৃদ্ধ খাবার খান। তাদের উচিত আপনার একটু স্বস্তি দেওয়া। তবে চর্বি, তেল বা অ্যালকোহল গ্রহণের মতো ক্যাপসাইকিন দ্রবীভূত করতে ভাত এবং রুটি তেমন কার্যকর হবে না।

এক টেবিল চামচ চিনি খেলে জ্বালাপোড়াও কমে যায়। এক চা চামচ চিনি ১ চা চামচ জলে মিশিয়ে দিন এবং গার্গেল করুন। আরেকটি বিকল্প হ'ল আপনার জিহ্বায় এক চা চামচ মধু।

প্রস্তাবিত: