স্বাস্থ্যকর খাওয়ার কথা এলে লোকেরা গরম মরিচ পছন্দ করে

ভিডিও: স্বাস্থ্যকর খাওয়ার কথা এলে লোকেরা গরম মরিচ পছন্দ করে

ভিডিও: স্বাস্থ্যকর খাওয়ার কথা এলে লোকেরা গরম মরিচ পছন্দ করে
ভিডিও: যে কাজের কথা জানলে প্রতিদিন আপনি কাঁচা মরিচ খাবেন । সুস্থ থাকার অনন্য এক জিনিস 2024, সেপ্টেম্বর
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার কথা এলে লোকেরা গরম মরিচ পছন্দ করে
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার কথা এলে লোকেরা গরম মরিচ পছন্দ করে
Anonim

গরম মরিচ প্রায় 6,000 বছর ধরে আমাদের কাছে পরিচিত এবং এখন তারা ঝড়ের মতো চিকিত্সার জগতকে জয় করছে। তাদের একটি স্বাস্থ্যকর উপাদান এবং প্রভাবগুলির একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ রয়েছে, তাই এগুলিকে আমাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার সময়।

বেশিরভাগ খাঁটি মেক্সিকান খাবারের নামকরণ করা হয় বিভিন্ন ধরণের গরম মরিচ, যেমন জলপেনো, পোবলানো বা কেবল মরিচের মতো, যার সবগুলিই কাজ করে। কাছের স্টোরের কিছু স্যান্ডউইচ পেপারিকার সাথে স্বাদযুক্ত বা কেবল মরিচের পেস্টের সাথে গন্ধযুক্ত।

একজন প্রমাণিত পুষ্টিবিদ ও লেখক ডাউন জ্যাকসন নোট করেছেন যে লোকেরা তাদের ডায়েটে এই ছোট সবুজ, লাল এবং হলুদ শাকসব্জিকে অন্তর্ভুক্ত করার ক্ষেত্রে খুব সৃজনশীল হওয়া দরকার। তার মতে, প্রাকৃতিক medicineষধ এবং বিশেষত মরিচের সাথে সম্পর্কিত খুব উত্তেজনাপূর্ণ, কারণ ইতিমধ্যে লোকেরা তাদের আলমারিগুলিতে এই সবজিগুলি রাখে।

প্রথম কথাটি হ'ল এই সবজিগুলি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত। গরম মরিচে ক্যাপসাইসিন নামে একটি উপাদান থাকে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাবও দেয়, হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং বাতজনিত রোগীদের জন্য খুব উপযোগী। সাধারণভাবে, গরম মরিচ একটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সবজি।

গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিটি খাবারের পরে এক চা চামচ খুব গরম লাল মরিচ খেলে 15 ক্যালোরি বার্ন হয়।

চিলি
চিলি

জ্যাকসন হট রেড মরিচের দুর্দান্ত প্রেমিকা এবং তিনি যে কোনও খাবারে এই মশলাটি অন্তর্ভুক্ত করার বিভিন্ন উপায় সরবরাহ করেন।

স্প্যাগেটি সসটিতে মশলাদার মশলা যুক্ত করা এক উপায়। আর একটি রেসিপি দেওয়া হয় যা হ'ল একটি বাটি পপকর্ন প্রস্তুত করা এবং তাদেরকে লাল মরিচ ছিটিয়ে দেওয়া। মশলাদার মিষ্টান্নের জন্য এখানে একটি ধারণা দেওয়া হয়েছে: স্বল্প মরিচযুক্ত একটি বাটি স্বল্প চর্বিযুক্ত চকোলেটকে একটি সামান্য গরম লাল মরিচের সাথে মিশ্রিত করুন।

উদ্ভিদের শক্তি পুষ্টিবিদদের কাছে অবাক হওয়ার মতো নয়। গরম মরিচ মানব শরীরের জন্য অসাধারণ এবং ডায়েটিং সংকলনের সাথে জড়িত লোকেরা শরীরের অনুকূল অবস্থা অর্জনের জন্য শাকসব্জির ক্রিয়ায় নির্ভর করে।

মরিচ মরিচ একটি খুব দরকারী উদ্ভিজ্জ, এটি সম্পর্কে কোনও সন্দেহ নেই, তবে সবাই মশলাদার খাবার খেতে এবং পছন্দ করতে পারে না।

জ্যাকসন বলেছেন যে গরম মরিচের সেবন মানব দেহের পক্ষে, রোগ প্রতিরোধ ও তাদের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য অত্যন্ত কার্যকর।

তার মতে, মরিচ খাওয়ার জন্য অবিরাম চেষ্টা করে এমনকী এমন লোকদের জন্যও যারা মশলাদার খাবার পছন্দ করেন না, এক পর্যায়ে তারা আপনার মেনুর একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হয়ে উঠবে এবং আপনি তাদের এত পছন্দ করবেন যে আপনি তাদের ছাড়া করতে পারবেন না।

প্রস্তাবিত: