2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মাশরুম কোষাগার ভোজ্য, বর্ধন এবং চাষ সহজ। এই কারণে, এটি রান্নায়ও অত্যন্ত জনপ্রিয়। এটি শীঘ্রই মেরে ফেলা কাঠকে পচিয়ে ফলের আকার দেয় বৃহত্তর, ভাষাগত দেহগুলি। এটি বুলগেরিয়া এবং বিশ্বজুড়ে বিস্তৃত। পশমী বন অরণ্য।
এর সাথে একটি দ্রুত এবং সহজ রেসিপি মাশরুম কসাইখানা, এটির জন্য একটি:
রুটিযুক্ত মাশরুম কসাইখানা
মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলা হয়। ভুট্টা ময়দা, বেকিং পাউডার, গমের আটা এবং টেপিয়োকা ময়দার মিশ্রণ তৈরি করুন, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচের স্বাদযুক্ত। ময়দার মিশ্রণে বরফের কিউবগুলি রাখুন এবং সামান্য ঠান্ডা জলে মেশান। লক্ষ্য হ'ল পিণ্ডের মিশ্রণ পাওয়া। তেল উত্তপ্ত হয়। প্রতিটি মাশরুম ব্রেডক্রাম্বসে ভাল করে গুটিয়ে নিন এবং চর্বিতে গভীর ফ্যাট দিন। আপনি জানতে পারবেন যে মাশরুমগুলি সোনালি বাদামি হয়ে যাওয়ার পরে প্রস্তুত।
অত্যন্ত সহজ এবং সুস্বাদু আর একটি রেসিপি হ'ল:
সাদা ওয়াইন সসে মাশরুম মাশরুম
এর জন্য আপনার প্রয়োজন:
10 খানা. মাশরুম কসাইখানা, 1 কাপ আটা, রসুন গুঁড়া, লবণ এবং মরিচ, কাপ কাপ লেবুর রস, 1 চামচ। ছোলা লেবু খোসা, তুলসী, পার্সলে, 3 চামচ। রসুন, 1 চামচ। মাখন, 2 চামচ। জলপাই তেল, সাদা গ্লাস 1 গ্লাস
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ময়দা রসুন গুঁড়ো, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করা হয়। মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলা হয় এবং একে একে মিশ্রণে ডুবানো হয়। তারপরে চর্বি ভাজুন।
যখন তারা প্রস্তুত হয়ে যায়, তাদের বাইরে নিয়ে যান এবং একই প্যানে রসুনকে নীল হওয়া পর্যন্ত জলপাইয়ের তেল এবং মাখনে স্টু করুন। পোড়া এড়াতে, এতে ওয়াইন pourেলে দিন। অ্যালকোহল বাষ্পীভূত হওয়া পর্যন্ত 2-3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। এটি হয়ে গেলে, উত্তাপ থেকে সরান এবং লেবুর রস এবং রান্না করা পাস্তা যুক্ত করুন। সস ভিজতে দিন। সূক্ষ্ম কাটা bsষধিগুলি, লেবু জেস্ট এবং কাটা ভাজা মাশরুম যোগ করুন।
মশলাদার প্রেমীদের জন্য, আমরা অফার করতে পারি:
মাশরুম সঙ্গে মশলাদার থালা
তোমার দরকার:
250 গ্রাম মাশরুম, অ্যাস্পারাগাস, 2 ডিম, মরিচ, ডাচ পনির
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাশরুমগুলি ধুয়ে কাটাতে হবে। তাদের তাদের নিজস্ব সসে স্টু করুন, তারপরে শুকনো কাটা মরিচের সাথে মিশ্রিত অ্যাসপারাগাস এবং পেটানো ডিম যুক্ত করুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ফায়ারপ্রুফ ডিশে pouredেলে পনির দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়। ডিশটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য একটি কম ওভেনে বেক করা হয় hot গরম পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
মাশরুম মাশরুম কীভাবে রান্না করবেন?
ক্লেডনিত্সা মাশরুমগুলি পছন্দের মাশরুমগুলির মধ্যে একটি, যা ভোজ্য ছাড়াও অত্যন্ত সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করাও সহজ। এগুলি বেশিরভাগ বৃষ্টিপাতের শরত্কালে প্রথম তুষারপাতের ঠিক আগে ঘটেছিল, তবে বসন্তের প্রথম দিকে এটি পাওয়া সম্ভব। এগুলি চাষ করা খুব সহজ, এ কারণেই এগুলি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে রয়েছে বিশেষত এশিয়ান খাবারগুলিতে। বেশিরভাগ মাশরুমের বিপরীতে, মাশরুমগুলি শুকানো হয় না, তবে সঞ্চিত মেরিনেট করা হয়। তদতিরিক্ত, আবারও, বেশিরভাগ মাশরুমের বিপরীতে, তাদের একটি বিশেষ স্বাদ বা গন্ধ নেই
অজানা মাশরুম: অ্যানিস মাশরুম
একটি আকর্ষণীয় নাম অ্যানিসের মাশরুমটি লাতিন নাম ক্লিটোসাইব ওডোরা বহন করে এবং ট্রাইকোলোমাটাসেই পরিবার - শরত্কাল মাশরুমের অন্তর্গত। এর নাম অ্যানিসের তীব্র গন্ধের কারণে, তাই কিছু লোক এটিকে সুগন্ধযুক্ত বলে অভিহিত করেছে। এটি পাতলা এবং শঙ্কুযুক্ত বনগুলিতে পাওয়া যায়। এটি সাধারণত দলে বেড়ে যায়, তবে এককভাবে ঘটে occurs এটি প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত হয়। এটি জুন থেকে অক্টোবর মাসের মধ্যে গ্রীষ্মের শুরু থেকে মধ্য-শরত্কালে বৃদ্ধি পায়। কচি অ্যানিজের ফণা হেমিস্ফেরিয়াল এবং ছত্
অজানা মাশরুম: শিয়াল মাশরুম
শিয়াল ছত্রাকের একটি আকর্ষণীয় নাম। এটি বুলগেরিয়ার অন্যান্য মাশরুমের মতো অজানা। এর ল্যাটিন নাম ক্লিটোসাইট গিব্বা, ট্রাইকোলমাটাসেই পরিবার - শরত্কাল মাশরুমের অন্তর্গত। এটি ফানেল-আকৃতির নটক্র্যাকার হিসাবেও পরিচিত, যা এর আকারবিজ্ঞানের কারণে। তার যুবা অবস্থায় ফানেল-আকৃতির নটক্র্যাকারের ফণা উত্তল এবং এটির উচ্চারিত কুঁচি রয়েছে। বিকাশের অগ্রগতির সাথে সাথে হুড 5 থেকে 10 সেন্টিমিটারের মধ্যে একটি ফানেল-আকৃতির আকার ধারণ করে। ফণার প্রান্তটি প্রথমে রেডিয়াল পাঁজরের সাথে বাঁকানো হয় এ
শাকসবজি এবং প্রোটিনের সাথে সহজ এবং সুস্বাদু সংমিশ্রণ
যে কোনও স্বাস্থ্যকর ডায়েটের প্রধান উপাদান হ'ল প্রোটিন বা খাবারে প্রোটিন থাকে contain প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার হ'ল মাংস, যা অন্যান্য খাবারের সাথে মিলিত হওয়ার সময় খুব যত্নের প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, মাংস খাওয়ার সময় এটি বাঞ্ছনীয় নয় সমন্বিত করা যে পণ্যগুলিতে উচ্চ পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে তাদের সাথে কারণ তাদের ক্ষয় করার জন্য তাদের ক্ষারীয় পরিবেশ প্রয়োজন। বেশিরভাগ লোক আলু বা ভাত দিয়ে নিজের পছন্দের স্টেক খেতে অভ্যস্ত, তবে এটি ঠিক নয়। সাইড ডিশ হিসাবে তাজা শাকসবজি এ
সহজ পাশের থালা বাসন এবং স্টেক সস
স্টিকের জন্য একটি সহজ সাজসজ্জা হ'ল আলু চিপস। ছয়টি সার্ভিংয়ের জন্য আপনার 500 গ্রাম খোসা ছাড়ানো আলু এবং ফ্রাই ফ্যাট দরকার। আলু পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা, বরফ জলের একটি বাটিতে রাখুন এবং শুকিয়ে নিন। একটি প্যানে তেল গরম করে আলু ভাজতে স্বর্ণ বাদামি হওয়া পর্যন্ত ছোট অংশে ভাজুন। ফ্যাট নিষ্কাশন করতে ন্যাপকিনে সরান। নুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন। রুটি সস স্টিকের জন্য উপযুক্ত। এটি 450 মিলিলিটার দুধ, 1 পেঁয়াজ, ছোল ছাড়াই 100 গ্রাম পুরানো রুটি, মাখনের 25 গ্রাম, এক চিমটি জায়ফল,
