যদি আপনি মাংস দিয়ে নিজেকে স্টাফ করেন তবে আপনি আপনার দৃষ্টিশক্তি নষ্ট করবেন

সুচিপত্র:

ভিডিও: যদি আপনি মাংস দিয়ে নিজেকে স্টাফ করেন তবে আপনি আপনার দৃষ্টিশক্তি নষ্ট করবেন

ভিডিও: যদি আপনি মাংস দিয়ে নিজেকে স্টাফ করেন তবে আপনি আপনার দৃষ্টিশক্তি নষ্ট করবেন
ভিডিও: দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে চোখের চারটি ব্যায়াম 2024, নভেম্বর
যদি আপনি মাংস দিয়ে নিজেকে স্টাফ করেন তবে আপনি আপনার দৃষ্টিশক্তি নষ্ট করবেন
যদি আপনি মাংস দিয়ে নিজেকে স্টাফ করেন তবে আপনি আপনার দৃষ্টিশক্তি নষ্ট করবেন
Anonim

খাওয়া লাল মাংস এক সমীক্ষায় দেখা গেছে যে সপ্তাহে দশ বা তার বেশি বার দৃষ্টি হ্রাস হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে। অতিরিক্ত মাংসের মাংস খাওয়ার ফলে বয়সের সাথে চোখের সমস্যা হতে পারে।

ম্যাকুলার অবক্ষয় 50 বা তার বেশি বয়সের লোকদের মধ্যে গুরুতর দৃষ্টিশক্তি হ্রাসের একটি প্রধান কারণ। ভিজ্যুয়াল ফিল্ডের (ম্যাকুলা) কেন্দ্রে দৃষ্টি হারাতে পরিচালিত হওয়া পরিস্থিতি বা তথাকথিত ঝুঁকির কারণগুলি হ'ল বয়স, পারিবারিক ইতিহাস এবং ধূমপান।

দ্বিতীয়টি হ'ল একমাত্র পরিচিত ঝুঁকির কারণ যা আপনি আসলে অন্ধত্বের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারবেন।

অস্ট্রেলিয়ান এক গবেষণায় দেখা গেছে যে লোকেরা বিশেষত প্রচুর পরিমাণে লাল মাংস বা সসেজ খেয়েছে তাদের ম্যাকুলার ক্ষতির আশঙ্কা রয়েছে।

মেলবোর্নের গবেষকরা দশ বছর ধরে ৫,60০৪ জন পুরুষ ও মহিলার ডায়েট এবং চোখের স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করছেন।

তারা দেখতে পেলেন যে ব্যক্তিরা সপ্তাহে 10 বারের বেশি লাল মাংস খায় তাদের মধ্যে যারা মাংস সপ্তাহে 4 বা তার চেয়ে কম সময় খেয়েছিলেন তাদের তুলনায় ম্যাকুলার অবক্ষয়ের ঝুঁকি 50 শতাংশ বেশি থাকে। এছাড়াও, যারা সালামি বা সসেজ প্রচুর পরিমাণে খান তারা এই ক্ষতির জন্য অত্যন্ত ঝুঁকির মধ্যে থাকেন।

অন্যদিকে, গবেষণায় দেখা গেছে যে মুরগি খাওয়া উপকারী এবং এমনকি আপনাকে দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতা থেকে রক্ষা করতে পারে।

আপনি যদি মাংস এবং মাংসের পণ্যগুলির অনুরাগী হন তবে চিন্তা করবেন না - বেশি মুরগি এবং গো-মাংস খান। অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, লুটিন, জেক্সানথিন, সেলেনিয়াম এবং দস্তা সহ বেশ কয়েকটি পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি খাদ্য আপনার দৃষ্টিশক্তির স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।

শাকসবজি
শাকসবজি

এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে দৃষ্টিভঙ্গি ছাড়াও, প্রচুর পরিমাণে লাল মাংস খাওয়া মানবদেহের সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং আয়ুকে প্রভাবিত করে।

একদিকে, লাল মাংস জিংকের একটি দুর্দান্ত উত্স, চোখের স্বাস্থ্যের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ একটি পুষ্টি। তবে লাল মাংস এবং বিশেষত ধূমপানযুক্ত লাল মাংসে নাইট্রোসামাইনস নামক রাসায়নিক যৌগ রয়েছে যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক।

চোখের অনুকূল স্বাস্থ্যের জন্য টিপস:

বিচিত্র খাবার

সপ্তাহে দু'বার মাছ খাওয়া ম্যাকুলার ক্ষতির ঝুঁকিতে 24 থেকে 33 শতাংশ হ্রাসের সাথে জড়িত। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ উদ্ভিদের খাবারগুলির স্বাস্থ্যকর মিশ্রণের সাথে একটি বিচিত্র ডায়েটের পাশাপাশি মাছ, হাঁস-মুরগি এবং লাল মাংসকে পরিমিতরূপে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য প্রোটিনের পছন্দগুলি আপনার চোখের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

গাজর

আমেরিকান অপটোমেট্রিক অ্যাসোসিয়েশন (এওএ) এর মতে কমলা শাকসব্জি চোখের জন্য দুর্দান্ত কারণ এগুলি আমাদের দৃষ্টিশক্তির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর বিটা ক্যারোটিনে পূর্ণ, তবে পালং শাক এবং অন্যান্য গা dark় পাতাযুক্ত শাকসব্জী সাধারণভাবে চোখের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার foods । এগুলির মধ্যে এমন পুষ্টি রয়েছে যা চোখের স্বাস্থ্যের চাবিকাঠি এবং সেগুলি খুঁজে পাওয়ার আর কোথাও নেই।

গাজর
গাজর

কখনও আপনার মেনু থেকে বাদ পড়বেন না:

1. রঙিন ফল এবং শাকসব্জিতে যেমন ব্রোকলি, পালং শাক, কর্ন, সবুজ মটরশুটি, মটর, কমলা, ট্যানগারাইন রয়েছে লুটিন এবং জেক্সানথিন;

২. তৈলাক্ত মাছ যেমন টুনা, স্যামন, হেরিংয়ে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়;

3. পুরো শস্য;

৪. মুরগি এবং ডিম;

৫. কমলা, আঙুর, স্ট্রবেরি, পেঁপে, সবুজ মরিচ এবং টমেটো সহ ফলমূল ও শাকসব্জিতে ভিটামিন সি পাওয়া যায়;

Vegetable. উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ভিটামিন ই রয়েছে যেমন জাফরান বা কর্ন অয়েল, বাদাম, আখরোট, মিষ্টি আলু এবং সূর্যমুখী।

7।দস্তা অতিরিক্ত কোমল লাল মাংস, হাঁস, লিভার, ঝিনুক, দুধ, মটরশুটি এবং পুরো শস্যগুলিতে পাওয়া যায়।

প্রস্তাবিত: