2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কুটির পনির একটি দুগ্ধজাত পণ্য যা সম্পূর্ণ প্রোটিন ধারণ করে, এটি অত্যন্ত দরকারী এবং পুষ্টিকর করে তোলে। তবে এটি আরও ভাল যদি এটি স্কেমেড দুধ থেকে তৈরি করা হয় এবং ডেসালিনেট করা হয়।
সুতরাং, এটি ফ্যাট কম এবং ডায়েটিংয়ের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। এই দই বৃহত্তর চেইন স্টোরগুলিতে পাওয়া যায়, তবে এটি বিচ্ছিন্ন না করা হলেও আপনি বাড়িতে এটি ডেসাল্ট করতে পারেন। এটি কীভাবে কাজ করে তা এখানে এবং এটি সম্পর্কে কী জেনে রাখা ভাল তা:
- আপনি যদি ঘরে তৈরি কটেজ পনির তৈরি করতে চান, তবে ঘরে বসে তৈরি দুধ থেকে এটিই সেরা বিকল্প;
- আপনি পনিরের মতো দই ডিলিট করতে পারেন - এটি কয়েক ঘন্টার জন্য ঠাণ্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, এভাবে এটি থেকে লবণকে আলাদা করুন। তারপরে আপনি এটি নিষ্কাশন করতে পারবেন এবং তাত্ক্ষণিকভাবে এটি আপনার পছন্দসই উপায়ে গ্রহণ করতে পারেন;
- স্কিমেড কুটির পনির গ্রহণ, যা কম চর্বিযুক্ত দুধ থেকে প্রস্তুত করা হয় কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, যকৃতের রোগ, ফুসফুস যক্ষা, হাড়ের সমস্যা ইত্যাদিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সুপারিশ করা হয়;;
- ডায়াবেটিস রোগীদের এবং স্থূল লোকদের খাওয়ার জন্য সবচেয়ে দরকারী হ'ল স্কিম মিল্ক থেকে তৈরি ডিলিনেটেড কুটির পনির। এটিতে প্রায় 80 ক্যালোরি রয়েছে এবং একই সাথে খুব পুষ্টিকর এবং ভরাট হয়;
- ডায়েট অনুসরণ করার জন্য যদি আপনি ডেসেলিনেটেড কটেজ পনির প্রস্তুত করতে চান তবে এটি ভাল যে এটিও অবিচ্ছিন্ন। বেশিরভাগ পুষ্টিবিদদের মতে, সপ্তাহে একবার আনলোডিং ব্যবস্থা করা এবং দিনের বেলাতে 450-550 গ্রাম স্কিমড এবং ডেসিলিনেটেড কটেজ পনির গ্রহণ করা ভাল, যা আপনার 5 টি সমান অংশ নেওয়া উচিত। আপনি এটিতে মধু যোগ করতে পারেন, তবে সীমিত পরিমাণে। এই ডায়েট এমন লোকদের জন্য খুব উপযুক্ত যাঁরা কয়েক পাউন্ড হারাতে চান, এবং এটিও সম্ভব যে স্থূল লোকেরাও 2-3 পাউন্ডের মতো হ্রাস করতে পারেন;
- একবার আপনি কীভাবে ডেসেলটেড কটেজ পনির তৈরি করবেন তা শিখলে, আপনি সহজেই এবং দ্রুত সুস্বাদু কেক, পুডিংস, মাউসেস ইত্যাদি প্রস্তুত করতে সক্ষম হবেন এবং যদি এটি স্কিম করা হয় তবে তাদের ক্যালোরি উপাদানটি হ্রাস পাবে।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ঘরে তৈরি মোজারেলা তৈরি করবেন
ঘরে তৈরি মোজারেল্লা তৈরি করতে চান? আমরা আপনাকে বাড়িতে সুস্বাদু মোজারেরেলার একটি দুর্দান্ত রেসিপি সরবরাহ করি। আপনার প্রথমে যে জিনিসটি জানতে হবে তা হ'ল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ভাল মোজারেল্লা মহিষের দুধ থেকে তৈরি। আপনি যদি এখনও এই জাতীয় দুধ না পান তবে আপনি গরুর দুধের উপর বাজি রাখতে পারেন। মোজারেলা তৈরি করা খুব কঠিন নয়, প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি কী তা দেখুন:
আসুন ঘরে তৈরি কটেজ পনির তৈরি করি
বাড়িতে আপনি কটেজ পনির তৈরি করতে পারেন যা স্টোরের চেয়ে বেশ স্বাদযুক্ত হবে। আপনি যদি প্রমাণিত নির্মাতার কাছ থেকে ঘরে তৈরি দুধ ব্যবহার করেন তবে দই আরও ঘন এবং মোটা হবে এবং আপনি যদি পেস্টুরাইজড দুধ ব্যবহার করেন তবে এটি নরম হবে। একটি বড় জারে তিন লিটার তাজা দুধ ourালা এবং একটি পরিষ্কার টুকরো টুকরো দিয়ে coverেকে রাখুন যাতে দুধটি সরাসরি আলোর সংস্পর্শে না আসে। এটি একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন। দু-তিন দিন পরে, দুধ কেটে ফেলা হবে এবং তার উপর ছড়িয়ে দেওয়া হবে। দুধে, উল্লম্ব চ্যানেলগ
কটেজ পনির দিয়ে টক্সিনগুলি পরিষ্কার করুন
দই শরীরের জন্য একটি খুব দরকারী দুগ্ধজাত পণ্য, কারণ ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া রয়েছে যা খুব দরকারী, এটি শরীর থেকে টক্সিনগুলি অপসারণ করতেও সহায়তা করে। ফ্লু, সর্দি এবং সংক্রমণ থেকে আরও প্রতিরোধী হওয়ার জন্য আমাদের আমাদের প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে হবে। পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ এটি আমাদের সহায়তা করবে। কুটির পনির অনেক প্রয়োজনীয় প্রোটিন সমৃদ্ধ। দুগ্ধে প্রোটিন ক্রস করার ফলে এই দুগ্ধজাত পণ্যটি পাওয়া যায়। কটেজ পনির থাকা প্রোটিনগুলি মাংসের চেয়েও বেশি। 100
বাচ্চাদের জন্য কটেজ পনির খাওয়া কেন গুরুত্বপূর্ণ
দই ডায়েট ফুড হিসাবে সর্বদা সুনাম রয়েছে। ভিড় কুটির পনির গ্রহণ থেকে স্বাস্থ্য উপকারিতা তাদের অর্থ হল যে এটি আপনার বাচ্চাদের কাছে একটি আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু উপায়ে তাদের পরিবেশন করার প্রচেষ্টার পক্ষে মূল্যবান। কুটির পনির অবশ্যই একটি খাদ্য যা প্রতিটি পরিবারের ডায়েটে স্থান পাওয়ার যোগ্য। এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে কয়েকটি তথ্য উপস্থাপন করব যা ব্যতিক্রমী বলে প্রমাণিত হয়েছে বাচ্চাদের জন্য কুটির পনির খেতে গুরুত্বপূর্ণ .
কীভাবে কুটির পনির তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
দই একটি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় পণ্য যা প্রায়শই বিভিন্ন স্ন্যাকস, পাস্তা, সালাদ এবং এমনকি কেক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অবশ্যই, আপনি এটি তৈরি তৈরি কিনতে পারেন, তবে আরও অনেক উপভোগযোগ্য এবং আমরা গ্যারান্টি দিচ্ছি, এটি সুস্বাদু হবে, বাড়িতে এটি প্রস্তুত .
