তরমুজে কোন ভিটামিন রয়েছে এবং এটি কীসের জন্য ভাল?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

তরমুজ একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ যা কুমড়া পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। তরমুজ এমন একটি উদ্ভিদ যা বিশ্বজুড়ে পরিচিত এবং প্রিয়। আজ অবধি, এটি তরমুজটি ঠিক কী তা জানা যায়নি: একটি ফল বা উদ্ভিজ্জ।

প্রারম্ভে তরমুজ বিবেচনা করা হয়েছিল ফলের জন্য, তবে এটি সম্পূর্ণ সঠিক নয়। তরমুজের গঠন এবং গঠন প্রকৃতপক্ষে ফলের সাথে খুব একই রকম, তবে সাধারণভাবে এটি কুমড়ো পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, এবং এই পরিবারের প্রতিনিধিরা ফলের সাথে সম্পর্কিত নয়। নীতিগতভাবে, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য যুক্তিযুক্ত হতে পারে, তবে সত্যটি হল যে তরমুজটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং দরকারী।

তরমুজে ভিটামিন সজ্জা, ছাল এবং বীজের মধ্যে পাওয়া যায় যা এটিকে সুবিধা দেয় এবং এটি শরীরের জন্য অত্যন্ত দরকারী করে তোলে।

অনেক মানুষ তরমুজের উপকারিতা অবমূল্যায়ন করে বিশ্বাস করে যে এটিতে বেশিরভাগ জল রয়েছে এবং এতে ভিটামিনের অভাব রয়েছে। আসলে, এটি কেস নয় এবং এটির রচনা সম্পর্কে আরও জানার সময় এসেছে।

প্রথম স্থানে ভিটামিন বি 9 বা ফলিক অ্যাসিডের প্রতি মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। এটি মানব দেহের যথাযথ বিকাশকে উত্সাহ দেয় এবং ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে।

কম গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন না, তরমুজে থাকা, ভিটামিন সি আছে এমন কোনও ব্যক্তি নেই যা এর উপকার সম্পর্কে জানে না। এটি হার্টের ক্রিয়াকলাপ এবং সঠিক হার্ট ফাংশনের জন্য অত্যন্ত দরকারী extremely ঠিক এই ভিটামিনের উপাদান থাকার কারণে তরমুজ খাওয়া হাঁপানির ঝুঁকি হ্রাস করে।

ভিটামিন এ একটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে যা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এটি মানুষের দৃষ্টিভঙ্গিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং বিপাক উন্নত করে। তরমুজে থাকা অন্যান্য ভিটামিনগুলি প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত রয়েছে (পিপি, বিটা ক্যারোটিন, ই, বি 1, বি 2, বি 6)।

ফলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত এই শাকসব্জী ভিটামিন বি 1 সমৃদ্ধ। এটির জন্য ধন্যবাদ, এটি স্নায়ুতন্ত্রকে জমে থাকা উত্তেজনা এবং চাপ থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে। ঘনত্ব, স্মৃতিশক্তি উন্নত করে মনকে সাফ করে। আপনি যদি বন্ধুদের সাথে বাইরে রাত কাটিয়ে থাকেন এবং অ্যালকোহল ব্যবহার করেন তবে সারা শরীরকে উপশম করতে সকালে তরমুজ খাওয়া ভাল idea

একটি আকর্ষণীয় ঘটনা এটি তরমুজ থাকে টমেটোর চেয়ে বেশি লাইকোপেন, যার সাথে এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সাধারণত যুক্ত থাকে। অবশ্যই তাঁর কারণে তরমুজ সেবন ক্যান্সার কোষ গঠন রোধ করতে সহায়তা করে এবং তদনুসারে, এই রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। তরমুজ আপনাকে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ে সমস্যা করতে সহায়তা করতে পারে। এটি তার স্তরকে স্বাভাবিক করে তোলে।

তরমুজ খাওয়া, আপনি পুরো জীবের গ্যারান্টেড হাইড্রেশন নিশ্চিত করেন। ফল প্রায় 92% জল নিয়ে গঠিত। ডিহাইড্রেশন, ঘুরে, মাথাব্যথা, অবসন্নতা, ক্লান্তি, খারাপ মেজাজ - অস্বস্তি হতে পারে যা কয়েক টুকরো তরমুজ খেলে সহজেই এড়ানো যায়। এটি আপনার দেহকে হাইড্রেটেড রাখার একটি সুস্বাদু এবং উপভোগ্য উপায়।

তরমুজ আরও ভাল হজম প্রচার করে। ফাইবারের সামগ্রীটি খাদ্যদ্রব্যগুলির দ্রুত ভাঙ্গন এবং শোষণের পাশাপাশি অন্ত্রের উদ্ভিদের সামগ্রিক কল্যাণকে সমর্থন করে। এটি একটি দুর্দান্ত মূত্রবর্ধক এবং লিভারের সমস্যা, কিডনিতে পাথর, সিস্টাইটিস রোগে সহায়তা করে।

আপনার যদি কোলেস্টেরলের সমস্যা হয়, তরমুজ খান । এটি তার স্তরকে স্বাভাবিক করবে। সর্দি বা অন্য কারণে জ্বরে আক্রান্ত হওয়ার ক্ষেত্রে, এটি হ্রাস করার একটি উপায় হল তরমুজের রস। এটি দিয়ে গার্গলিং আপনাকে গলা এবং ঘা ব্যথায় সাহায্য করতে পারে।

আমরা তরমুজের রসের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি দিয়ে চালিয়ে যাচ্ছি যা পোড়া উপশম করতে পারে।

ভিটামিনের পাশাপাশি তরমুজগুলিতে পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস জাতীয় খনিজ থাকে। এগুলির প্রত্যেকেরই মানবদেহের জন্য এর সুবিধা রয়েছে। এই জাতীয় রচনা তরমুজ কতটা কার্যকর তা নিয়ে প্রশ্ন উত্থাপন করা উচিত নয়।পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের জন্য ধন্যবাদ, তরমুজ অতিরিক্ত শক্তির সাথে পুনরায় চার্জ করে যা আপনাকে আপনার প্রতিদিনের কাজগুলি পর্যাপ্তভাবে সম্পাদন করতে হবে। যদি আপনি অপরিচিত হন এবং ফিটনেস এবং নিয়মিত অনুশীলনের ক্ষেত্রে শিক্ষানবিস হন তবে জেনে রাখুন ভাল সুর এবং শক্তির জন্য কঠোর পরিশ্রমের পরে কিছু তরমুজ বা জুস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এইভাবে আপনি শরীরে ঘামের মাধ্যমে হারিয়ে যাওয়া ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামটি ফিরে পাবেন। এছাড়াও, ওয়ার্কআউটের পরে নেওয়া তরমুজের রস যদি আপনি অতিরিক্ত কাজ করে থাকেন তবে পেশী ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে পারে।

একটি মজার তথ্য হ'ল তরমুজ প্রাকৃতিক ভায়াগ্রা হিসাবে পরিচিত। এটি বিশ্বাস করা হয় যে পুরুষদের দ্বারা এটি গ্রহণ যৌনাঙ্গে ভাল রক্ত প্রবাহকে উত্সাহ দেয় এবং উত্থানজনিত সমস্যাগুলির লড়াই করে।

সর্বশেষ তবে অন্তত নয়, আমরা উল্লেখ করব তরমুজ দরকারী বৈশিষ্ট্য চুল এবং ত্বকের সাথে সম্পর্কিত। এর সংমিশ্রণে ভিটামিন এ এবং সি উপস্থিত থাকার কারণে এগুলি বিদ্যমান। তারা তাদের সামগ্রিক সুস্থতার যত্ন নেয়। বিশেষত, ভিটামিন সি কোলাজেন উত্পাদন উত্সাহ দেয়, যা ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে, এবং ভিটামিন এ - কোষের পুনর্জন্ম।

তরমুজের ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী

কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর কারণে (কেবল 27 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম), যারা অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে চান তাদের মেনুতে তরমুজ অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে পুষ্টিবিদরা তরমুজের সাথে একটি বিশেষ ডায়েট তৈরি করেছেন।

সম্প্রতি বিজ্ঞানীরা লাইকোপিনের উপকারিতা নিয়ে অনেক কথা বলছেন। এই পদার্থটি ক্যান্সারের বিকাশ রোধ করতে পারে। বিশেষত পাকা টমেটোতে প্রচুর লাইকোপিন থাকে তবে সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে টমেটোর তুলনায় তরমুজের লাইকোপিনের পরিমাণ অনেক বেশি।