2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
একটি কোমল মুরগির জায়গা রান্না করার জন্য, মুরগি ঘরে তৈরি কিনা বা স্টোর থেকেই গুরুত্বপূর্ণ। ঘন মুরগি চুলাতে বেক করার আগে অবশ্যই রান্না করতে হবে। এটি মাংসকে কোমল করে তুলবে। আরেকটি বিকল্প হ'ল মুরগির সাথে মুরগী ভাজা - বিয়ার বা ওয়াইন। এটি আপনাকে একটি নিখুঁত ফলাফলের গ্যারান্টিও দেয়। মাংস সরস, কোমল এবং খুব সুস্বাদু হবে।
রান্না করার আরেকটি উপায় কোমল মুরগি বেকিং পেপার ব্যবহার করার জন্য এটি বেকিং দ্বারা হয়। কাগজটি শেষ পর্যন্ত মুছে ফেলা হয়েছে যাতে মুরগির ক্রাস্ট থাকে। আপনি বেকিং ফয়েল দিয়ে একই ফলাফল অর্জন করতে পারেন। মাংস আবার কোমল এবং সরস হবে।
মুরগি ভাজাতে এবং এটিকে কোমল, সরস এবং খুব সুস্বাদু করার জন্য আরেকটি বিকল্প হ'ল একটি রোস্টিং ব্যাগ ব্যবহার করা। একটি পিন দিয়ে খামে ছোট ছোট গর্তগুলি নিশ্চিত করে নিন। ফলাফল আশ্চর্যজনক কোমল মুরগি.
[প্রেসার কুকার] বা ইয়েন পটে রান্না করা হলে মুরগির মাংস অবিশ্বাস্যভাবে স্নিগ্ধ এবং সরস হয়ে যায়।
এমন কিছু রেসিপি রয়েছে যাতে রান্না করার আগে মুরগিকে দুধে ভিজিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি আবার একটি কোমল এবং সরস জায়গা গ্যারান্টি দেয়।
মুরগির টেন্ডার তৈরি করতে, আপনি মাখন, মেয়নেজ, ক্রিম, বিয়ার, সাদা ওয়াইন, দুধ (টাটকা দুধ বা দই), কোকা কোলা (বা অন্যান্য কার্বনেটেড পানীয়), টমেটো সস, সরিষা, সয়া সস, লেবুর রস, রসুন এবং ব্যবহার করতে পারেন মুরগির জন্য বা আপনার স্বাদে কোনও মশলা।
কোমল মুরগি তৈরির জন্য অপর একটি উপায় হ'ল মেরিনেডেস। তারা তাজা দুধ বা দই দিয়ে থাকতে পারে। রসুন প্রায় প্রত্যেকের জন্য উপযুক্ত টেন্ডার মুরগির জন্য marinade.
বিয়ার বিকল্পটি ভুলে যাবেন না। এটি মাংস ভুনা হলে খুব কোমল এবং সরস হতে সহায়তা করে। মুরগির টেন্ডার তৈরি করতে আপনি সাদা ওয়াইনও ব্যবহার করতে পারেন। মুরগী ভাজা করার সময় আপনি যে কোনও কার্বনেটেড সফট ড্রিংক ব্যবহার করতে পারেন। আসল রেসিপিগুলি কোকা কোলার সাথে থাকে তবে এটি মাংসকে যে মিষ্টি স্বাদ দেয় তা সবাই পছন্দ করে না। অতএব, আপনি কার্বনেটেড জলও চয়ন করতে পারেন।
মুরগী ভাজাতে গিয়ে মাংসের স্নিগ্ধ এবং সরস করতে আপনি মুরগির ঝোলও ব্যবহার করতে পারেন। আরেকটি বিকল্প হ'ল বিভিন্ন সস ব্যবহার করা যা মাংসকে কোমল করে তুলবে।
আপনি মায়োনিজ, ক্রিম বা মাখনের পাতলা স্তর দিয়ে আচ্ছাদন করে মুরগি ভাজাতে পারেন। সুতরাং, মাংস চর্বি শোষণ করে এবং সর্বদা কোমল এবং সরস হয়ে যায় এবং এর স্বাদটি আশ্চর্যজনক হয়ে ওঠে। মুরগির সুগন্ধ দুর্দান্ত।
সয়া সস, ভদকা এবং মধু একত্রিত করে আরেকটি মেরিনেড বিকল্প। মাংস আবার কোমল এবং খুব সুস্বাদু হয়ে যায়।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ঘরে তৈরি মোজারেলা তৈরি করবেন
ঘরে তৈরি মোজারেল্লা তৈরি করতে চান? আমরা আপনাকে বাড়িতে সুস্বাদু মোজারেরেলার একটি দুর্দান্ত রেসিপি সরবরাহ করি। আপনার প্রথমে যে জিনিসটি জানতে হবে তা হ'ল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ভাল মোজারেল্লা মহিষের দুধ থেকে তৈরি। আপনি যদি এখনও এই জাতীয় দুধ না পান তবে আপনি গরুর দুধের উপর বাজি রাখতে পারেন। মোজারেলা তৈরি করা খুব কঠিন নয়, প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি কী তা দেখুন:
কীভাবে ঘরে তৈরি সসেজ এবং সসেজ তৈরি করবেন
কোনও কিছুই বাড়ির তৈরি সসেজ বা বাড়িতে সসেজের সাথে তুলনা করে না। আপনি যতই ব্যয়বহুল সালামি কিনুন না কেন, আপনি যদি ঘরে তৈরি করেন তবে আপনি নিশ্চিত হয়ে যাবেন যে আপনি অনেক মিস করছেন এবং আপনি স্টোর থেকে সসেজ কিনতে ভুলে যাবেন। এটি সুস্বাদু করতে, বাড়িতে সসেজের কয়েকটি পদক্ষেপ অনুসরণ করা উচিত। আপনি যদি শিক্ষানবিস হন তবে বিষয়গুলিকে বিভ্রান্ত না করার জন্য ধারাবাহিকভাবে তাদের অনুসরণ করার চেষ্টা করুন। এবং পরের বছর, যখন আপনি ইতিমধ্যে জানবেন, আপনি পরীক্ষা করার সামর্থ্য রাখবেন। ঘরে তৈ
কীভাবে ঘরে তৈরি ক্রিস্পি আলু তৈরি করবেন
আমাদের প্রায় সবাই ভালোবাসি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই , বিশেষত ফরাসি ভাজা - ফ্রেঞ্চ ফ্রাই - বাইরের দিকে খসখসে এবং ভিতরে ভিতরে নরম, তাজা, গরম এবং কেচাপ সহ। এর বেশ কয়েকটি প্রাথমিক উপায় রয়েছে ভাজার জন্য আলু কাটা । তবে মূল নীতিটি হ'ল টুকরোগুলি একই আকার এবং যদি সম্ভব হয় তবে একই আকার দেওয়া। সঠিক কাটিয়া দৈর্ঘ্যটি এতটা গুরুত্বপূর্ণ নয়, ক্রস বিভাগের ব্যয়ে - এখানে সমস্ত টুকরোগুলি সমানভাবে ভাজাতে হবে, কারণ ছোটগুলি জ্বলতে থাকবে এবং বড়গুলি আধ ভাজা থাকবে। অভিন্নতা অর্জনের স
কীভাবে ঘরে তৈরি নুডলস তৈরি করবেন
নুডলস প্রাতঃরাশের জন্য দুর্দান্ত পছন্দ, সেখান থেকে আপনি বাড়িতে একটি সুস্বাদু ঘরোয়া পাই বা লোভনীয় মিষ্টি তৈরি করতে পারেন। আর ঘরে তৈরি নুডলসের চেয়ে স্বাদযুক্ত আর কিছু নেই। প্রয়োজনীয় পণ্য: তাজা দুধ 500 মিলি, 15 ডিম, লবণ 1 চা চামচ, ময়দা 1.
কীভাবে টেন্ডার স্টিক তৈরি করবেন
আপনি ব্রেডক্রাম্বস ব্যবহার করে দুর্দান্ত স্টিক তৈরি করতে পারেন। স্টেকগুলি ভালভাবে বিট করুন, স্বাদে মশলা যোগ করুন, সেগুলি ব্রেডক্র্যাম্বগুলিতে রোল করুন এবং উভয় দিকে ভাজুন। ডিমের স্টিকগুলি আরও বেশি কোমল হয়ে ওঠে। চূর্ণবিচূর্ণ মাংসের টুকরোগুলি নুন দিয়ে দেওয়া হয়, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, শুকনো রসুন যুক্ত করা হয় এবং তারপরে পিটানো ডিমগুলিতে কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকে। তারপরে আটাতে রোল করুন এবং কম আঁচে ভাজুন। বাটাতে স্টিক বানানোর চেষ্টা করুন - এর জন্য আপনাকে এ
