গরুর মাংসকে সবচেয়ে স্পোর্টি মাংস হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছে

গরুর মাংসকে সবচেয়ে স্পোর্টি মাংস হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছে
গরুর মাংসকে সবচেয়ে স্পোর্টি মাংস হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছে
Anonim

গরুর মাংসকে ব্রিটিশ বিজ্ঞানীদের দ্বারা সর্বাধিক খেলাধুলাপূর্ণ হিসাবে ঘোষণা করা হয়, কারণ এটি প্রায়শই কম চর্বিযুক্ত উপাদানের কারণে অ্যাথলেটদের দ্বারা গ্রহণ করা হয়।

কীভাবে সর্বাধিক সরস, কোমল এবং সুস্বাদু গো-মাংসটি মুখের জল খাওয়ার পরিবারকে উপভোগ করতে যায়?

ফ্যাকাশে লাল রঙ একটি চিহ্ন যে প্রাণীটি প্রায়শই অসুস্থ ছিল। খুব গা dark় রঙ একটি চিহ্ন যে মাংসটি কোনও পুরানো প্রাণী থেকে আসে।

গরুর মাংসকে সবচেয়ে স্পোর্টি মাংস হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছে
গরুর মাংসকে সবচেয়ে স্পোর্টি মাংস হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছে

মাংস স্পর্শ করার সময় দৃ firm় এবং স্থিতিস্থাপক হতে হবে। জায়গাটি সত্যিই স্নেহপূর্ণ করার জন্য, তাজা গরুর মাংস তেল বা জলপাইয়ের তেল দিয়ে গ্রিজ করা উচিত এবং ফ্রিজে দু'দিনের জন্য সামান্য খোলা idাকনা দিয়ে একটি পাত্রে রাখা উচিত।

আপনি যদি গরুর মাংসের জিহ্বাকে পছন্দ করেন তবে কেনার সময় সাবধান! তার ত্বক অশ্রু, ঘা এবং লাল দাগমুক্ত হওয়া উচিত। যদি কোনও থাকে তবে প্রাণীটি বেশ অসুস্থ ছিল।

গোলাপী, কখনও কখনও বেইজ রঙের মাংস, যা তুষার-সাদা বেকন দিয়ে প্রসারিত, এমন একটি দুগ্ধ বাছুর থেকে তৈরি করা হয় যা এখনও ঘাস এবং পশুর খেতে শুরু করেনি।

ভিল দীর্ঘ তাপ চিকিত্সা সহ্য করে না এবং শক্ত এবং শুষ্ক হয়ে যায়। এটি সরস স্টিক বা স্টিউড আকারে প্রস্তুত করা ভাল।

প্রস্তাবিত: