শরতের সালাদ আইডিয়া

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

শরত্কাল সবচেয়ে দুর্দান্ত এবং কমনীয় মরসুমগুলির মধ্যে একটি। ক্ষুধা স্যালাড একটি সতেজ, ভিটামিন থালা যা সারা বছর জুড়ে আমাদের বিস্তৃত পছন্দ সরবরাহ করে, তবে শীতল মাসগুলি আমাদের প্রচুর পরিমাণে মৌলিক পণ্য যেমন আপেল এবং নাশপাতি, পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে উপাদান যেমন পনির, বাদাম এবং মাংস দেয়।

এখানে কয়েক সুস্বাদু এবং ভিটামিন শরতের সালাদ জন্য ধারণা.

আপেল এবং চেডার দিয়ে সালাদ

পণ্য:

Apple 1 গ্লাস আপেল সিডার বা আপেলের রস

Table 2 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার

• 1 চামচ মধু

• ১ চা চামচ লবণ

• ১ চা চামচ মোটা জমির কালো মরিচ

Medium 2 মাঝারি লেটুস, বড় টুকরো টুকরো করা

• 2-3 মাঝারি আপেল, খোসা ছাড়ানো এবং পাতলা কাটা

Cup 1 কাপ ভাজা আখরোট

চেডার পনির 200 গ্রাম

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

একটি পাত্রে আপেলের রস, ভিনেগার, মধু, এক চা চামচ লবণ এবং এক চা চামচ গোলমরিচ মিশিয়ে নিন একটি সালাদ বাটিতে, লেটুস এবং আপেল টুকরা যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন। স্যালাডের উপরে ফলাফল সস ourালা এবং আবার নাড়ুন। উপরে ছিটিয়ে দিন আখরোট এবং পনির সঙ্গে শরতের সালাদ.

নাশপাতি সালাদ

পণ্য:

Large 1 বড় লেটুস, কাটা-আকারের টুকরাগুলিতে কাটা

Table 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল বা মাখন

Ri 2 পাকা নাশপাতি, খোসা ছাড়ানো এবং দৈর্ঘ্যের দিক দিয়ে কাটা

M 100 মিলি। আপেল ভিনেগার

Ard ১ চা চামচ সরিষা

চিনি 1 চামচ

• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

1. একটি বড় পাত্রে, কাটা লেটুস রাখুন।

2. একটি নন-স্টিক প্যানে, মাখন বা জলপাইয়ের তেল গলে নিন। চর্বি গরম হয়ে যাওয়ার পরে, 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য নাশপাতিগুলি যোগ করুন বা যতক্ষণ না তারা নরম হওয়া শুরু করে এবং একটি সুন্দর সোনালি রঙ না পেয়ে।

৩. এদিকে কাপটিতে ভিনেগার, সরিষা, চিনি, এক চা চামচ লবণ এবং এক চা চামচ মোটা জমির কালো মরিচ মিশিয়ে নিন। নাশপাতি সঙ্গে প্যানে মিশ্রণটি যোগ করুন এবং এটি প্রায় 1 মিনিট বা তরল ঘন হওয়া শুরু হওয়া পর্যন্ত রান্না হতে দিন।

৪. কিছুটা ঠাণ্ডা হওয়ার পরে, লেটস দিয়ে প্যান থেকে নাশপাতি এবং তরল.ালুন। এই সুস্বাদু সালাদ সঙ্গে সঙ্গে একটি প্লেটে পরিবেশন করুন।

সেলারি সালাদ

পণ্য:

সেলারি এর st ডালপালা

Table 2 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার

Table 2 টেবিল চামচ মধু

• ১/৪ চা চামচ লবণ

Ri 2 পাকা নাশপাতি

Cup 1 কাপ, সূক্ষ্মভাবে dided চেডার পনির

• ১/২ কাপ কাটা আখরোট

• পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ

Medium 2 মাঝারি লেটুস

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

1. সেলারিটি একটি পাত্রে বরফ জলে 15 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে এটি চেপে শুকিয়ে নিন। ছোট ছোট টুকরা কর.

২. একটি বৃহত বাটিতে ভিনেগার, মধু এবং লবণ মিশ্রন করুন যতক্ষণ না একজাতীয় মিশ্রণ থাকে। নাশপাতি যোগ করুন, আলতোভাবে মিশ্রিত করুন। সেলারি, পনির এবং আখরোট যোগ করুন, ভাল সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে। কালো মরিচ সহ pepperতু। লেটস পাতাগুলি 6 টি প্লেটের মধ্যে ভাগ করুন এবং সমাপ্তটি একটি উপরে pourালুন সুস্বাদু শরতের সালাদ । ঘরের তাপমাত্রা বা ঠান্ডা পরিবেশন করা।

আমরা গ্রীষ্মকে তাজা উদ্ভিজ্জ থালাগুলির সাথে আরও সংযুক্ত করতে অভ্যস্ত। তবে সত্যটি হ'ল ঠান্ডা আবহাওয়ায় আপনি শরতের সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন যা কেউ প্রতিরোধ করতে পারে না।