2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ক্যাসেরোলস আধুনিক গৃহবধূর একটি অপরিহার্য সহায়ক। তাদের মধ্যে থালা - বাসনগুলি সুস্বাদু হয়ে যায় এবং তারা যে খাবারটি প্রস্তুত হয় তাতে সরাসরি গরম পরিবেশন করা হয়।
হাঁড়ির সাহায্যে রান্না করা দ্রুত এবং সহজ। তারা শাকসব্জি থালা রান্না, পাশাপাশি মাছের থালা এবং বিভিন্ন ধরণের মাংস শাকসবজি এবং ডিমের সাথে মিশ্রিত করে cook
হাঁড়িতে রান্না করার সময়, একটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত - হাঁড়িগুলি, কাদামাটি বা ইয়েন গ্লাস দিয়ে তৈরি হোক না কেন, একটি ঠান্ডা চুলায় রাখা হয় এবং ধীরে ধীরে উত্তপ্ত করা হয়। অন্যথায় তারা ফেটে যায়।
পাত্রগুলি প্রস্তুত করার সময় আপনি যদি ময়দার idাকনা ব্যবহার করেন তবে পাত্রগুলি খুব সুস্বাদু হয়ে যায়। এটি ময়দা এবং জল থেকে তৈরি ময়দা থেকে তৈরি করা হয়, আপনি কিছুটা শুকনো খামির যোগ করতে পারেন।
পেটানো ডিম দিয়ে ক্যাসেরলের প্রান্তটি কোট করুন এবং ময়দার lাকনাটি ঠিক করুন। ক্যাসরোলটি স্বাদযুক্ত করার সাথে সাথে পরিবেশন করার সময় এটি আরও চিত্তাকর্ষক দেখায়।
একটি নির্দিষ্ট থালা প্রস্তুতের জন্য পণ্যগুলি দিয়ে হাঁড়িগুলি পূরণ করার আগে, তাদের এক ঘন্টার জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন। হাঁড়িগুলি কেবল চুলায় রাখা হয়, একটি পাত্রে গরম প্লেটে রান্না করবেন না।
চুলা থেকে ক্যাসেরোলটি সরানোর সময়, এটি এমন কোনও পৃষ্ঠে রাখবেন না যা খুব শীতল হয়ে এটি ক্র্যাক হওয়া থেকে রোধ করবে। এটি একটি কাঠের কাটিং বোর্ডে রেখে দিন।
একটি কাসেরলে আলুযুক্ত মাশরুমগুলি খুব সুস্বাদু। প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি আলু, 500 গ্রাম মাশরুম, 1 পেঁয়াজ, 200 মিলিলিটার ক্রিম, লবণ, মাখন, পার্সলে।
মাশরুমগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটা, পেঁয়াজকে বৃত্তে কাটা। তেলে মাশরুম ও পেঁয়াজ ভাজুন। খোসা ছাড়ানো আলু চেনাশোনাগুলিতে কাটা, মাখনে ভাজুন। তেল দিয়ে ক্যাসেরলের অভ্যন্তরে গ্রিজ করুন, আলু, পেঁয়াজ এবং মাশরুমগুলি ছড়িয়ে দিন এবং সামান্য জল.েলে দিন। নুন যোগ করুন, কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে, ক্রিম এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে যোগ করুন। প্রায় এক ঘন্টা বেক করুন।
ভারতীয় মুরগির হাঁড়ি 600 গ্রাম মুরগি, 1 পেঁয়াজ, তেল আধা চা-চামচ, মাখন 100 গ্রাম, ক্রিম 200 মিলিলিটার, গ্রেড পনির 100 গ্রাম দিয়ে প্রস্তুত করা হয়।
পেঁয়াজ কুঁচি এবং মাখন এবং তরকারী মধ্যে প্রায় দুই মিনিটের জন্য ভাজুন। মুরগির টুকরো টুকরো করে কেটে ভাজুন। হাঁড়িগুলিতে এক চা চামচ মাখন, মুরগী, পেঁয়াজ, লবণ এবং ক্রিম রাখুন। গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 40 মিনিটের জন্য বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
সুস্বাদু টার্কি রান্না করার গোপন রহস্য
জনপ্রিয়তা টার্কির মাংস আরও বেশি গতি অর্জন করছে এবং এটি কারণ ছাড়াই নয় - এই পাখির মাংস চমৎকার স্বাদ নিয়ে গর্ব করতে পারে, এটি খুব দরকারী, এবং টার্কি প্রস্তুত করা হচ্ছে সহজ এবং দ্রুত এবং এই মুহুর্তে আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - টার্কি হিপোলেলোর্জিক ডায়েটরি পণ্য, যা প্রাণী উত্সের সম্পূর্ণ প্রোটিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়। এই মাংস স্বল্প সরবরাহ নেই এবং প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ
সুস্বাদু কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
কিমাংস মাংস স্প্যাগেটি এবং অন্যান্যদের সংযোজন সুস্বাদু মিটবলগুলি থেকে শুরু করে প্রচুর খাবারের জন্য প্রধান পণ্য। এটি আমাদের টেবিলে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ জায়গা দখল করে। এটি আমাদের প্রত্যেকের জন্য তৈরি করা হলুদ মাংস কেনা এবং এটি তার প্রত্যাশা পূরণ করে না। হ্যাঁ, একটি গোপনীয়তা রয়েছে তবে এটি কেবল সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, সঠিক অনুপাতেও রয়েছে। আমরা আগে তৈরি মাংসটি এটির সাথে বেছে না নিলে, এমনকি অনেক মশলা দিয়েও কিমা বানানো মাংসের দুর্দান্ত স্বাদ অর্জনের কোনও উপায
সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
সুস্বাদু মিটবল এবং কাবাব থেকে শুরু করে স্প্যাগেটি, মৌসাকা এবং স্টাফযুক্ত সবজির সংযোজন - আমাদের পছন্দসই খাবারের জন্য সংক্ষিপ্ত মাংস হ'ল একটি প্রধান উপাদান। প্রায়শই, তবে কুপেশকা কিমা মাংসের উপর নির্ভর করে আমরা হতাশ হতে পারি। তবে নিজেকে ঘরে তৈরি একটি সুস্বাদু স্বাদযুক্ত মাংস তৈরি করতে আপনার দক্ষতাও প্রয়োজন। এটি কেবলমাত্র সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, বিভিন্ন প্রকারের মাংসের সংমিশ্রণের মধ্যে এবং এমনকি কষের আকারের মধ্যেও সঠিক অনুপাতের মধ্যে রয়েছে যার মাধ্যমে আমরা এটি
একটি সুস্বাদু ওমেলেট এর গোপন রহস্য
ওমেলেটগুলি তথাকথিত আলামিনেটগুলির অন্তর্গত। তাদের দ্রুত প্রস্তুতি, বৈচিত্র্য, দুর্দান্ত স্বাদ এবং ভাল চেহারা এমনকি সর্বাধিক পরিশ্রুত স্বাদও পূরণ করতে পারে। ওমেলেট হ'ল: সাধারণ ওমেলেট (ধরণের ওমেলেট); স্টাফড অমলেট এবং রঙিন অমলেট (মোজাইক)। এগুলি প্রস্তুতির সময় পরিবেশন করা হয়। বাসি ওমেলেট অনেক স্বাদ এবং চেহারা হারায়। ডিমগুলি প্যানে ingালার ঠিক আগে পিটাতে হবে, যখন মাখনটি ইতিমধ্যে গরম থাকে। কুঁচক এবং ডিমের সাদাটি ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ বা দীর্ঘ তারে
একটি সুস্বাদু চকোলেট কেক এর গোপন রহস্য
আপনি যদি একটি চকোলেট কেক তৈরির পরিকল্পনা করে থাকেন তবে কীভাবে আপনি তা জানেন না - এখানে কয়েকটি ছোট রহস্য রয়েছে। মানুষ চকোলেট পছন্দ করে। এবং যখন চকোলেটটি কেকের সাথে মিলিত হয়, জিনিসগুলি আরও ভাল কিছু থেকে বেশি। জন্য রেসিপি চকলেট কেক আরও অসংখ্য, কৌশলগুলি আরও বেশি। একটি সুন্দর পিষ্টক তৈরি করতে, কয়েকটি প্রাথমিক নিয়ম অনুসরণ করুন। এখানে সুস্বাদু চকোলেট কেক রহস্য :
