2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি যদি একটি চকোলেট কেক তৈরির পরিকল্পনা করে থাকেন তবে কীভাবে আপনি তা জানেন না - এখানে কয়েকটি ছোট রহস্য রয়েছে।
মানুষ চকোলেট পছন্দ করে। এবং যখন চকোলেটটি কেকের সাথে মিলিত হয়, জিনিসগুলি আরও ভাল কিছু থেকে বেশি। জন্য রেসিপি চকলেট কেক আরও অসংখ্য, কৌশলগুলি আরও বেশি। একটি সুন্দর পিষ্টক তৈরি করতে, কয়েকটি প্রাথমিক নিয়ম অনুসরণ করুন। এখানে সুস্বাদু চকোলেট কেক রহস্য:
উচ্চ মানের কোকো ব্যবহার করুন
চকোলেট কেক তার গভীর, সমৃদ্ধ স্বাদের কারণে পছন্দসই। আপনি যে সর্বোচ্চ মানের কোকো খুঁজে পেতে পারেন তা অবশ্যই নিশ্চিত করুন to কোকোটির শেড যত গা The় হবে, স্বাদ তত তৃপ্ত হবে।
মনে রাখবেন যে ভাজা কোকো স্ট্যান্ডার্ড কোকো পাউডার থেকে আলাদা যে এটি গরম চকোলেট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় এবং এতে চিনি বা দুগ্ধজাত সামগ্রী থাকে। খাঁটি আনস্টিভেনড কোকো ব্যবহার করে আপনি ঠিক কতটা অতিরিক্ত চিনি যুক্ত করতে চান তা অনুমান করতে দেয়।
সেরা চকোলেট চয়ন করুন
আপনার আটা, আইসিং বা ফিলিং তৈরি করতে আপনি চকোলেট ব্যবহার করুন না কেন, আপনাকে একটি উচ্চমানের পণ্য বাজি রাখতে হবে। আপনি যে ধরণের চকোলেট ব্যবহার করেন তা আপনার সমাপ্ত পণ্যটির স্বাদকে প্রভাবিত করবে চকলেট কেক.
চকোলেট কেক বেক করতে চকচকে প্যানগুলি ব্যবহার করুন
চকোলেট ট্রিটগুলি চকচকে বা কাচের থালাগুলিতে বেকড করার সময় সবচেয়ে ভাল হয়, কারণ ওভেনের তাপের চেয়ে অন্ধকারগুলি বেশি শোষণ করে। এছাড়াও, যে প্যানে আপনি কেক বেক করবেন তা গ্রেজ করতে ভুলবেন না। ময়দা সিদ্ধ করার আগে ময়দা বা কোকো দিয়ে এটি ভালভাবে ছড়িয়ে দেওয়া ভাল।
এক চিমটি সমুদ্রের নুন রাখুন
কখনও লবণ মিস করবেন না একটি চকোলেট কেক প্রস্তুত । যদিও এক চা চামচ সমুদ্রের লবণ, যা রেসিপিটিতে প্রয়োজনীয়, তা তুচ্ছ এবং তুচ্ছ মনে হতে পারে, এটি সমস্ত মিষ্টি, বিশেষত আপনার প্রস্তুত চকোলেট পণ্যগুলির জন্য বিস্ময়কর কাজ করবে।
ঘরের তাপমাত্রায় পণ্য ব্যবহার করুন
আপনি সম্ভবত দেখতে পাবেন যে বেশিরভাগ চকোলেট কেকের রেসিপিগুলিতে ঘরের তাপমাত্রায় থাকা উপাদানগুলির প্রয়োজন হয়। আপনি সরাসরি ফ্রিজ থেকে উপাদানগুলি ব্যবহার করতে পারেন, তবে ফলাফলটি আপনার পছন্দ মতো ভাল হবে না। আপনি যখন কেক বেক করবেন তখন আপনার ডিম, মাখন এবং দুগ্ধজাতীয় উপাদানগুলি বায়ুকে আটকে রাখে এমন ইমালসন তৈরি করতে অবশ্যই তাপমাত্রায় থাকতে হবে যা অবশেষে চুলার উত্তাপের সাথে প্রসারিত হয়। এইভাবে আপনার কাছে অবিশ্বাস্যভাবে সরস চকোলেট কেক থাকবে।
প্রস্তাবিত:
সুস্বাদু টার্কি রান্না করার গোপন রহস্য
জনপ্রিয়তা টার্কির মাংস আরও বেশি গতি অর্জন করছে এবং এটি কারণ ছাড়াই নয় - এই পাখির মাংস চমৎকার স্বাদ নিয়ে গর্ব করতে পারে, এটি খুব দরকারী, এবং টার্কি প্রস্তুত করা হচ্ছে সহজ এবং দ্রুত এবং এই মুহুর্তে আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - টার্কি হিপোলেলোর্জিক ডায়েটরি পণ্য, যা প্রাণী উত্সের সম্পূর্ণ প্রোটিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়। এই মাংস স্বল্প সরবরাহ নেই এবং প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ
সুস্বাদু কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
কিমাংস মাংস স্প্যাগেটি এবং অন্যান্যদের সংযোজন সুস্বাদু মিটবলগুলি থেকে শুরু করে প্রচুর খাবারের জন্য প্রধান পণ্য। এটি আমাদের টেবিলে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ জায়গা দখল করে। এটি আমাদের প্রত্যেকের জন্য তৈরি করা হলুদ মাংস কেনা এবং এটি তার প্রত্যাশা পূরণ করে না। হ্যাঁ, একটি গোপনীয়তা রয়েছে তবে এটি কেবল সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, সঠিক অনুপাতেও রয়েছে। আমরা আগে তৈরি মাংসটি এটির সাথে বেছে না নিলে, এমনকি অনেক মশলা দিয়েও কিমা বানানো মাংসের দুর্দান্ত স্বাদ অর্জনের কোনও উপায
তিনটি চকোলেট কেক: গোপন রেসিপি এবং প্রস্তুতিতে সূক্ষ্মতা
বিখ্যাত থ্রি চকোলেট কেক মৃদু, হালকা এবং ইথেরিয়াল। এটি আসলে অন্ধকার, দুধ এবং সাদা চকোলেট থেকে তৈরি একটি ত্রিকোণ মাউস। এই ডেজার্টটি বেশ ব্যয়বহুল এবং প্রস্তুত করা কঠিন হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে ইচ্ছা করলে এটি বাড়িতে প্রস্তুত করা যায়। চেষ্টা করতে চান?
একটি সুস্বাদু ওমেলেট এর গোপন রহস্য
ওমেলেটগুলি তথাকথিত আলামিনেটগুলির অন্তর্গত। তাদের দ্রুত প্রস্তুতি, বৈচিত্র্য, দুর্দান্ত স্বাদ এবং ভাল চেহারা এমনকি সর্বাধিক পরিশ্রুত স্বাদও পূরণ করতে পারে। ওমেলেট হ'ল: সাধারণ ওমেলেট (ধরণের ওমেলেট); স্টাফড অমলেট এবং রঙিন অমলেট (মোজাইক)। এগুলি প্রস্তুতির সময় পরিবেশন করা হয়। বাসি ওমেলেট অনেক স্বাদ এবং চেহারা হারায়। ডিমগুলি প্যানে ingালার ঠিক আগে পিটাতে হবে, যখন মাখনটি ইতিমধ্যে গরম থাকে। কুঁচক এবং ডিমের সাদাটি ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ বা দীর্ঘ তারে
একটি সুস্বাদু কাসেরোলের গোপন রহস্য
ক্যাসেরোলস আধুনিক গৃহবধূর একটি অপরিহার্য সহায়ক। তাদের মধ্যে থালা - বাসনগুলি সুস্বাদু হয়ে যায় এবং তারা যে খাবারটি প্রস্তুত হয় তাতে সরাসরি গরম পরিবেশন করা হয়। হাঁড়ির সাহায্যে রান্না করা দ্রুত এবং সহজ। তারা শাকসব্জি থালা রান্না, পাশাপাশি মাছের থালা এবং বিভিন্ন ধরণের মাংস শাকসবজি এবং ডিমের সাথে মিশ্রিত করে cook হাঁড়িতে রান্না করার সময়, একটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত - হাঁড়িগুলি, কাদামাটি বা ইয়েন গ্লাস দিয়ে তৈরি হোক না কেন, একটি ঠান্ডা চুলায় রাখা হ
