2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
লিভারে ভিটামিন এ এবং বি সহ অনেকগুলি দরকারী খনিজ এবং পুষ্টি থাকে যা লিভার ত্বক এবং চুলের জন্য ভাল।
প্রাণীটি যত কম বয়সে লিভারের স্বাদ তত বেশি হবে। গরুর মাংসের লিভার সুস্বাদু নয়, মেষশাবকেরও কলিজা।
লিভার, সুস্বাদু ছাড়াও এর উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। পণ্যটি সঠিকভাবে পরিচালনা করা হয় তবে এগুলি কেবল ধরে রাখা হয়। এটি এর স্বাদের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
লিভার ভাজার আগে, এটি নুন দেওয়া ভাল এবং আপনার পছন্দ মতো মশলা দিয়ে তা সিজন করা ভাল। উচ্চ উত্তাপে ভাজার সময়, লিভারের কোষগুলির ছিদ্রগুলি এমনভাবে বন্ধ হয়ে যায় যাতে নুন এবং মশলা ভাজার সময় প্রবেশ করতে পারে না।
ভাজার পরে যদি আপনি লিভারকে নুন দিয়ে থাকেন তবে এটি মূলত ফ্রাইং থেকে সসের স্বাদকে প্রভাবিত করবে। তাজা লিভারটি কাটা মসৃণ, আর্দ্র জায়গাগুলির জন্য পরিচিত।
এর রঙ লালচে বাদামি। ভিল লিভার সর্বাধিক কোমল। এটি লালচে বর্ণযুক্ত হালকা বাদামী এবং ছিদ্রযুক্ত কাঠামোযুক্ত রয়েছে। ভিল লিভার ভাজা, ভাজা ভাজা এবং স্টিউ করা যেতে পারে।
এটি দম বন্ধ হওয়ার পরে নোনতা দেওয়া হয়, অন্যথায় এটি খুব শক্ত হবে। একই কারণে, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাপ-চিকিত্সা করা উচিত নয়। পেট তৈরির জন্য লিভারের ছোট ছোট টুকরা ব্যবহার করা ভাল।
গরুর মাংসের লিভার গা dark় বাদামী এবং একটি শক্ত এবং তীক্ষ্ণ স্বাদ থাকে, কখনও কখনও সামান্য তিক্ত। এটি কয়েক ঘন্টা দুধে ভিজিয়ে রাখলে এর স্বাদ নরম হবে।
শুয়োরের মাংস লিভার গা dark় বাদামী বা লালচে বাদামী বর্ণের এবং এর একটি নির্দিষ্ট স্বাদযুক্ত। এটি একটি দানাদার ছিদ্র কাঠামো আছে। মেষশাবকের লিভারের একটি মনোরম সুস্বাদু স্বাদ এবং উপাদেয় কাঠামো রয়েছে। মাখনের আঁচে ভাজা ভাজা হলে এটি সবচেয়ে সুস্বাদু।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ছোলা ময়দা প্রস্তুত করবেন?
ছোলা অত্যন্ত কার্যকর। এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং কোষ মেরামতের জন্য বিস্ময়কর কাজ করে। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই এবং জিঙ্ক প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা উন্নত করে এবং আটাতে থাকা আইসোফ্লাভোনগুলি দেহকে টিউমার থেকে রক্ষা করে। ছোলা প্রোটিন, ফলিক অ্যাসিড, আয়রন, তামা এবং দস্তা একটি সুস্বাদু সমৃদ্ধ উত্স, যা এটি গর্ভবতী মহিলাদের এবং কচি বাচ্চাদের জন্য অত্যন্ত প্রস্তাবিত খাবার হিসাবে পরিণত করে। আমরা এখন নিশ্চিত যে ছোলা কতটা দরকারী তা আমরা আপনাকে নিশ্চিত করেছি। আপনি এটিকে আপনার
ভিটামিন মোরকভ এবং কীভাবে এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করবেন
আপনি যখন ছোট ছিলেন, আপনি কি প্রায়ই বলেছিলেন যে আপনি যদি গাজর খান তবে আপনার দৃষ্টি ভাল? সম্ভবত হ্যাঁ এবং সম্ভবত এটি সত্য। গাজর চোখের জন্য সত্যই ভাল এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় কারণ তারা প্রোভিটামিন এ, ক্যারোটিনয়েডস, আলফা-ক্যারোটিন এবং বিটা ক্যারোটিনের অন্যতম সেরা উত্স। দেহের এই সমস্ত যৌগগুলি ভিটামিন এ এর সক্রিয় রূপে রূপান্তরিত হয় দৃষ্টিশক্তি এবং অনাক্রম্যতা জন্য দরকারী ছাড়াও, এই ভিটামিন ত্বকে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং এপিথেলিয়াল টিস্যুর বৃদ্ধি এবং বিকাশ নিয়ন্ত্রণ
কীভাবে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফলের রস প্রস্তুত করবেন?
ফলের রসগুলি তাজা এবং স্বাস্থ্যকর ফলগুলি চেপে চেপে চেপে চেপে সেন্ট্রিফাগ করে বা বাষ্প দ্বারা ছড়িয়ে দেওয়া হয়। এগুলিতে ফলের জল থাকে, যার মধ্যে চিনি, খনিজ, জৈব অ্যাসিড, ভিটামিন, এনজাইম এবং মানব দেহের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থগুলি দ্রবীভূত হয়। যখন তারা প্রাপ্ত হয়, অব্যবহারযোগ্য এবং অখাদ্য অংশগুলি পৃথক করা হয়:
সুকিয়াকি কীভাবে প্রস্তুত করবেন
জাপানিরা ফকির হয় যখন মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার রান্না করার বিষয়টি আসে। যদিও জাপানি খাবার কেবল সুশির সাথে যুক্ত, এটি কেবল তা নয়। দ্বীপ দেশের চারপাশের জলে বেড়ে ওঠা বিভিন্ন মাছের বিশাল সম্পদ দীর্ঘদিন ধরে মাস্টার শেফদের আরও বেশি নতুন নতুন সৃষ্টি আবিষ্কার করতে অনুপ্রাণিত করেছে, যার মূল পণ্য হ'ল সমুদ্র থেকে প্রাপ্ত উপহার। জাপানে রান্না করা মাছ এমনকি একটি নন-ফিশ ডিশের স্বাদ হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। এটি তথাকথিত কাতসুবুশির ক্ষেত্রেও দেখা যায়, যা প্রাক-শুকনো এবং ধূমপান করা মাছ
কীভাবে ঘরে তৈরি উদ্ভিদ প্রস্তুত করবেন এবং কী দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করবেন
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে উদ্ভিদটি হ'ল কী তৈরি? সর্বজনীন মশলা ইদানীং প্রায় প্রতিটি বাড়িতে, রেস্তোঁরা এবং এমনকি একটি স্কুল চেয়ারে উপস্থিত হয়েছে। এটি সত্য যে এটির সাথে রান্না করা আরও সহজ - স্বাদে সমস্ত মশলা এক জায়গায় রয়েছে এবং প্রাকৃতিক মশলা কিনে আপনি যে অর্থ সঞ্চয় করেছেন তা সত্য। তবে আপনি যদি এর বিষয়বস্তুগুলি বিশদভাবে পড়ে থাকেন তবে আপনি এটি আর ব্যবহার করতে চাইবেন না। উদ্ভিদের প্রধান উপাদান হল লবণ salt এটিতে প্রায় 53 শতাংশ সামগ্রী রয়েছে। সন্দেহজনকভাবে শুকনো শা