চেরি হজমে উন্নতি করে

ভিডিও: চেরি হজমে উন্নতি করে

ভিডিও: চেরি হজমে উন্নতি করে
ভিডিও: বিনা ঔষধেই হজম শক্তি বাড়ানোর উপায়।লোহা খেলেও যেনো হজম হয়ে যায়।হজম শক্তি বৃদ্ধির উপায় জানুন 2024, সেপ্টেম্বর
চেরি হজমে উন্নতি করে
চেরি হজমে উন্নতি করে
Anonim

চেরি সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠন আমাদের স্বাস্থ্যের উপর চূড়ান্ত উপকারী প্রভাব ফেলে। ফলের গাছের ফলগুলি প্রধানত পেট এবং অন্ত্রের পেরিস্টালিসিস বাড়ানোর জন্য সুপারিশ করা হয়। ফলস্বরূপ, হজম সহজতর হয়।

চেরিগুলি খনিজ সমৃদ্ধ। পটাসিয়াম লবণের প্রাধান্য রয়েছে। ফসফরাস সামগ্রীও বেশি, যার পরিমাণ কেবল পীচে বেশি।

চেরিগুলি স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস এবং আরও অনেক কিছু নিয়ে সমস্যাযুক্ত মানুষের মেনুতে থাকা উচিত। এগুলি পেট এবং অন্ত্রগুলিতে শান্ত প্রভাব ফেলে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে এই মিষ্টি ফলগুলির একটি এন্টিসেপটিক প্রভাব রয়েছে বা অন্য কথায় ব্যাকটেরিয়াগুলি সফলভাবে মেরে ফেলে।

দেহে, তারা ক্ষারীয় পদার্থগুলিতে রূপান্তরিত হয় যা অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য বজায় রাখে। চেরিতে একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব থাকে, অর্থাত্ শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল সরিয়ে দেয়। তরল ধরে রাখার প্রবণ লোকদের জন্য প্রস্তাবিত।

চেরির সংমিশ্রণে তথাকথিত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ট্যানিনস তাদের ধন্যবাদ, অন্ত্রের শ্লেষ্মা প্রদাহ থেকে সুরক্ষিত।

চেরি কিডনির জন্যও ভাল। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে। প্রস্রাবে এটি ক্ষার করে দিয়ে কিডনিতে পাথর এবং বালির উপস্থিতি, মূত্রনালীর প্রদাহে খনিজটি একটি উপকারী প্রভাব ফেলে।

চেরি জাম
চেরি জাম

সর্বশেষে তবে সর্বনিম্ন নয়, চেরিগুলি, প্রচুর পরিমাণে খাওয়া, মানসম্পন্ন শক্তি এবং কর্মক্ষমতা বজায় রাখার ঝোঁক।

আরও টক চেরিকে অবহেলা করবেন না। তাদের উচ্চতর অম্লতা একটি ইতিবাচক গুণমান হিসাবে দেখা দেয়, বিশেষত যখন কোনও আপেক্ষিক চিনির পরিমাণ থাকে।

আমরা আপনাকে চেরি জামের জন্য একটি রেসিপি অফার করি, এটি আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষেও ভাল এবং যার সাহায্যে আপনি শীতের দিনেও "মিষ্টি" করতে সক্ষম হবেন।

ফলগুলি (প্রায় 1-2 কেজি) ডালপালা এবং পাথরগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়।

1 কেজি চিনি এবং 300 মিলি জল থেকে চিনির সিরাপ প্রস্তুত করুন। গরম পানিতে ফল এবং 3-4 গ্রাম পেকটিন যুক্ত করুন, সামান্য চিনির সাথে প্রাক মিশ্রিত করে পানিতে দ্রবীভূত করুন। মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করুন।

রান্না শেষ হওয়ার প্রায় 3-4 মিনিট আগে, জামে 2-3 গ্রাম টারটারিক অ্যাসিড যুক্ত হয়। গরম থাকা অবস্থায় জ্যাম intoেলে দিন।

প্রস্তাবিত: