2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমাদের দেহে সমস্ত প্রক্রিয়া সঠিকভাবে পরিচালনার জন্য স্বাস্থ্যকর খাওয়া অপরিহার্য। অভাব বা গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর, খনিজ, ভিটামিন বা ট্রেস উপাদানগুলির অতিরিক্ত আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক পরিণতি ঘটাতে পারে।
তবে সঠিক পুষ্টি বলতে কী বোঝায় এবং সুস্থ থাকতে আমাদের কীভাবে খাওয়া দরকার?
কার্যকরী পুষ্টি
একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট আমাদের আকারে থাকতে সহায়তা করে, কারণ বৈচিত্র্যময় খাদ্য হ'ল সর্বোত্তম medicineষধ। ওষুধের জনক হিপোক্রেটিস বলেছিলেন: আপনার খাবারটি ওষুধ এবং ওষুধের খাবার হতে দিন!
গ্রাহকতা এবং অর্থনৈতিক বিকাশ বৃদ্ধি আমাদের স্বাদে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন ঘটায়, যেখানে আমরা প্রকৃতপক্ষে শাকসব্জকে পটভূমিতে রেখে আরও বেশি পরিমাণে মাংস গ্রহণ করি। উদ্ভিদের পণ্যগুলি পশুর পণ্যগুলির দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, ফলস্বরূপ আমাদের দেহ সমস্ত প্রয়োজনীয় এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করে না (মাংসে চর্বি এবং প্রোটিন সরবরাহ করে তবে পুষ্টিগুলি সবজির তুলনায় অনেক কম থাকে)।
আজকাল রোগব্যাধি বৃদ্ধির এটি অন্যতম কারণ এবং এগুলির মধ্যে অনেকগুলি আজকের সমাজের চাবুক হয়ে উঠছে। সে কারণেই আজ আরও বেশি করে চিকিৎসক এবং পুষ্টিবিদরা পড়াশোনা শুরু করেছেন পুষ্টি থেরাপির ধারণা বা তথাকথিত ক্রিয়ামূলক পুষ্টি.
তথাকথিত অনেক কার্যকরী খাবার রক্তচাপকে স্বাভাবিক করুন, শরীর থেকে টক্সিন নির্মূলের প্রচার করুন, এই প্রক্রিয়াগুলিকে আরও দক্ষতার সাথে চালাতে এবং আমাদের শরীরকে চাঙ্গা করতে সহায়তা করুন।
উদাহরণস্বরূপ, আজ জাপানের খাবারের অর্ধেকেরও বেশি পণ্য রয়েছে কার্যকরী খাবার । আমাদের traditionalতিহ্যবাহী খাবারের থেকে ভিন্ন, তাদের বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক খাবার, শাকসবজি এবং ফলের সাথে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। গড় আয়ু ৮৪ বছরের বেশি হওয়ার বিষয়টি বিশ্বাসযোগ্য বলে বিবেচনা করা যায়, উদাহরণস্বরূপ, বুলগেরিয়ায় গড় আয়ু প্রায় 70০-7575 বছর।
একটি গুরুত্বপূর্ণ যুক্তি হ'ল সাম্প্রতিক বছরগুলিতে জাপানিদের গড় আয়ু 20 বছরেরও বেশি বেড়েছে। এটি সংস্কৃতিতে কার্যকরী পুষ্টির প্রবেশ যা তাদের বেশ কয়েকটি সমস্যার সমাধান করতে সহায়তা করে: অতিরিক্ত ওজন, হ্রাস-অনাক্রম্যতা, হার্টের সমস্যা, পাচনতন্ত্রের রোগ এবং এমনকি মারাত্মক টিউমার।
খাদ্য ক্রিয়ামূলক বিবেচনা করা যেতে পারে, যদি এটি বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে বা উন্নত ও বজায় রাখা স্বাস্থ্যের দিকে পরিচালিত করতে ইতিবাচক প্রভাব দেখায়। এই জাতীয় খাবারগুলি আমাদের ডায়েটের নিয়মিত অংশ হওয়া উচিত।
কার্যকরী পুষ্টি অন্তর্ভুক্ত
১. প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর খাবার: লাইকোপিন টমেটো সমৃদ্ধ, ফাইটোস্টেরল এবং অন্যান্য পুষ্টির সাথে সয়া, ক্র্যানবেরি জুস, ওটমিল, সাইট্রাস ফল, কালো এবং সবুজ চা, কর্ন অয়েল, আঙ্গুর, শ্লেষের বীজ;
২. জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ দ্বারা সমৃদ্ধ খাবার: প্রোবায়োটিক ব্যাকটিরিয়াযুক্ত দুগ্ধজাতীয় পণ্য, ক্যান্সার বিরোধী লিনোলিক অ্যাসিডযুক্ত গরুর মাংস, ওমেগা -3 সমৃদ্ধ ডিম (কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে), খনিজ এবং ভিটামিনযুক্ত আইসোটোনিক পানীয়, আস্তে আস্তে রুটি, মুসেলি এবং ভিটামিন পানীয়।
বর্তমানে স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটের গুরুত্বের উপর ক্রমবর্ধমান জোর দেওয়া হচ্ছে ক্রিয়ামূলক পুষ্টি । বিশ্বব্যাপী রোগের ক্রমবর্ধমান পরিসংখ্যানের উপর ভিত্তি করে, লোকেরা বিভিন্ন ধরণের দৈনিক মেনুর গুরুত্ব সম্পর্কে এবং আরও সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে শুরু করেছে।
এই জন্য ফাংশানাল খাদ্য এমন নির্মাতারা তাদের জন্যও আকর্ষণীয়, যারা ভোক্তাদের প্রয়োজন মেটাতে তাদের পরিসরে এই জাতীয় আরও বেশি সংখ্যক অফার প্রবর্তনের চেষ্টা করছেন।
প্রস্তাবিত:
অ্যাসিড নিঃসরণ বৃদ্ধি সঙ্গে দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিস পুষ্টি
আপনি যখন দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত হন তখন তাজা দুধ, দই, মাখন, কুটির পনির, টক পনির, ক্রিম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়; কোমল চর্বিযুক্ত মাংস; সিদ্ধ ভাষা; মেষশাবক লেগ স্যুপ; পাতলা প্যাচ; পাতলা মাছ; নরম সেদ্ধ ডিম; Panagyurishte ডিম, বাষ্প ওলেট, বিভিন্ন ক্রিম;
ফুলে যাওয়া অগ্ন্যাশয়ে পুষ্টি
অগ্ন্যাশয়টি ডিউডেনিয়াম (ছোট্ট অন্ত্রের প্রাথমিক অংশ) এর কাছে পেটের পিছনে অবস্থিত একটি গ্রন্থি। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহকে অগ্ন্যাশয় প্রদাহ বলে। এটি একটি অপেক্ষাকৃত বিরল রোগ এবং সাধারণত এটি একটি প্রদাহ যা এর এনজাইমগুলি সক্রিয় হয়, এটি এটিকে ক্ষতিগ্রস্থ করে। এর ফলে রক্তপাত, সিস্ট বা গহ্বর, গ্রন্থির মৃত্যু বা স্ব-পাচন ইত্যাদি হতে পারে এনজাইম এবং টক্সিনগুলি রক্তে প্রবেশ করে। এইভাবে তারা হৃদয়, ফুসফুস, কিডনির মতো অন্যান্য অঙ্গগুলিকে মারাত্মক ক্ষতি করে damage অগ্ন্যাশয় একটি
একটি অসুস্থ অগ্ন্যাশয় পুষ্টি
অগ্ন্যাশয় পেটের পিছনে অবস্থিত একটি দীর্ঘতর অঙ্গ - অগ্ন্যাশয় । এটি গুরুত্বপূর্ণ হজম এনজাইম এবং হরমোনগুলিকে গোপন করে। এটি দ্বারা লুকানো এনজাইমগুলি খাদ্য হজম এবং শোষণকে সমর্থন করে। এটি থেকে হরমোন নিঃসরণ রক্তে শর্করার মাত্রা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। অগ্ন্যাশয় প্রদাহ এমন একটি রোগ যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ একটি লক্ষ্যযুক্ত, কঠোর স্বাস্থ্যকর ডায়েট অগ্ন্যাশয়কে সুস্বাস্থ্যে রাখতে এবং অগ্ন্যাশয় রোগের বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করে। ইউনিভার্সিটি
ডায়রিয়ার জন্য পুষ্টি এবং পুষ্টি
ডায়রিয়ার পরে, রোগী সাধারণত ক্লান্ত এবং পানিশূন্য বোধ করে। দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে, তার মেনুতে কিছু খাবার যুক্ত করে এবং অন্যকে অস্থায়ীভাবে বাদ দিয়ে ধীরে ধীরে খাওয়ানো শুরু করা উচিত। এ জাতীয় সমস্যার পরে থাকা ডায়েট পেটের ব্যাধিজনিত কারণের পাশাপাশি রোগীর বয়সের উপরও নির্ভর করে। সাধারণভাবে, প্রথম 1-2 দিনের মধ্যে প্রাপ্তবয়স্ক রোগীদের ক্ষেত্রে হালকা বাড়ির তৈরি ব্রোথগুলিকে শরীরকে বৈদ্যুতিন, প্রোটিন এবং পর্যাপ্ত তরল সরবরাহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কুপেশকি ফলের রস না খাওয়
কার্যকরী পানীয়
কার্যকরী পানীয় তথাকথিত হয় তরল খাবার জল ভিত্তিক. তাদের রচনায় এগুলিতে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে কার্যকরী পুষ্টি থাকে। কখন নিয়মিত ব্যবহার ক্রিয়ামূলক পানীয় দেহে শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। তাদের মূল সুবিধাটি হ'ল এগুলির কার্যত কোনও contraindication নেই এবং কোনও বয়সেই ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়। কার্যকরী পানীয় ক্রমবর্ধমান পরিবেশগত পরিস্থিতির পটভূমির বিরুদ্ধে, খাদ্যপণ্যের মানের সংমিশ্রণটিও হ্রাস পাচ্ছে। এই জাতীয় খাবার গ্রহণ আমাদের স্বাস
