2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
অস্বাস্থ্যকর খাবার বিশ্বজুড়ে তার শারীরিক ও স্বাস্থ্যের সবচেয়ে খারাপ অবস্থার মূল কারণ। এই সত্যের পটভূমিতে, অনেক কর্পোরেশন এবং সংস্থাগুলি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার উপর ভিত্তি করে সাম্রাজ্য তৈরি করতে সক্ষম হয়েছে। আসলে, ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হিসাবে বিজ্ঞাপন দেওয়া অনেকগুলি পণ্য সম্পূর্ণ নকল।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে কয়েক বছর আগে যখন স্যাচুরেটেড ফ্যাটটির বিরুদ্ধে যুদ্ধ শুরু হয়েছিল, তখন বেশ কয়েকটি ফাস্ট ফুড চেইন এবং সুপারমার্কেট তাদের কাজের নীতিগুলিকে আমূল পরিবর্তন করেছিল changed তারা ধীরে ধীরে খাবারের সামগ্রী থেকে চর্বি বাদ দিয়েছিল, তবে স্বাদের ক্ষতিপূরণ দিতে তারা প্রচুর পরিমাণে চিনি যুক্ত করতে শুরু করেছে।
সর্বোপরি, কম চর্বি উচ্চস্বরে ঘোষণা করা লেবেলগুলি আসলে একটি প্রক্রিয়াজাত পণ্য কেনার চতুর কৌশল যা পুরোপুরি চিনির সাথে বোঝা। স্টোর তাকটিতে পরের বার এড়াতে খাবারগুলি এখানে দেওয়া হল।
1. সালাদ সস
হ্যাঁ, আমরা সকলেই জানি শাকসব্জী কীভাবে কার্যকর। যাইহোক, অনেক লোকের অভিমত, স্বাস্থ্যকর সালাদে কোনও ভুল নেই, দোকান থেকে রেডিমেড ড্রেসিংয়ের সাথে সাহসের সাথে সজ্জিত। এই সসগুলি কৃত্রিম রাসায়নিক, চিনি এবং উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলির সাথে আক্ষরিক অর্থে উপচে পড়েছে।
তাই হালকা শাকসব্জির দুপুরের খাবার খাওয়ার জন্য নিজেকে বিভ্রান্ত করার পরিবর্তে, আপনি আরও একটি কেকের টুকরোগুলি নিতে চান। এবং যদি আপনি সালাদের স্বাদ সমৃদ্ধ করতে চান তবে দই, জলপাই তেল এবং মশলা ব্যবহার করে নিজের ড্রেসিং তৈরি করা ভাল।
2. ফলের রস
অনেক লোক বিশ্বাস করেন যে সকালে যদি তারা এক গ্লাস কমলার রস পান করেন তবে তারা স্বাস্থ্যকর এবং সতেজ হবে। আপনার চোখের সামনে রসটি তাজাভাবে চেপে না ফেললে এটি ঘটতে পারে না।
কার্ডবোর্ড বাক্সগুলিতে বিক্রি হওয়া অন্যান্য সমস্ত অমৃতের ফলের সাথে আসলে কোনও সম্পর্ক নেই। আসলে, এই পানীয়গুলিতে বেশিরভাগ জল থাকে, বিপুল পরিমাণে চিনি এবং বিভিন্ন স্বাদ থাকে।
3. পুরো শস্য পণ্য
আপনি সম্ভবত কয়েক ডজন বার শুনেছেন যে পুরো শস্য হৃদয় এবং ওজন উভয়ের জন্যই ভাল for যাইহোক, সামগ্রিকভাবে স্টোরমিল ব্রেডের সাদা রুটির সাথে একই রকম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে।
এটি গাঁটির শস্যগুলি খুব খাঁটি ময়দার মধ্যে চূর্ণবিচূর্ণ হয় এর কারণেই, তারা তাদের সাদা পরিশোধিত অংশগুলির গতিতে রক্তে সুগার বাড়ায়। এই ধরণের রুটির স্বাস্থ্যকর প্রভাব সম্পর্কে গ্রাহকরা কী বিভ্রান্ত করে তা হ'ল রঙিনদের সাথে সম্পূর্ণরূপে অর্জন করা।
প্রস্তাবিত:
সবচেয়ে ক্ষতিকারক স্বাস্থ্যকর খাবার
আমাদের প্রত্যেকের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ ধারণা রয়েছে যেগুলি খাবারগুলি ক্ষতিকারক, রোগ সৃষ্টি করে বা আমাদের মেজাজ নষ্ট করে এবং কোনটি সেগুলি যা আমাদের শতবর্ষী করতে পারে। এমনকি খুব সাধারণ খাবারগুলি বিভিন্ন সংক্রমণের সাথে যুক্ত স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে। এই কারণেই মার্কিন স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ নিয়মিতভাবে শীর্ষ 10 খাবারগুলি সংকলন করে যা অপ্রত্যাশিতভাবে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি তৈরি করে। লেটুস, লেটুস, বাঁধাকপি এবং শাক যদিও চূড়ান্ত কার্যকর, সবুজ শাকসব্জগুলি আশ্চর্যজনকভাবে প্
কোন খাবার থেকে কোন উপাদানগুলি পান তা দেখুন?
আমরা মানুষ অনেকগুলি এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার গ্রহণ করি তবে আমরা কী জানি সেগুলিতে আসলে কী রয়েছে। আমরা কী জানি কোনটি ফোকাস করতে হবে এবং কোনটি এড়াতে হবে? নির্দিষ্ট পণ্য গ্রহণের সাথে আমরা ট্যাবলেট আকারে না নিয়ে প্রাকৃতিকভাবে আমাদের দেহের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি পেতে পারি। ফসফরাস নিম্নলিখিত খাবারগুলিতে পাওয়া যায়:
কোন ফিশ রান্না করতে কোন খাবার?
প্রায়শই, বিভিন্ন ধরণের রান্না করতে বিভিন্ন ধরণের ফ্যাট ব্যবহার করা হয়, যেমন মাখন, তেল এবং লার্ড। মাখন পোল্ট্রি, মেষশাবক, মাশরুম, স্টিউড শাকসবজি, ডিম ও ওমলেট ভাজার জন্য তৈরিতে গরু মাখন ব্যবহার করা হয়; ভর ছবি: এলেনা স্টেফানোভা ইওর্দানোভা মাখন শূকরের মাংস এবং গরুর মাংস ভুনা এবং রান্নার জন্য, পাশাপাশি তাজা বা সেরক্রাট জাতীয় খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়;
স্বাস্থ্যকর খাবার যা ঘুমানোর আগে ক্ষতিকারক
ঘুমের প্রয়োজন হ'ল একটি মৌলিক মানবিক প্রয়োজন যা ছাড়া আমাদের অস্তিত্ব থাকতে পারে না। ঘুম আমাদের শারীরিক ও মানসিক সুস্থতার জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার। এর মাধ্যমে আমরা বিশ্রাম নিই, আমাদের শক্তি পুনরায় চার্জ করি, আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা পুনরুদ্ধার করে, আমাদের শরীর স্ট্রেস, নিউরোসিস এবং বিভিন্ন সংক্রমণের জন্য আরও প্রতিরোধী হয়ে ওঠে। আমাদের প্রত্যেকে, দীর্ঘ এবং ক্লান্তিকর দিন শেষে ক্লান্ত হয়ে আমাদের নরম বালিশের উপরে মাথা রেখে দিতে চাই, তাত্ক্ষণিকভাবে ঘুমিয়ে পড়ে এবং সারা রা
হুররে! ক্ষতিকারক খাবারগুলি যা আসলে কার্যকর
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ক্ষেত্রে যখন নিয়মগুলি পরিষ্কার হয় তার চেয়ে বেশি। এমন একটি খাবারের সম্পূর্ণ তালিকা রয়েছে যা ক্ষতিকারক হিসাবে কলঙ্কিত, এবং যদি আমরা স্বাস্থ্যকর এবং দুর্বল হতে চাই তবে সেগুলি গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় না। যাইহোক, দেখা যাচ্ছে যে তাদের মধ্যে বেশিরভাগই সেখানে অনস্বীকৃতভাবে সেখানে পৌঁছেছিল। এখানে তারা: