2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ক্ষেত্রে যখন নিয়মগুলি পরিষ্কার হয় তার চেয়ে বেশি। এমন একটি খাবারের সম্পূর্ণ তালিকা রয়েছে যা ক্ষতিকারক হিসাবে কলঙ্কিত, এবং যদি আমরা স্বাস্থ্যকর এবং দুর্বল হতে চাই তবে সেগুলি গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় না। যাইহোক, দেখা যাচ্ছে যে তাদের মধ্যে বেশিরভাগই সেখানে অনস্বীকৃতভাবে সেখানে পৌঁছেছিল। এখানে তারা:
আলু
উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক এবং ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর কারণে এগুলি ক্ষতিকারক খাবারের তালিকায় রয়েছে। তবে, সত্যটি হ'ল কেবল ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং পাকা মাখন, ক্রিম, পনির বা অন্যান্য চর্বিযুক্ত সস আমাদের ওজন এবং স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। আলু সাধারণত অত্যন্ত দরকারী। এগুলিতে আলুতে পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এবং 3 গ্রাম ফাইবার থাকে। বেকড বা রান্না করা শেলের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সামগ্রী সর্বাধিক।
আলু সেবনে নিজেকে আলোকিত করতে, আপনাকে জানতে হবে যে একটি আলুতে 100 কিলোক্যালরি রয়েছে। অতএব, তাদের ব্যবহার সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করা এবং এটি অত্যধিক না করা ভাল তবে আপনার মেনু থেকে এগুলি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া উচিত নয়।
ডিম
তথাকথিত উচ্চ সামগ্রীর কারণে ডিমগুলি ক্ষতিকারক খাবারের তালিকায় রয়েছে। খারাপ কোলেস্টেরল এটি ধমনী আটকে দেয় এবং হৃদরোগের কারণ হয় causes বাস্তবে, তবে ডিম থেকে কোলেস্টেরল মানব দেহের মাত্র 30% দ্বারা শোষিত হয়। এটি কোনওভাবেই কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে না। বেশ কয়েকটি গবেষণা পরিচালিত হয়েছে যা ডিম এবং হৃদরোগের মধ্যে কোনও যোগসূত্র প্রমাণ করতে সক্ষম হয় নি।
প্রকৃতপক্ষে, ডিম হ'ল সর্বকালের সেরা একটি খাবার। তাদের প্রোটিনের আশ্চর্য ঘনত্ব রয়েছে। একটি মাঝারি আকারের ডিমের মধ্যে 75 ক্যালোরি এবং 6 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এগুলিতে অনেকগুলি প্রধান ভিটামিন রয়েছে - ই, বি 1, বি 6, এ vitamins
ডিমের কুসুম ডিমের মধ্যে সবচেয়ে ক্যালরিযুক্ত জিনিস। একই সময়ে, এটি ভিটামিন কে, আয়রন, ফলিক অ্যাসিড এবং কোলিন সমৃদ্ধ। পরেরটি লিভার থেকে ফ্যাট অপসারণের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর useful
আমরা যদি সুস্থ থাকতে চাই, আমাদের অবশ্যই আমাদের প্রতিদিনের মেনুতে ডিম অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। অন্য কিছুর মতো, সংযম হলে সেগুলি কার্যকর।
পাস্তা
এটির উচ্চ শর্করাযুক্ত উপাদানগুলির কারণে এটি একটি অত্যন্ত ক্ষতিকারক খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে এটিতে পাওয়া সমস্ত দরকারী পদার্থ দ্বারা এটি ক্ষতিপূরণ হয়। পাস্তা খাওয়া আমাদের এনার্জি দেয়, এতে থাকা সংক্রামককে ধন্যবাদ। ফলিক অ্যাসিড, যা দেহ সরবরাহ করে, আয়রনের শোষণকে সমর্থন করে, গর্ভাবস্থা এবং ভ্রূণের বিকাশকে উত্সাহ দেয়। পাস্তায় থাকা ফাইবারটি স্যাচুরেট করে এবং আমাদের বেশি পরিমাণে বাড়তে দেয় না।
পেস্টটি পূরণ না করার জন্য, এটির সর্বোচ্চ 1 কাপ খাওয়া প্রয়োজন। সাধারণত, এটির স্বাদে ব্যবহৃত সসগুলিই সর্বাধিক ক্যালোরি বহন করে। অতএব, স্বাদ উন্নত করতে শাকসব্জির পরিবর্তে এগুলি এড়ানো ভাল।
আঠালো এবং গম
যে কোনও ডায়েটে অস্বীকার করা হয়, তাদের মাঝারি খাওয়াই আসলে স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস করে। তবে, যদি আপনার একটি আঠালো অসহিষ্ণুতা থাকে তবে এই পণ্যটিকে আপনার মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করবেন না।
ফল
কার্বোহাইড্রেট এবং চিনিতে খুব সমৃদ্ধ বলে তাদের প্রায়শই সমালোচনা করা হয়। তবে উদ্বেগ ভিত্তিহীন। এমনকি যদি আপনি এটি ফলের সাথে অতিরিক্ত পরিমাণে নিয়ে যান তবে এটি দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং ফাইবার, ভিটামিন এবং স্বাস্থ্যকর শক্তির সাথে এটি পুনরায় চার্জ করে।
সয়াবিন
কিছু বিশেষজ্ঞের মতে এগুলি মানব স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। সত্যটি হ'ল বিপরীতটি সত্য - সয়া দরকারী।
অ্যালকোহল
অ্যালকোহল কেবলমাত্র বিপজ্জনক যখন অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া হয়। অ্যালকোহলের যুক্তিসঙ্গত ডোজগুলি আসলে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
প্রস্তাবিত:
কোন স্বাস্থ্যকর খাবার আসলে ক্ষতিকারক?
অস্বাস্থ্যকর খাবার বিশ্বজুড়ে তার শারীরিক ও স্বাস্থ্যের সবচেয়ে খারাপ অবস্থার মূল কারণ। এই সত্যের পটভূমিতে, অনেক কর্পোরেশন এবং সংস্থাগুলি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার উপর ভিত্তি করে সাম্রাজ্য তৈরি করতে সক্ষম হয়েছে। আসলে, ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হিসাবে বিজ্ঞাপন দেওয়া অনেকগুলি পণ্য সম্পূর্ণ নকল। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে কয়েক বছর আগে যখন স্যাচুরেটেড ফ্যাটটির বিরুদ্ধে যুদ্ধ শুরু হয়েছিল, তখন বেশ কয়েকটি ফাস্ট ফুড চেইন এবং সুপারমার্কেট তাদের কাজের নীতিগুলিকে আমূল পরিবর্তন ক
ক্ষতিকারক অভ্যাসগুলি যেগুলি ক্ষতিকারক নয়
আমরা সকলেই আমাদের খারাপ অভ্যাসের সমালোচনা শুনেছি। রাতের খাবারের আগে চকোলেট খাবেন না, এত দেরীতে শুতে যাবেন না, সবসময় সুস্থ থাকার জন্য প্রাতঃরাশ করুন - পরিচিত শোনেন, তাই না? তবে দেখা যাচ্ছে যে আমাদের রুটিনে থাকা বেশিরভাগ জিনিসই ভুলের চেয়ে বেশি। এরকম একটি উদাহরণ হ'ল দেরি না করার পরামর্শ। কেউ আমাদের বোঝাতে পারে না যে তাড়াতাড়ি উঠে পড়া ভাল জিনিস। ভাগ্যক্রমে, এটি ইতিমধ্যে কার্যকর না প্রমাণিত হয়েছে। আপনি যখন আরও বেশি ঘুমান এবং পরে উঠে পড়েন - আপনি আপনার স্মৃতিশক্তি জোরদার কর
ক্ষতিকারক খাবারের একটি কার্যকর বিকল্প
স্বাস্থ্যকর খাওয়া আপনার ভাবার চেয়ে অনেক সহজ। স্বাস্থ্যকর খাওয়া খুব সুস্বাদু হতে পারে, যতক্ষণ না আপনি জানেন কীভাবে ক্ষতিকারক খাবারগুলি তাদের দরকারী বিকল্পের সাথে প্রতিস্থাপন করতে হয়। এইভাবে আপনি নিজেকে দোষী মনে করবেন না এবং আপনি এগুলি আনন্দের সাথে খাবেন। এগুলি কেবল দরকারী নয় তবে প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ:
কাঁচা শাক কি কার্যকর বা ক্ষতিকারক?
কিডনিতে পাথরযুক্ত লোকদের জন্য, কাঁচা শাকের পরামর্শ দেওয়া হয় না, তবে সুসংবাদটি হ'ল হালকা তাপ চিকিত্সা সহ এটি গ্রহণ করার কোনও সমস্যা নেই। কিডনিতে পাথর সাধারণত অক্সালিক অ্যাসিড সহ নির্দিষ্ট রাসায়নিক পদার্থের জঞ্জাল দ্বারা সৃষ্ট হয়, যা পালং শাক, বকউইট, কফি, চা, কাজু, চকোলেট, বাদাম এবং কিছু অন্যান্য সবুজ শাকসব্জী পাওয়া যায়। আমরা যদি এখনও পালং শাক কাঁচা খেতে চাই, তবে আমরা কনিষ্ঠতম পাতা, তথাকথিত চয়ন করতে পারি। শিশুর পালং কচি পাতায় অক্সালিক অ্যাসিড কম থাকে। তবে পালং শাকে
সঠিক খাওয়া কি কার্যকর বা ক্ষতিকারক?
আমাদের সময়ে সময়ে আমরা বসে, শুয়ে, দাঁড়িয়ে, আমাদের পছন্দ মতো অবস্থানে খাওয়া করি। সম্প্রতি, এমন একটি প্রবণতা দেখা গেছে যেখানে লোকেরা সরাসরি সময় খাওয়ার জন্য বা অফিসে থাকার কারণে তারা সরাসরি খায়। তবে কারও মতে খাড়া অবস্থায় খাবার খাওয়া হজম প্রক্রিয়ার ক্ষতি করতে পারে বা অতিরিক্ত খাওয়ার দিকে পরিচালিত করে। খাওয়ার সময় আপনি যে ভঙ্গিমাটি গ্রহণ করেন তা শরীরের জন্য এবং বিশেষত এর পণ্যগুলির শোষণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যখন শুয়ে আছেন এবং যখন আপনি দাঁড়িয়ে আছেন বা
