2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
নেটে সূর্যাস্তের বিষয়ে পর্যায়ক্রমে বিভিন্ন তথ্য প্রকাশিত হওয়া সত্ত্বেও - খাদ্য প্রতিটি জীবের জন্য খাদ্য অত্যাবশ্যক the এই বক্তব্যটিকে দৃstan়ভাবে প্রমাণ করার দরকার নেই। তাদের স্বাস্থ্যের জন্য দায়বদ্ধ প্রত্যেকে ইতিমধ্যে একটি বৈচিত্রময়, ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটের গুরুত্ব সম্পর্কে ভালভাবে অবগত।
তবে আমরা কি খাবারটি ঠিক কী তা নিয়ে চিন্তা করি? খাবারের সাথে, একজন ব্যক্তি বিভিন্ন বিবিধ পদার্থ গ্রহণ করে - এবং প্রায় প্রত্যেকটিরই এর ভূমিকা রয়েছে। এমনকি বিপাকীয়ভাবে জড় পদার্থ যেমন ফাইবার এবং সেলুলোজ অন্ত্রের পেরিস্টালিসিসের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর। তবে কী আমাদের শক্তি দেয়, কী আমাদের স্বাস্থ্যকর রাখে এবং দেহ গঠনের উপাদানগুলি তা দেয়
পরিপোষক পদার্থ - পদার্থ যা ছাড়া আমরা করতে পারি না।
মানুষ এবং বেশিরভাগ প্রাণীর জন্য এগুলি শর্করা, চর্বি, প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং জল minerals এবং সারিতে থাকা জলের শেষ স্থানটি শর্তযুক্ত - আসলে, অন্য কিছু না থাকলে আমরা জল ছাড়াই বেশি দীর্ঘস্থায়ী হতাম!
পুষ্টি কি?
ছবি: সেবদা অন্দ্রিভা
এগুলি জৈব এবং অজৈব রাসায়নিক যৌগ, যা ছাড়া আমাদের পরিচিত জীবনের অস্তিত্ব অসম্ভব। প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন এবং কার্বোহাইড্রেটগুলি জৈব, অন্যদিকে জল এবং খনিজগুলি অজৈব। উভয় গ্রুপ জীবন প্রক্রিয়া জন্য সমান গুরুত্বপূর্ণ। এই প্রসঙ্গে, জৈব মানে যে পদার্থটি তার কাঠামোর মধ্যে কার্বন ধারণ করে - আমাদের গ্রহের জীবনের ভিত্তি।
জৈব খাবারের বিপণনের লেবেল সম্পূর্ণ ভিন্ন - রাসায়নিক থেকে মুক্ত খাবার। উদাহরণ স্বরূপ. জৈব এবং অজৈব ব্যতীত পরিপোষক পদার্থ অন্য বৈশিষ্ট্য দ্বারা বিভক্ত -
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস স্বল্প বিরতিতে শরীরের প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন এমন পদার্থ। এগুলি হ'ল প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট এবং জল। এর মধ্যে এক বা একাধিক উপাদানগুলির সিস্টেমেটিক ঘাটতির ক্ষেত্রে শরীরের সাধারণ কার্যকারিতা বিঘ্নিত হয় এবং রোগগুলির পূর্বশর্ত উদ্ভূত হয় - যা সহজেই ব্যাখ্যা করা হয়, যা বিবেচনায় রাখার ভূমিকা গ্রহণ করে of উপকরণ:
- প্রয়োজনীয় ক্যালোরি এবং শক্তি দিয়ে শরীর সরবরাহ;
- পেশী এবং টিস্যুগুলি তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণে মুখ্য ভূমিকা আছে;
- শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রা বজায় রাখতে মূল ভূমিকা পালন করুন;
- কোষগুলির যথাযথ কার্যকারিতা নিশ্চিত করুন;
- এনজাইম এবং হরমোনগুলির সংশ্লেষণে সহায়তা করুন;
- দরকারী অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা সংরক্ষণের জন্য শর্তাদি সরবরাহ করুন।
মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস এমন পদার্থ যা শরীরের কম পরিমাণে প্রয়োজন হয় এবং খাবারের চেয়ে বেশি সময়ের জন্য ধরে রাখে। এগুলি হ'ল ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফাইটোকেমিক্যালস - এবং এটি বলা যেতে পারে যে যদি ম্যাক্রোনুয়েট্রিয়েন্টস শরীরকে খাওয়ায় তবে ক্ষুদ্রকণাগুলি পৃথক কোষগুলিকে খাওয়ায়। শরীরের সুস্থতার জন্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টসের ভূমিকাও কম গুরুত্বপূর্ণ নয়:
- বিভিন্ন অঙ্গ এবং সিস্টেমগুলিকে সমর্থন করুন (দর্শনের জন্য ভিটামিন এ, হাড়ের জন্য ভিটামিন ডি ইত্যাদি);
- এনজাইম এবং হরমোনগুলির সংশ্লেষণে অংশ নিন, যা ছাড়া শরীরের বিকাশ এবং কার্যকারিতা অসম্ভব;
বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির বিশেষত সেলুলার স্তরে মুখ্য ভূমিকা রাখে।
স্কিম থেকে কৌতূহল বিচ্যুতি হ'ল ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, সালফার এবং সোডিয়াম ক্লোরাইড। সংক্ষেপে, এই পদার্থগুলি খনিজ, যা তাদের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলিতে স্থান করে দেয়, তবে দেহ তাদের বৃহত্তর পরিমাণে প্রয়োজন, তাই এগুলি প্রায়শই ম্যাক্রোট্রুটেন্ট হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়।
ক্ষুদ্রায়ণীয় ঘাটতিগুলি একঘেয়ে, ভারসাম্যহীন এবং দুর্বল মানের মেনুর একটি সাধারণ পরিণতি - যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অবশ্যম্ভাবীভাবে জড়িত। সুসংবাদটি হ'ল যথাযথ পুষ্টি এবং প্রয়োজনীয় পরিপূরক উভয় দিয়েই স্বাভাবিক স্তরগুলি সহজেই পুনরুদ্ধার করা যায়।
প্রস্তাবিত:
অ্যাসিড নিঃসরণ বৃদ্ধি সঙ্গে দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিস পুষ্টি
আপনি যখন দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত হন তখন তাজা দুধ, দই, মাখন, কুটির পনির, টক পনির, ক্রিম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়; কোমল চর্বিযুক্ত মাংস; সিদ্ধ ভাষা; মেষশাবক লেগ স্যুপ; পাতলা প্যাচ; পাতলা মাছ; নরম সেদ্ধ ডিম; Panagyurishte ডিম, বাষ্প ওলেট, বিভিন্ন ক্রিম;
ফুলে যাওয়া অগ্ন্যাশয়ে পুষ্টি
অগ্ন্যাশয়টি ডিউডেনিয়াম (ছোট্ট অন্ত্রের প্রাথমিক অংশ) এর কাছে পেটের পিছনে অবস্থিত একটি গ্রন্থি। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহকে অগ্ন্যাশয় প্রদাহ বলে। এটি একটি অপেক্ষাকৃত বিরল রোগ এবং সাধারণত এটি একটি প্রদাহ যা এর এনজাইমগুলি সক্রিয় হয়, এটি এটিকে ক্ষতিগ্রস্থ করে। এর ফলে রক্তপাত, সিস্ট বা গহ্বর, গ্রন্থির মৃত্যু বা স্ব-পাচন ইত্যাদি হতে পারে এনজাইম এবং টক্সিনগুলি রক্তে প্রবেশ করে। এইভাবে তারা হৃদয়, ফুসফুস, কিডনির মতো অন্যান্য অঙ্গগুলিকে মারাত্মক ক্ষতি করে damage অগ্ন্যাশয় একটি
একটি অসুস্থ অগ্ন্যাশয় পুষ্টি
অগ্ন্যাশয় পেটের পিছনে অবস্থিত একটি দীর্ঘতর অঙ্গ - অগ্ন্যাশয় । এটি গুরুত্বপূর্ণ হজম এনজাইম এবং হরমোনগুলিকে গোপন করে। এটি দ্বারা লুকানো এনজাইমগুলি খাদ্য হজম এবং শোষণকে সমর্থন করে। এটি থেকে হরমোন নিঃসরণ রক্তে শর্করার মাত্রা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। অগ্ন্যাশয় প্রদাহ এমন একটি রোগ যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ একটি লক্ষ্যযুক্ত, কঠোর স্বাস্থ্যকর ডায়েট অগ্ন্যাশয়কে সুস্বাস্থ্যে রাখতে এবং অগ্ন্যাশয় রোগের বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করে। ইউনিভার্সিটি
হতাশার জন্য পুষ্টি এবং পুষ্টিকর পরিপূরক
অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে কেবলমাত্র কিছু ওষুধই নয়, কিছু নির্দিষ্ট খাবার হতাশা মোকাবেলায় সহায়তা করে। যদি আপনি দুঃখ থেকে মুক্তি পেতে চান তবে আপনার মেনুতে থাকা খাবারগুলির মধ্যে হ'ল মাছ। বিশেষজ্ঞরা সলমন, টুনা, সার্ডাইনস এবং ম্যাকেরল খাওয়ার দৃ strongly়ভাবে পরামর্শ দেন, যাতে এই জাতীয় মূল্যবান ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সন্তোষজনক পরিমাণ রয়েছে। বছর আগে পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, মাছ খাওয়া লোকেরা প্রায়শই কম আক্রান্ত হন হতাশাজনক অবস্থা যারা এই খাবার এড়ায়
ডায়রিয়ার জন্য পুষ্টি এবং পুষ্টি
ডায়রিয়ার পরে, রোগী সাধারণত ক্লান্ত এবং পানিশূন্য বোধ করে। দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে, তার মেনুতে কিছু খাবার যুক্ত করে এবং অন্যকে অস্থায়ীভাবে বাদ দিয়ে ধীরে ধীরে খাওয়ানো শুরু করা উচিত। এ জাতীয় সমস্যার পরে থাকা ডায়েট পেটের ব্যাধিজনিত কারণের পাশাপাশি রোগীর বয়সের উপরও নির্ভর করে। সাধারণভাবে, প্রথম 1-2 দিনের মধ্যে প্রাপ্তবয়স্ক রোগীদের ক্ষেত্রে হালকা বাড়ির তৈরি ব্রোথগুলিকে শরীরকে বৈদ্যুতিন, প্রোটিন এবং পর্যাপ্ত তরল সরবরাহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কুপেশকি ফলের রস না খাওয়
