স্ক্যাম্বলড ডিমগুলি কি আসলেই বিভ্রান্ত? গর্ডন রামসে উত্তর দেয়

সুচিপত্র:

ভিডিও: স্ক্যাম্বলড ডিমগুলি কি আসলেই বিভ্রান্ত? গর্ডন রামসে উত্তর দেয়

ভিডিও: স্ক্যাম্বলড ডিমগুলি কি আসলেই বিভ্রান্ত? গর্ডন রামসে উত্তর দেয়
ভিডিও: Beef Raw Steak - Gordon Ramsay recipe 2024, সেপ্টেম্বর
স্ক্যাম্বলড ডিমগুলি কি আসলেই বিভ্রান্ত? গর্ডন রামসে উত্তর দেয়
স্ক্যাম্বলড ডিমগুলি কি আসলেই বিভ্রান্ত? গর্ডন রামসে উত্তর দেয়
Anonim

সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম খাবারটি কী প্রস্তুত? এই প্রশ্নের কাছে, প্রত্যেকে উত্তর দেবে যে এগুলি অবশ্যই ডিমগুলি স্ক্যাম্বলড। এই পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবারটি কার্যত যে কেউ প্রস্তুত করতে পারেন। কয়েকটি ডিমের মিশ্রণ কোনও রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা গ্রহণ করে না।

এগুলি কেবল সহজ, সুস্বাদু এবং দ্রুত প্রস্তুত নয়, তবে খুব ব্যয়বহুল খাবারও নয়। যে কারণে রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের প্রশিক্ষণ এই হালকা এবং নজিরবিহীন রেসিপি দিয়ে শুরু হয়।

শেফরা অবশ্য বিস্তৃত বিশ্বাস নিয়ে বিতর্ক করেন ডিম ভুনা থালা রান্না করা সহজ। এই বিবৃতিগুলি সম্পূর্ণ সত্য নয়, কারণ এর আয়ত্ত tery রান্না স্ক্র্যাম্বলড ডিম ফলাফল দেয় যা আপনি এই থালাটির জটিলতাগুলি না জানলে খুব আলাদা।

রান্নায় মাস্টার অনুসারে সুস্বাদু স্ক্র্যাম্বলড ডিমের কৌশলগুলি

খ্যাতিমান শেফ গর্ডন রামসে, যিনি বিশ্বজুড়ে রেস্তোঁরা চেইনের মালিক এবং তাঁর রান্নাঘর অনুষ্ঠানের জন্যও পরিচিত, যা লক্ষ লক্ষ দর্শক দেখেন, তাঁর রান্নাঘরের গোপন রহস্যের উপর পর্দা তোলেন যা শেফের খাবারগুলি সমস্ত স্বাদের লোকের দ্বারা মূল্যবান করে তোলে এবং একটি ভিন্ন খাবারের অভ্যস্ত।

নিখুঁত scrambled ডিম
নিখুঁত scrambled ডিম

রাজমি দেখায় স্ক্র্যাম্বলড ডিম প্রস্তুতের মূল ভুল যেগুলিতে তারা রান্না শুরু করার আগেই ডিমগুলিতে মশলা রাখছেন। এমনকি রান্না করার আগে খুব অল্প পরিমাণে লবণ ডিমগুলিতে রাখলে ধারাবাহিকতা বদলে যাবে এবং সমাপ্ত খাবারটি জল হবে।

রান্নাঘরে মাস্টার দ্বিতীয় টিপ হয় ডিম মেশান না প্যানে রাখার আগে। এটি তাদের স্বাদও নষ্ট করে।

শেফ গর্ডন রামসির পরামর্শে স্ক্র্যাম্বলড ডিমের যথাযথ প্রস্তুতি

রেসিপিটি নিম্নলিখিতভাবে সম্পাদন করা উচিত: ডিমগুলিকে সরাসরি প্যানে বীট করুন এবং তারপরে মাখন যুক্ত করুন। তারপরে চুলায় লাগান। তারা রান্না শুরু করার সাথে সাথে আমরা না থামিয়ে আলোড়ন শুরু করি। উত্তাপ থেকে প্যানটি সরিয়ে দেওয়ার আগে স্বাদ মতো লবণ এবং পেপারিকা যোগ করুন।

ফলাফলটি হবে ফলফুল এবং সুস্বাদু স্ক্যাম্বলড ডিম, যা দিয়ে আপনি আপনার আত্মীয়স্বজন এবং অতিথিদের আনন্দিতভাবে বিস্মিত করবেন।

প্রস্তাবিত: