2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ব্ল্যাক টি অন্যান্য সমস্ত টিয়ের দীর্ঘতম প্রক্রিয়াধীন রয়েছে। এটি একটি সম্পূর্ণ গাঁজন প্রক্রিয়া মাধ্যমে যায়। এটি দীর্ঘ প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়া যা পানীয়ের কালো রঙ নির্ধারণ করে। এর স্বাদ ফলমূল থেকে মশলাদার হতে পারে।
খরচ কালো চা অত্যন্ত দরকারী হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি কফির অন্যতম সেরা বিকল্প, কারণ এতে ক্যাফিনের পরিমাণ কম, তবে মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহকে সহায়তা করার জন্য এটি যথেষ্ট। এবং অল্প পরিমাণে ক্যাফিন হৃদয়কে সুরক্ষিত করতে দেখানো হয়েছে।
কালো চা অনেকগুলি পড়াশোনা করা হয়েছে। জাপানি বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে এই ধরণের চা নিয়মিত সেবন করলে শরীরে ফ্যাটযুক্ত খাবারের ক্ষতিকারক প্রভাব দমন হয়। এবং তারা নেতৃত্ব দেয় ডায়াবেটিস টাইপ 2।
আমেরিকান এবং ব্রিটিশ পদার্থবিজ্ঞানীরা সম্প্রতি পরীক্ষামূলক প্রাণীদের রক্তে শর্করার উপর ব্ল্যাক টিয়ের প্রভাব নিয়ে গবেষণা করেছেন। চায়ের নির্যাস প্রাপ্ত 75bits% খরগোশের মধ্যে রক্তের শর্করার মাত্রা ২ ঘন্টার জন্য ৩০% কমে গেছে।
আগের স্তরে প্রত্যাবর্তন অত্যন্ত ধীর ছিল। বিজ্ঞানীরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে চায়ের সক্রিয় উপাদানগুলি হ'ল অফফ্যাকভিন in এটি গাঁজন সময় পাওয়া যায়, যার মাধ্যমে কালো চা এর পাতাগুলি পাস হয়।
তুলনায়, এই জাতীয় দরকারী গ্রিন টি এর প্রভাব নেই। থ্যাফ্ল্যাভিন এনজাইম অ্যামাইলেসের ক্রিয়াকে অবরুদ্ধ করে, যা স্টার্চ ভেঙে দেয়। সুতরাং, পাস্তা, আলু এবং এটিযুক্ত অন্যান্য খাবার থেকে স্টার্চগুলি ভেঙে গ্লুকোজ অণুতে পরিণত হয় না।
এইভাবে, কম গ্লুকোজ রক্তে প্রবেশ করে। এই সমস্ত থেকে দেখা যাচ্ছে যে 2-3 কাপ কালো চা প্রতিদিনের ডায়েটে খুব ভাল সংযোজন ডায়াবেটিস বড়দের মধ্যে ব্ল্যাক টি এমনকি ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে পারে।
এগুলি ছাড়াও ব্ল্যাক টি শরীরে আরও অনেক উপকারী এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। গরম পানীয়টি হার্টের সমস্যা, ক্যান্সার এবং পার্কিনসন রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
যাইহোক কিছু হিসাবে, এবং এর সাথে কালো চা যত্ন নিতে হবে। এর সুবিধাগুলির পাশাপাশি, অতিরিক্ত মাত্রায় ব্যবহার করা গেলে এটি অপ্রীতিকর পরিণতি হতে পারে।
অতিরিক্ত চা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এতে থাকা ক্যাফিন রয়েছে। এটি অল্প পরিমাণে, তবে কফির চেয়ে শরীরের দ্বারা খুব দ্রুত শোষিত হয়। এবং যখন এটি বড় পরিমাণে হয়, এটি পুরো সিস্টেমটি লোড করে।
প্রস্তাবিত:
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সাপ্তাহিক মেনু
ডায়াবেটিসে ডায়েট অনিবার্য। এটি কার্বোহাইড্রেট বিপাককে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে পাশাপাশি অগ্ন্যাশয়ের কাজগুলি সক্রিয় করতে, ডায়াবেটিক ব্যাধিটির জন্য ক্ষতিপূরণ দেয় এবং সংক্রমণ এবং রোগের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরক্ষা বৃদ্ধি করে। মেনুতে অন্তর্ভুক্ত খাবারটি সুস্থ ব্যক্তির যতটা সম্ভব কাছাকাছি হওয়া উচিত। এটি অবশ্যই বৈচিত্র্যময় এবং সম্পূর্ণ হতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি সাপ্তাহিক মেনু বিকল্প 1:
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্বাস্থ্যকর সাপ্তাহিক মেনু
আমরা বৈশ্বিক স্থূলতার সময়ে বাস করি। পরিসংখ্যান দেখায় যে জনসংখ্যার 9 থেকে 30% এর ওজন বেশি, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। ওজন ভারসাম্য অপরিহার্য কারণ অতিরিক্ত পাউন্ডগুলি ইনসুলিনের সংবেদনশীলতার জন্য শরীরকে প্রবণ করে। ডায়াবেটিস ডায়েটের উপর খুব নির্ভরশীল। হালকা আকারে, একটি ডায়েট নির্ধারিত হয় যা এর চিকিত্সামূলক উদ্দেশ্য রয়েছে। ডায়েটরি রীতিনীতিগুলির কঠোরভাবে মেনে চলা বিশেষত মধ্যপন্থী এবং গুরুতর ডায়াবেটিসে একটি প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গুরুত্বপূর্ণ important
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্বাস্থ্যকর মেনু
ডায়াবেটিসের সাথে, একজন ব্যক্তির পক্ষে চিনি শোষণ করা কঠিন, এটি শক্তির প্রধান উত্স। ফলস্বরূপ, কোষ শক্তি গ্রহণ করে না, একজন ব্যক্তি অবিরাম ক্লান্তি অনুভব করে, তাকে প্রচুর তরল পান করতে হয়। স্বাস্থ্যকর ডায়েটের সাহায্যে আপনি ডায়াবেটিসে সাধারণ রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে পারেন। সঠিক পুষ্টি রোগীকে তাদের অসুস্থতা সম্পর্কে ভুলে যেতে এবং খাবারের স্বাদ উপভোগ করতে সহায়তা করে। পুরো এক সপ্তাহের জন্য স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু ডায়াবেটিক মেনু দেখতে দেখতে এখানে কি:
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সহজ সালাদ
আপনি দ্রুত এবং সহজেই সালাদগুলি প্রস্তুত করতে পারেন যা ডায়াবেটিসযুক্ত মানুষের জন্য উপযুক্ত। যেমন লাল বাঁধাকপি এবং ক্যাপার্সের সাথে লাল বীটের সালাদ। আপনার জন্য লাল বাঁধাকপির আধা ছোট মাথা, 500 গ্রাম সিদ্ধ লাল বীট, 8 টি আচার, আচারযুক্ত ক্যাপারগুলি 2 টেবিল চামচ, জলপাইয়ের তেল 3 চামচ, অ্যাপল সিডার ভিনেগার 2 টেবিল-চামচ, লবণ, গোল মরিচ এবং স্বাদ প্রয়োজন। একটি বড় পাত্রে বাঁধাকপি ভাল করে কাটা। বিটগুলি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা বা একটি বড় ছাঁকনিতে কষান, কাটা শসা বা কাঁচি দিয়ে এক
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সুপারফুড
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বিষয়টি যখন আসে তখন আমরা সুপারফুডসের ধারণার সাথে ক্রমবর্ধমান হয়ে উঠি। এগুলি প্রচুর সংখ্যায় রয়েছে এবং সৌভাগ্যক্রমে এগুলি কেবল বিদেশী পণ্যগুলিই নয় (যেমন অ্যাভোকাডোস) আমাদের কাছে আসে, তবে আমাদের সেগুলি "হাতে" রয়েছে। এবং বিশেষজ্ঞরা যেমন বলেছিলেন - পুষ্টিবিদরা তত বেশি প্রায়ই আমাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত হন সুপারফুডস , আমরা আর ভাল স্বাস্থ্য উপভোগ করব। তবে, সমস্ত সুপারফুডগুলি সমস্ত লোকের জন্য সমানভাবে সুপারিশ করা হয় না, বিশেষত যারা ক্ষতিগ্রস্