2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পালং প্রোটিন, শর্করা, ভিটামিন (সি, বি 1, বি 2, বি 6, পিপি, কে) এর পাশাপাশি ফলিক অ্যাসিড এবং খনিজগুলি (আয়রন, ক্যালসিয়াম, তামা, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস)। এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হয় - উদাহরণস্বরূপ, ভাত দিয়ে ভাজা পালং শাক, ডিমের সাথে ভাজা পালং শাক বা পাইতে ভরাট হিসাবে। এটি বিভিন্ন সালাদে উপাদান হিসাবে খুব সুস্বাদু এবং কাঁচা এবং সবচেয়ে কোমল এবং মনোরম স্বাদ হ'ল শিশুর পালং spin
দোকানগুলি ইতিমধ্যে বিভিন্ন শাকসব্জী সহ ভালভাবে মজুত রয়েছে, তবে সবচেয়ে ভাল থাকে ঘরে বসে। আপনার নিজের বাগান থেকে নতুনভাবে বাছাই করা একটি সালাদ শিশুর পালং অতুলনীয়।
জন্য আপনার নিজের শিশুর পালং শাক বাড়ানোর জন্য, আপনার বীজ, মাটির মিশ্রণ, একটি বড় পাত্র এবং চারার জন্য কয়েকটি ছোট পাত্র দরকার। শাক সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায় এবং শরত্কালে এবং বসন্তে রোপণ এবং জন্মানোর সময় ভিটামিন সি সবচেয়ে ধনী হয় কারণ এটি খুব বেশি তাপমাত্রা পছন্দ করে না।
প্রথমে পাত্রটি তার নীচে কয়েকটি গর্ত ছিটিয়ে দিয়ে নিক্ষেপ করুন এবং তারপরে এটি নুড়ি বা মাটির টুকরো দিয়ে coverেকে রাখুন। মাটিটি পাত্রে ভলিউম পূরণ না হওয়া পর্যন্ত পূরণ করুন। বীজ রাখুন এবং সাবধানে বাকী মাটি দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন। একটি ছোট spatula বা চামচ দিয়ে হালকা টিপুন এবং জল.ালা। শক্ত জেট ব্যবহার করবেন না, কারণ আপনি বীজ ধুয়ে ফেলবেন। আপনি হালকাভাবে রড দিয়ে স্প্রে করতে পারেন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি আপনার গাছগুলিকে পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা সরবরাহ করেছেন।
পাত্রটি হালকা এবং জলে রাখুন কারণ প্রায়ই পালং শাক জল পছন্দ। দুই সপ্তাহ থেকে এক মাস সময়কালের পরে আপনার তৈরি তৈরি চারা থাকা উচিত যা পৃথক হাঁড়িতে বা সরাসরি বাগানের একটি প্রস্তুত ফুলের বিছানায় প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। সাবধানে স্পর্শ করুন কারণ ডালপালা খুব ভঙ্গুর।
আপনি পারেন To বেবি স্পিনেচ বপন | ঠিক বাগানে তারপরে আপনাকে সারিগুলির মধ্যে প্রায় 15 সেন্টিমিটার দূরে থাকতে হবে এবং একে অপরের থেকে 20 সেমি দূরে প্রায় 5 সেন্টিমিটার গভীরে গর্তগুলিতে বা বীজগুলি রাখুন।
শরতের ফসল পেতে, আপনাকে আগস্টের শেষের দিকে শিশুর পালং বপন করতে হবে। আপনি যদি শীতকালে এবং বসন্তের শুরুতে পালং শাক রাখতে চান তবে সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে এটি বপন করুন। বসন্তের মাসগুলি যা রোপণের জন্য উপযুক্ত তা হ'ল ফেব্রুয়ারি (দেরী) এবং মার্চ (প্রথম দিকে)। পালং শাক ঠান্ডা-প্রতিরোধী তবে আপনার এটি বাতাস থেকে সুরক্ষিত জায়গা সরবরাহ করতে হবে।
প্রস্তাবিত:
পালং শাক কীভাবে জন্মে?
পালং শাক বাড়ছে আমাদের দেশে দীর্ঘকাল ধরে জনপ্রিয়। এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা বপনের পরে অল্প সময়ের জন্য বীজ উপস্থিত হয় এবং গ্রিনহাউস বিছানায় প্রথম পাতা থাকে। এই ফসলের চাহিদা প্রতিদিন বাড়ছে, যার অর্থ বাগানে কীভাবে শাক বাড়ানো যায় তা শিখতে আপনার ক্ষতি হবে না। মাটি নির্বাচন পালং শাক জন্মানোর জন্য সেরা উর্বর এবং ভালভাবে শুকানো মাটি। বালি, কাদামাটির স্তর বা কাদামাটির মাটিতে ফসল উত্থাপন করা ভাল। উদ্ভিদের মানের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হ'ল অ্যাসিডিটি - অনুকূল পিএইচ মান 6.
কীভাবে পালং শাক?
সকলেই শুনেছেন যে শাকগুলি সবচেয়ে কার্যকর এবং শাকগুলি সবচেয়ে বেশি কার্যকর। স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং ডায়েটরি খাবার উভয় ক্ষেত্রেই এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তবে আপনি যদি এটি আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য সঞ্চয় করতে চান তবে এটি হিমায়িত করা ভাল। এবং তার আগে আপনাকে এটি ব্লাচ করতে হবে। এখানে কিভাবে এটা কাজ করে:
পালং শাক রান্না করার Subtleties
পালং শাক একটি অত্যন্ত দরকারী উদ্ভিজ্জ যা ভিটামিন এ এবং সি এর উচ্চ পরিমাণে এতে কোলেস্টেরল এবং ফ্যাট থাকে না এবং এটি আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স। গা dark় সবুজ পাতা রয়েছে যা মসৃণ বা কোঁকড়ানো হতে পারে। কোঁকড়া পালঙ্কের আরও শক্তিশালী কাঠামো থাকে, তবে মসৃণ পালং শাকের উপাদেয় এবং সূক্ষ্ম পাতা থাকে। মসৃণ শাককে সালাদও বলা হয়। পালং শাক কেনার সময়, গা dark় সবুজ বর্ণের পাতাগুলি বেছে নিন এবং খাস্তা দেখায়। দাগযুক্ত ফ্যাকাশে পাতা এড়িয়ে চলুন। প্লাস্টিকের ব্যা
পালং শাক তৈরির সূক্ষ্মতা
পালং শাক একটি প্রিয় স্বাস্থ্যকর খাবার। কে পালং শাক বা পালং শাক দিয়ে স্প্যাগেটি পছন্দ করে না। তবে এটি আমাদের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করার আগে এটি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তা আমাদের জানতে হবে। পালং শাক রান্না করার subtleties কি? পালং শাকের মূল্যবান খনিজ লবণ এবং ভিটামিন সংরক্ষণের জন্য, এর প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় বেশ কয়েকটি নিয়ম মেনে চলতে হবে। আপনার জানা দরকার যে পালংশাকারের ডালপালা এবং শিকড়গুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ তাদের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে শাকের
আসুন প্রাকৃতিকভাবে হিমোগ্লোবিন বাড়ান
আপনার যদি ঘন ঘন সর্দি, চুল পড়া, প্রায় ধ্রুবক ঠান্ডা অঙ্গ থাকে তবে আপনার হিমোগ্লোবিন স্তর কী তা পরীক্ষা করা ভাল। হিমোগ্লোবিনে আয়রন থাকে যা ফুসফুস থেকে অক্সিজেন পরিবহনে সহায়তা করে। অবশ্যই, উপরের লক্ষণগুলির কারণগুলি অনেক কিছুই হতে পারে তবে এটি সম্ভবত আপনার শরীরে আয়রনের অভাব হতে পারে। হিমোগ্লোবিন কম মাত্রায় আমাদের সাধারণত কিছু ওষুধ দেওয়া হয় - বেশিরভাগ ক্ষেত্রে লোহা থাকে contain তবে যদি আমরা জানি কী খাওয়া যায় তবে আমাদের বড়ি খাওয়ার দরকার পড়বে না, এটি এমন পণ্যগুলি খা