আসুন বাচ্চা পালং শাক বাড়ান

ভিডিও: আসুন বাচ্চা পালং শাক বাড়ান

ভিডিও: আসুন বাচ্চা পালং শাক বাড়ান
ভিডিও: পালং শাকের রসা |এইভাবে পালংশাক রান্না করলে ভাত খেতে আর কিছুই লাগবে না | 2024, নভেম্বর
আসুন বাচ্চা পালং শাক বাড়ান
আসুন বাচ্চা পালং শাক বাড়ান
Anonim

পালং প্রোটিন, শর্করা, ভিটামিন (সি, বি 1, বি 2, বি 6, পিপি, কে) এর পাশাপাশি ফলিক অ্যাসিড এবং খনিজগুলি (আয়রন, ক্যালসিয়াম, তামা, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস)। এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হয় - উদাহরণস্বরূপ, ভাত দিয়ে ভাজা পালং শাক, ডিমের সাথে ভাজা পালং শাক বা পাইতে ভরাট হিসাবে। এটি বিভিন্ন সালাদে উপাদান হিসাবে খুব সুস্বাদু এবং কাঁচা এবং সবচেয়ে কোমল এবং মনোরম স্বাদ হ'ল শিশুর পালং spin

দোকানগুলি ইতিমধ্যে বিভিন্ন শাকসব্জী সহ ভালভাবে মজুত রয়েছে, তবে সবচেয়ে ভাল থাকে ঘরে বসে। আপনার নিজের বাগান থেকে নতুনভাবে বাছাই করা একটি সালাদ শিশুর পালং অতুলনীয়।

জন্য আপনার নিজের শিশুর পালং শাক বাড়ানোর জন্য, আপনার বীজ, মাটির মিশ্রণ, একটি বড় পাত্র এবং চারার জন্য কয়েকটি ছোট পাত্র দরকার। শাক সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায় এবং শরত্কালে এবং বসন্তে রোপণ এবং জন্মানোর সময় ভিটামিন সি সবচেয়ে ধনী হয় কারণ এটি খুব বেশি তাপমাত্রা পছন্দ করে না।

শিশুর পালং
শিশুর পালং

প্রথমে পাত্রটি তার নীচে কয়েকটি গর্ত ছিটিয়ে দিয়ে নিক্ষেপ করুন এবং তারপরে এটি নুড়ি বা মাটির টুকরো দিয়ে coverেকে রাখুন। মাটিটি পাত্রে ভলিউম পূরণ না হওয়া পর্যন্ত পূরণ করুন। বীজ রাখুন এবং সাবধানে বাকী মাটি দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন। একটি ছোট spatula বা চামচ দিয়ে হালকা টিপুন এবং জল.ালা। শক্ত জেট ব্যবহার করবেন না, কারণ আপনি বীজ ধুয়ে ফেলবেন। আপনি হালকাভাবে রড দিয়ে স্প্রে করতে পারেন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি আপনার গাছগুলিকে পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা সরবরাহ করেছেন।

পাত্রটি হালকা এবং জলে রাখুন কারণ প্রায়ই পালং শাক জল পছন্দ। দুই সপ্তাহ থেকে এক মাস সময়কালের পরে আপনার তৈরি তৈরি চারা থাকা উচিত যা পৃথক হাঁড়িতে বা সরাসরি বাগানের একটি প্রস্তুত ফুলের বিছানায় প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। সাবধানে স্পর্শ করুন কারণ ডালপালা খুব ভঙ্গুর।

আপনি পারেন To বেবি স্পিনেচ বপন | ঠিক বাগানে তারপরে আপনাকে সারিগুলির মধ্যে প্রায় 15 সেন্টিমিটার দূরে থাকতে হবে এবং একে অপরের থেকে 20 সেমি দূরে প্রায় 5 সেন্টিমিটার গভীরে গর্তগুলিতে বা বীজগুলি রাখুন।

বেড়ে ওঠা শিশুর পালংশাক
বেড়ে ওঠা শিশুর পালংশাক

শরতের ফসল পেতে, আপনাকে আগস্টের শেষের দিকে শিশুর পালং বপন করতে হবে। আপনি যদি শীতকালে এবং বসন্তের শুরুতে পালং শাক রাখতে চান তবে সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে এটি বপন করুন। বসন্তের মাসগুলি যা রোপণের জন্য উপযুক্ত তা হ'ল ফেব্রুয়ারি (দেরী) এবং মার্চ (প্রথম দিকে)। পালং শাক ঠান্ডা-প্রতিরোধী তবে আপনার এটি বাতাস থেকে সুরক্ষিত জায়গা সরবরাহ করতে হবে।

প্রস্তাবিত: