টুনা অনেক সুবিধা

টুনা অনেক সুবিধা
টুনা অনেক সুবিধা
Anonim

লাল এবং সুগন্ধযুক্ত টুনা মাংস বিশ্বের প্রায় প্রত্যেকের প্রিয়। এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং চর্বি কম - লাল মাংসের একটি দুর্দান্ত বিকল্প এবং যে কোনও ডায়েটের জন্য উপযুক্ত খাবার।

1940 এর কিছু আগে, টুনা একটি অত্যন্ত বিলাসবহুল খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হত এবং সাধারণ মানুষের প্লেটে খুব কমই দেখা যেত appeared

যে গতিতে তারা গতি বাড়িয়েছিল এবং তাদের ঘন ঘন অভিবাসনের কারণে টুনাসকে "সমুদ্রের হরিণ" বলা হয়েছিল। বছরের পর বছর ধরে, জেলেরা ক্যাচটি আয়ত্ত করেছে এবং এটি আরও সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্যতে পরিণত হয়েছে। আজ টুনা জনসংখ্যা বিপন্ন। শীঘ্রই এই এত জনপ্রিয় উপাদেয়তা নিষিদ্ধ করা হবে।

প্রায়শই, টুনা একটি ক্যান ফ্যাট বা লবণ জলে পাওয়া যায়। মাংস ফিললেট বা মাংসের মিশ্রণগুলিও জনপ্রিয়। আমরা টুনা সহ রেডিমেড ফিশ ডিশ, তার নিজস্ব সসে বা লবণ ছাড়াই ক্যান, পাশাপাশি উদ্ভিজ্জ তেলযুক্ত খাবার সরবরাহ করি।

টুনা একটি অত্যন্ত দরকারী খাদ্য। ভিটামিন বি 3 এবং বি 6 কেবলমাত্র 100 গ্রাম পণ্যটিতে পাওয়া যায়। এটিতে অত্যন্ত বিরল ভিটামিন বি 12 রয়েছে - 11 এমসিজি পর্যন্ত। এটি দৈনিক গড় ডোজ থেকে পাঁচগুণ বেশি।

টুনা মাছ
টুনা মাছ

টুনায় অনেকগুলি খনিজ পাওয়া যায় - ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রন। শরীর এবং শরীরের সমস্ত কার্যকারিতা সঠিকভাবে পরিচালনার জন্য এগুলি প্রয়োজনীয়।

অন্যান্য সমস্ত মাছের মতো টুনাও ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডে সমৃদ্ধ। এই প্রমাণিত স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলি অনেকগুলি রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করে এবং যে কোনও স্বাস্থ্যকর ডায়েটের বাধ্যতামূলক অংশ।

এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রাপ্তবয়স্করা প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে 100 গ্রাম তৈলাক্ত মাছের এবং 2 বছরের কম বয়সী গর্ভবতী মহিলা এবং শিশুদের জন্য 2 পরিবেশন গ্রহণ করবেন।

উপাদানগুলি হৃদরোগ থেকে রক্ষা করে এবং রক্তনালীগুলি পরিষ্কার রাখে। অসম্পৃক্ত ফ্যাটগুলি টিস্যুগুলিকে প্রদাহ থেকে রক্ষা করে যা হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলিকে ক্ষতিগ্রস্থ করে।

টুনা গ্রহণ হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। নিয়মিত সেবন কমপক্ষে 1/3 দ্বারা হার্টের ব্যর্থতার ঝুঁকি হ্রাস করে।

প্রস্তাবিত: