2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
রাস্পবেরি গোলাপ পরিবারের উদ্ভিদ প্রজাতির ভোজ্য ফল। কালো, বেগুনি এবং সোনালি রঙ সহ অনেক ধরণের রাস্পবেরি রয়েছে তবে সর্বাধিক সাধারণ হ'ল লাল রাস্পবেরি বা রুবাস আইডিয়াস।
লাল রাস্পবেরি ইউরোপ এবং উত্তর এশিয়ার একটি দেশীয় প্রজাতি এবং বিশ্বের শীতকালীন অঞ্চলে জন্মে। বেশিরভাগ আমেরিকান রাস্পবেরি ক্যালিফোর্নিয়া, ওয়াশিংটন এবং ওরেগনে জন্মে।
এই মিষ্টি ফলগুলির একটি স্বল্প বালুচরিত জীবন রয়েছে এবং কেবল গ্রীষ্ম এবং শরতের মাসগুলিতেই কাটা হয়। এই কারণে, রাস্পবেরি কেনার পরে খুব শীঘ্রই খাওয়া হয়।
এই নিবন্ধে আমরা পুষ্টির মান এবং রাস্পবেরি স্বাস্থ্য বেনিফিট.
রাস্পবেরি কম ক্যালোরি এবং পুষ্টি পূর্ণ;
ক্যালরি কম থাকলেও রাস্পবেরি আমাদের সেগুলি গ্রহণ করার সময় আমাদের প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে;
এক কাপ (123 গ্রাম) লাল রাস্পবেরিগুলিতে রয়েছে:
ক্যালোরি: 64
ফাইবার: 8 গ্রাম
প্রোটিন: ১.৫ গ্রাম
ফ্যাট: 0.8 গ্রাম
ভিটামিন সি: রেফারেন্স দৈনিক গ্রহণের 54% (আরডিআই)
ম্যাঙ্গানিজ: রেফারেন্স দৈনিক গ্রহণের 41%
ভিটামিন কে: রেফারেন্স দৈনিক গ্রহণের 12%
ভিটামিন ই: দৈনিক ভোজনের 5% রেফারেন্স
বি ভিটামিন: প্রতিদিনের রেফারেন্সের 4-6%
আয়রন: প্রতিদিনের রেফারেন্সের 5%
ম্যাগনেসিয়াম: প্রতিদিনের রেফারেন্সের 7%
ফসফরাস: প্রতিদিনের রেফারেন্সের 4%
পটাসিয়াম: রেফারেন্স দৈনিক গ্রহণের 5%
মধু: দৈনিক গ্রহণের daily% রেফারেন্স
রাস্পবেরি ফাইবারের একটি বৃহত উত্স, প্রতি কাপে ৮ গ্রাম (ফলের 123 গ্রাম) বা মহিলা এবং পুরুষদের জন্য প্রতিদিনের রেফারেন্সের যথাক্রমে 32% এবং 21% থাকে।
তারা প্রতিদিন প্রয়োজনীয় ভিটামিন সি এর অর্ধেকেরও বেশি সরবরাহ করে, একটি জল দ্রবণীয় পুষ্টি যা প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং লোহা শোষণের জন্য প্রয়োজনীয় essential
রাস্পবেরিতে অল্প পরিমাণে ভিটামিন এ, থায়ামিন, রাইবোফ্লাভিন, ভিটামিন বি 6, ক্যালসিয়াম এবং দস্তাও রয়েছে।
রাস্পবেরি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হ'ল উদ্ভিদ যৌগ যা কোষগুলিকে লড়াই করতে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং অন্যান্য রোগগুলির একটি উচ্চ ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত।
প্রাণী অধ্যয়নের পর্যালোচনা থেকে জানা যায় যে রাস্পবেরি এবং রাস্পবেরি নিষ্কাশনের ক্ষেত্রে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব রয়েছে যা কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, ডায়াবেটিস, স্থূলত্ব এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
স্থূল ডায়াবেটিক ইঁদুরের একটি 8-সপ্তাহের সমীক্ষায় দেখা গেছে যে সেইগুলি খাওয়ানো লাইফিলাইজড লাল রাস্পবেরি, নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর চেয়ে প্রদাহ এবং জারণ চাপের কম লক্ষণগুলি দেখান।
ইঁদুরের আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে, এল্পাজিক অ্যাসিড, রাস্পবেরিগুলির মধ্যে অন্যতম অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, কেবলমাত্র জারণ ক্ষয়াকে রোধ করতে পারে না, ক্ষতিগ্রস্থ ডিএনএও মেরামত করতে পারে।
রাস্পবেরি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ানোর সম্ভাবনা কম। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) একটি খাদ্য আপনার রক্তে শর্করাকে কত দ্রুত বাড়ায় তার একটি পরিমাপ। যদিও রাস্পবেরিগুলির জন্য জিআই নির্ধারণ করা হয়নি, বেশিরভাগ ফল কম-গ্লাইসেমিক বিভাগে পড়ে।
প্রাণী অধ্যয়নগুলিতে, মাউস খাওয়ানো লাইফিলাইজড লাল রাস্পবেরিগুলিতে একটি উচ্চ ফ্যাটযুক্ত ডায়েট রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের চেয়ে কম ছিল।
রাস্পবেরি এর সুবিধা নির্বিচারে হয় না, তাই তাদের মরসুমে গ্রাস করা ভাল, কারণ তারা দেহের জন্য অনেক দরকারী পদার্থ সরবরাহ করে।
প্রস্তাবিত:
লাল ডায়েট (স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি সহ ওজন হ্রাস)
লাল ফল - স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ক্র্যানবেরি আমাদের চারপাশের প্রকৃতির একটি উপহার। সুস্বাদু ও সতেজ হওয়ার পাশাপাশি এই ফলগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসও। তাদের দিয়ে আপনি ওজন হ্রাস করতে এবং বেশ কয়েকটি রোগ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারেন। লাল ফলগুলি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়া সহ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এগুলিতে প্যাকটিন পদার্থও থাকে যা শরীরকে পরিষ্কার করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, তারা আপনাকে ক্যান্সার, অকালকালীন বার্ধক্য, এথেরোস্ক্লেরোসিস, ব্যাকটিরিয়া, কার্ডিওভাসকুলার
পেঁয়াজ - পুষ্টির তথ্য এবং স্বাস্থ্যের প্রভাব
পেঁয়াজ (অ্যালিয়াম সিপা) হ'ল বাল্ব-আকৃতির সবজি যা মাটির নিচে জন্মে। পেঁয়াজের বেশিরভাগ স্বাস্থ্য উপকার থাকতে পারে, মূলত তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং সালফারযুক্ত মিশ্রণের উচ্চ সামগ্রীর কারণে high এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে এবং এর ব্যবহার ক্যান্সারের হ্রাস ঝুঁকি, রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নত হওয়ার সাথে সম্পর্কিত। প্রায়শই স্বাদ বা গার্নিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, অনেক রান্নাঘরে পেঁয়াজ প্রধান খাবার। এটি বেকড, সি
পুষ্টির জন্য এবং পুষ্টির জন্য পুষ্টিগুলি
বুকের মধ্যে বেদনাদায়ক সংবেদন খুব প্রায়ই struতুস্রাবের আগে উপস্থিত হয়। ভাগ্যক্রমে, ব্যথা নিয়ন্ত্রণের উপায় রয়েছে এবং সেগুলি মোটেই জটিল নয়। স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং নির্দিষ্ট ডায়েটরি পরিপূরক গ্রহণ শুরু করা যথেষ্ট। যেহেতু বেদনাদায়ক সংবেদনটি struতুস্রাবের আগে হরমোনগুলির ওঠানামার কারণে হয়, তাই আমাদের এমন খাবারগুলি সন্ধান করতে হবে যা আমাদের হরমোন ভারসাম্যকে অবদান রাখবে। এই খাবারগুলির মধ্যে সয়া এবং সমস্ত সয়া পণ্য অন্তর্ভুক্ত। ক্লাসিক দুধের বিকল্প হিসাবে সয়া দুধ ব্যবহার
আমরা কম বেশি দেশীয় পনির খাই এবং আরও এবং আরও গৌদা এবং চেদার
২০০gar সালের তুলনায় বুলগেরিয়ায় সাদা ব্রিনযুক্ত পনির বিক্রয় অনেক কম, এটি ট্রুড পত্রিকার বরাত দিয়ে কৃষি অর্থনীতি ইনস্টিটিউটের একটি বিশ্লেষণ দেখায়। আমাদের দেশে হলুদ পনির ব্যবহারও হ্রাস পেয়েছে। দুগ্ধজাত পণ্য ব্যয় করে, বুলগেরীয়রা ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের বিকল্প খেজুর বা অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেল থেকে কিনছে। ২০০orted সালে বুলগেরিয়া ইউরোপীয় ইউনিয়নের সদস্য হওয়ার পরে বুলগেরিয়ার বাজারগুলিতে সহজেই পাওয়া যায় আমদানিকৃত চিজ এবং হলুদ চিজ, সাধারণত বুলগেরিয়ান পনির এবং হলুদ পনির
GHI যাদু তেল - স্বাস্থ্যকর জয়েন্টগুলি, দৃষ্টি, অনাক্রম্যতা এবং আরও অনেক কিছুর জন্য
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এই তেল জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। গলিত, মিহি জিআইআই তেল তেল একটি বিশেষ এবং অনন্য গ্রেড। মাখন গলে গেলে শক্ত দুধের কণাগুলি ক্যারামেলাইজড এবং অপসারণ করা হয়। এটি খাঁটি ফ্যাটগুলির একটি ঘনকৃত অবশিষ্টাংশ। এটিতে একটি দুর্দান্ত বাদামি স্বাদ রয়েছে এবং এতে দুধের প্রোটিন, চিনি এবং জলের কোনও চিহ্ন নেই। অসম্পৃক্ত এবং স্যাচুরেটেড হিসাবে ভিটামিন এবং ফ্যাটি অ্যাসিডে ভরপুর, বাইটেরিক অ্যাসিডের অন্যতম উচ্চ ডায়েটিক উত্স। জিআইএই ওমেগা -3 এবং 9ও রয়েছে। সমস্ত তেলের মতো, এই
