2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বাহারকে স্পেনীয় ভাষায় বলা হয় "পাইপেন্টা" - কালো মরিচ, আবিষ্কারক ক্রিস্টোফার কলম্বাস। তবে তাড়াতাড়ি বোঝা যাচ্ছে যে তিনি স্পেনে যা নিয়ে এসেছিলেন তা মরিচ নয়। মশলাটি সবুজ, গ্লোবুলার ফল fruit শুকিয়ে গেলে, এটি বাদামি হয়ে যায়, মরিচের মতো, তবে আরও বড়।
অলস্পাইসে লবঙ্গ, দারুচিনি ও জায়ফলের সিম্বিওসিসের অনুরূপ একটি গন্ধ রয়েছে ma এটি গরম এবং তীব্র স্বাদযুক্ত, তাই এটি তরকারি এবং অন্যান্য গরম মশলার রচনায় ব্যবহৃত হয়।
অনেকগুলি থালা আছে যা অলস্পাইস ছাড়া করতে পারে না। এর দৃ strong় সুগন্ধি 4 টি পরিবেশনার জন্য ২-৩ টিরও বেশি শস্য ব্যবহারের অনুমতি দেয় না। এটি বেশ কয়েকটি মাংস, বিশেষত গরুর মাংস, স্যুপ এবং মাছের স্বাদ ব্যবহার করতে ব্যবহৃত হয়। এটি গেমের জন্য সব ধরণের মেরিনেডের পাশাপাশি সসেজ তৈরির রেসিপিগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এর ভাল সংরক্ষণামূলক প্রভাবের কারণে, কিছু আচার allspice সঙ্গে পাকা হয়।
বাঁধাকপি, তাজা বা টক হোক না কেন, বেশিরভাগ allspice দিয়ে এটি সিজন করা ভাল। পেপ্রিকা এবং তেজপাতার সাথে একত্রিত করা যেতে পারে। ফলাফল সর্বদা উজ্জ্বল।
অ্যালস্পাইস খুব সুগন্ধযুক্ত, বিশেষত যখন একটি পেষকদন্ত মধ্যে গ্রাউন্ড। সে ভণ্ডামি নয়। লবঙ্গ, জায়ফল, কালো মরিচ দিয়ে ভালভাবে মিলিত করে। অ্যালস্পাইস থালা - বাসনগুলি লেবুর রস এবং ভিনেগার দিয়ে সবচেয়ে ভাল স্বাদযুক্ত।
অ্যালস্পাইস গরম করার জন্য গ্লুভাইন এবং গ্রোগের জন্য বাধ্যতামূলক মশলা। এগুলি অনেক মশালার সাহায্যে প্রস্তুত করা হয়, যার মধ্যে অ্যালস্পাইসের বৃহত অন্ধকার দানা বাধ্যতামূলক।
এর কয়েকটি শস্য ক্রিসমাস পাঞ্চে যুক্ত করা যেতে পারে। গন্ধযুক্ত ওয়াইনগুলিতে এটি একটি alচ্ছিক মশলা হিসাবে চলে যায় তবে অনিবার্যভাবে একটি শক্ত এবং মনোরম স্বাদ থাকে।
অ্যালস্পাইসের মিশ্রিত গন্ধ এটি অন্যান্য মশালার সাথে পুরোপুরি একত্রিত করতে দেয়। এটি এটিকে বাজারে মশলাদার মিশ্রণগুলিতে সর্বজনীন উপাদান করে তোলে। মশলাদার সংমিশ্রণ ছাড়াও এটি বিস্কুট জাতীয় মিষ্টি জাতীয় খাবারেও ব্যবহৃত হয়।
আমাদের দেশে অ্যালস্পাইস প্রয়োজনীয়, সুগন্ধযুক্ত তেলগুলিতেও পাওয়া যায়। এটি এতটা সুপরিচিত নয়, যে কারণে এটি লোক medicineষধে ব্যবহৃত হয় না। জামাইকাতে এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি প্রশংসা করা হয়েছে, যেখানে এটি medicষধি চা আকারে নেওয়া হয়।
প্রস্তাবিত:
কোন খাবারগুলি মাংসের বিকল্প হতে পারে
কখনও কখনও আমরা ভুলে যাই, এবং আমাদের মধ্যে কেউ কেউ এমনকি জানি না যে প্রোটিন মাংস ছাড়া অন্য অনেক খাবারে পাওয়া যায়। প্রোটিন পণ্যগুলি সস্তা, স্বাস্থ্যসম্মত এবং মাংসের পণ্যগুলির তুলনায় দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। শিম . এটি সর্বজনীন মাংসের বিকল্প এবং এতে ফ্যাট কম। বিন একটি পুষ্টিকর খাবার। এর শস্যগুলিতে ফাইবার এবং প্রোটিন বেশি থাকে। এটিতে খুব অল্প পরিমাণে চর্বি থাকে যার অর্থ আপনি যে ক্যালোরি এবং চর্বি খাওয়ার বিষয়ে চিন্তা না করে আপনি নিরাপদে এটি খেতে পারেন। স
গ্লুভাইন এবং গ্রোগ অলস্পাইস ছাড়া করতে পারে না
গ্লুভাইন এবং গ্রোগ ঠান্ডা মাসগুলির জন্য খুব উপযুক্ত, কারণ তাদের একটি উষ্ণতা প্রভাব রয়েছে। এই দুটি সুগন্ধযুক্ত উষ্ণতর পানীয়টি বিভিন্ন মশলার সাহায্যে তৈরি করা হয়, যার মধ্যে অগত্যা - বসন্ত . গ্লুভাইন একটি সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু পানীয়। এটি শুষ্ক ওয়াইনগুলির ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হলে এটি সাদা বা লাল হোক perfect কনগ্যাক বা চায়ের ভিত্তিতে তৈরি পানীয়টি গ্রোগের ক্লাসিক সংমিশ্রণ। গ্লুভাইন গরম হওয়া উচিত, তবে ফুটতে দেওয়া উচিত নয়, তাই অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন। সিরামিক বা চীনা
কোন খাবারগুলি রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে পারে?
ডায়েটগুলি রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এগুলি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, যা অসুখযোগ্য এবং প্রায়শই গুরুতর জটিলতার দিকে পরিচালিত করে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে এমন অনেকগুলি খাবার রয়েছে যা রক্তের গ্লুকোজে ভাল প্রভাব ফেলে। এখানে কিছু রক্তে শর্করাকে হ্রাস করার জন্য উপকারী খাবার :
মেষ মশলা ছাড়া করতে পারে না, বৃষরাশি ফলের জন্য উন্মাদ
প্রতিটি রাশিচক্রের খাবারের সাথে একটি নির্দিষ্ট সম্পর্ক থাকে। উদাহরণস্বরূপ, মেষ রাশি অযৌক্তিক কিছু পছন্দ করে এবং এটি খাবারের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। মেষদের দ্বারা পরিবেশন করা খাবারগুলি কেবল সুস্বাদুই নয়, এটি খুব সুন্দর, তিনি সেগুলি প্রচুর পরিমাণে ট্রে এবং প্লেটে সাজিয়ে রাখেন। তিনি যখন অতিথিদের রান্না করেন, তখন মেষরাশি তার খাবারের প্রশংসা ও সাধুবাদের প্রত্যাশায় কাঁপতে থাকে। মেষ রাশির স্বাস্থ্যকর ডায়েটে জোর দেওয়া উচিত এবং শাকসবজি গ্রহণ বাড়ানো উচিত। যদিও তিনি দেরিতে এবং বি
তারা কীভাবে আমাদের খাবারগুলি সুস্বাদু করতে পরিবেশন করতে পারে তা আবিষ্কার করেছিল
আপনার অতিথিদের বাড়িতে সুস্বাদু খাবারগুলি জাগ্রত করার জন্য, আপনার টেবিলক্লথের রঙের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। টেবিলটি থালাটির আকর্ষণীয়তার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে। কোপেনহেগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে আপনি যদি স্নো-সাদা টেবিলকোথের জন্য আপনার খাবার পরিবেশন করেন তবে তারা আপনার অতিথিদের আরও আনন্দ করবে, ডেইলি মেইল লিখেছেন। একটি ফরাসি রেস্তোঁরাে পরীক্ষা-নিরীক্ষার পরে এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে। সমীক্ষায় এমন 250 জন গ্রাহককে অন্তর্ভুক্ত ছিল যারা পরিস্থিতি অনু
