গ্লুভাইন এবং গ্রোগ অলস্পাইস ছাড়া করতে পারে না

ভিডিও: গ্লুভাইন এবং গ্রোগ অলস্পাইস ছাড়া করতে পারে না

ভিডিও: গ্লুভাইন এবং গ্রোগ অলস্পাইস ছাড়া করতে পারে না
ভিডিও: টবে সুগন্ধি মশলা এলাচ চাষের সহজ উপায় / How to grow Cardamom ( The Queen of Spices ) plant at home 2024, নভেম্বর
গ্লুভাইন এবং গ্রোগ অলস্পাইস ছাড়া করতে পারে না
গ্লুভাইন এবং গ্রোগ অলস্পাইস ছাড়া করতে পারে না
Anonim

গ্লুভাইন এবং গ্রোগ ঠান্ডা মাসগুলির জন্য খুব উপযুক্ত, কারণ তাদের একটি উষ্ণতা প্রভাব রয়েছে। এই দুটি সুগন্ধযুক্ত উষ্ণতর পানীয়টি বিভিন্ন মশলার সাহায্যে তৈরি করা হয়, যার মধ্যে অগত্যা - বসন্ত.

গ্লুভাইন একটি সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু পানীয়। এটি শুষ্ক ওয়াইনগুলির ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হলে এটি সাদা বা লাল হোক perfect কনগ্যাক বা চায়ের ভিত্তিতে তৈরি পানীয়টি গ্রোগের ক্লাসিক সংমিশ্রণ।

গ্লুভাইন গরম হওয়া উচিত, তবে ফুটতে দেওয়া উচিত নয়, তাই অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন। সিরামিক বা চীনামাটির বাসন ডিশে পরিবেশন করুন।

মশলা পিষে না যোগ করা হয়। এগুলি শস্য বসন্ত, ভ্যানিলা লাঠি, লবঙ্গ তারকা। গ্রাউন্ড মশলা দিয়ে প্রস্তুত পানীয়গুলি মেঘলা হয়ে যায় এবং দ্রুত তাদের সুগন্ধ হারিয়ে ফেলে।

আপনি লেবু, কমলা বা পোমেলোর সাথে গ্রেড রাইন্ডও যুক্ত করতে পারেন যা আঠালো বা গ্রোগ সুগন্ধ এবং কোমল জ্বালায় দেবে।

মুল্ড ওয়াইন
মুল্ড ওয়াইন

নরওয়েজিয়ান গ্লুভাইন সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু।

প্রয়োজনীয় পণ্য 6 পরিবেশনার জন্য: রেড ওয়াইন 800 মিলিলিটার, কমলা রস 400 মিলিলিটার, 4 দানা বসন্ত, ভ্যানিলা 2 টি লাঠি, চিনি 130 গ্রাম, 1 কাটা কমলা।

একটি সসপ্যানে সবকিছু রাখুন এবং চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন। চুলাতে আরও 10 মিনিট রেখে দিন, যতক্ষণ না মশলাগুলি তাদের সমস্ত গন্ধ ছেড়ে দেয়। গরম গরম পরিবেশন করুন।

সুইডিশ গ্লুভাইন নরওয়েজিয়ান থেকে কিছুটা আলাদা।

প্রয়োজনীয় পণ্য 6 পরিবেশনার জন্য: রেড ওয়াইন 1.5 লিটার, 2 লেবু, 1 কমলা, ভ্যানিলা 1 স্টিক, 5 মটরশুটি বসন্ত, 2 লবঙ্গ, 1 দারুচিনি কাঠি, 1 জায়ফল।

একটি উপযুক্ত পাত্রে ওয়াইন ourালা এবং এটি ফুটতে শুরু না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রাখুন। উত্তাপ থেকে সরান এবং সমস্ত উপাদান যোগ করুন। সুতরাং এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত থাকে, স্ট্রেইন এবং পরিবেশন করা হয়।

গ্রোগ ঠান্ডা মাসের জন্য খুব উপযুক্ত। এটি গরম জল বা চা দিয়ে তৈরি করা হয়। প্রাচীন একটি রেসিপি আকর্ষণীয় আইরিশ গ্রোগ যেখানে চা ওয়াইন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।

বাহার
বাহার

প্রয়োজনীয় পণ্য 6 পরিবেশনার জন্য: রেড ওয়াইনের 750 মিলিলিটার, অ্যালস্পাইসের 8 দানা, 1 কমলা, 1 টি লেবু, 5 লবঙ্গ, চিনি 300 গ্রাম, রম 500 মিলিলিটার।

একটি সসপ্যানে ওয়াইন ourালা এবং allspice, লবঙ্গ, কাটা কমলা এবং লেবু যোগ করুন। চুলাতে অল্প আঁচে মিশ্রণটি গরম করে রম এবং চিনি যুক্ত করুন।

চিনি গলে গেলে গ্রোগ প্রস্তুত। তাপ-প্রতিরোধী কাচের কাপে পরিবেশন করুন।

ডাচ গ্রোগ জল দিয়ে চা পরিবর্তে তৈরি করা হয়। Serv টি পরিবেশনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: কনগ্যাকের 200 মিলিলিটার, চিনি 150 গ্রাম, 6 দানা বসন্ত, এক লেবুর রস, 400 মিলিলিটার গরম জল, গ্রাউন্ড কফি এক চতুর্থাংশ চামচ।

উপযুক্ত পাত্রে কনগ্যাক, চিনি, অলস্পাইস এবং লেবুর রস.ালুন। চিনি গলে যাওয়া অবধি অবধি নাড়তে নাড়তে ও গরমের উপরে রাখুন।

তারপরে জল যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং কাপগুলিতে pourালুন। গরম পরিবেশন করুন, পরিবেশনের আগে গ্রাউন্ড কফি দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন।

প্রস্তাবিত: