খেজুরের পেস্ট মিষ্টান্নগুলিতে চিনির পরিবর্তে! এটি কীভাবে নিজেকে তৈরি করবেন তা এখানে

সুচিপত্র:

ভিডিও: খেজুরের পেস্ট মিষ্টান্নগুলিতে চিনির পরিবর্তে! এটি কীভাবে নিজেকে তৈরি করবেন তা এখানে

ভিডিও: খেজুরের পেস্ট মিষ্টান্নগুলিতে চিনির পরিবর্তে! এটি কীভাবে নিজেকে তৈরি করবেন তা এখানে
ভিডিও: বাচ্চাদের খাবারে চিনির পরিবর্তে ব্যবহার করুন খেজুরের চিনি | Homemade Dates Powder recipe 2024, নভেম্বর
খেজুরের পেস্ট মিষ্টান্নগুলিতে চিনির পরিবর্তে! এটি কীভাবে নিজেকে তৈরি করবেন তা এখানে
খেজুরের পেস্ট মিষ্টান্নগুলিতে চিনির পরিবর্তে! এটি কীভাবে নিজেকে তৈরি করবেন তা এখানে
Anonim

পরিশোধিত চিনির প্রায় সব পণ্যই পাওয়া যায় - কেক, রোলস, বিস্কুট, সস, স্যান্ডউইচস, জুস, কোমল পানীয় ইত্যাদি in নিঃসন্দেহে, এটি আপনি দোকান থেকে যে খাবার কিনেছেন তার একটি বড় অংশে এটি পাওয়া যায়।

এই চিনির উচ্চ রক্তে শর্করার সাথে সম্পর্কিত, শরীরের ওজন, হার্টের সমস্যা, ডায়াবেটিস এবং অন্যান্যদের সাথে সম্পর্কিত ঝুঁকিপূর্ণ স্বাস্থ্যের অবস্থার ঝুঁকি রয়েছে। অতিরিক্ত খাওয়া বৃদ্ধ বয়সকে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং ব্রণ, ত্বকের দাগ, ব্ল্যাকহেডস ইত্যাদির মতো ত্বকের অপূর্ণতাগুলি তৈরি করতে পারে lead

অতএব, সমস্ত বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে এর গ্রহণযোগ্যতা ন্যূনতম সীমাবদ্ধ হতে হবে, যা পরিবর্তিতভাবে একটি উপযুক্ত বিকল্প সন্ধানের সাথে যুক্ত।

এবং কি অনুমান? - একটি আছে। তারিখ সেরা প্রাকৃতিক মিষ্টি কিছু খ্যাতি আছে।

স্বাভাবিকভাবেই, খেজুর মিষ্টি স্বাদই এগুলিকে অনুমতি দেয় চিনি প্রতিস্থাপন । এগুলি শতাব্দী ধরে মধ্য প্রাচ্যের একটি উচ্চ-ক্যালোরি ফল এবং প্রধান are বিশেষজ্ঞরা ভাল মিষ্টির বিকল্প হিসাবে যা পরামর্শ দেন তা হ'ল পাকা খেজুরে প্রায় 80% চিনি থাকে। বাকী 20% প্রোটিন, ডায়েটারি ফাইবার এবং অন্যান্য উপাদান যেমন দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং অন্যান্য দ্বারা দখল করা হয়।

অতএব, আপনি যদি সম্প্রতি একটি বিকল্প হিসাবে পরিচিত হিসাবে গ্রহণ করেন খেজুর পেস্ট, যা আপনি বাড়িতে প্রস্তুত করতে পারেন, আপনি নিশ্চিত হবেন যে এটি কেককে একই রকম দিতে পারে, এবং আরও মনোরম, মিষ্টি যা আপনার প্রিয় মিষ্টান্নগুলিকে এত লোভনীয় করে তোলে।

কীভাবে খেজুর পেস্ট তৈরি করবেন?

তারিখের পেস্ট
তারিখের পেস্ট

আপনার যা দরকার তা হ'ল নির্দিষ্ট পরিমাণে পাকা খেজুর, জল এবং একটি ব্লেন্ডার।

1. কয়েক ঘন্টা ধরে গরম বা হালকা গরম জলে খেজুরগুলি ভিজিয়ে রাখুন;

2. ফলগুলি সরান এবং জল সংরক্ষণ করুন, এটি ফেলে দেবেন না;

3..োকান খেজুর এবং যে জলে তারা ভিজিয়ে রেখেছিল তা মিশ্রণে মিশিয়ে পরিষ্কার করুন। তাদের অবশ্যই একটি পেস্টের ধারাবাহিকতা অর্জন করতে হবে;

৪. স্বাদে কিছুটা নুন বা দারুচিনি যোগ করতে পারেন।

তারিখের পেস্ট তুমি প্রস্তুত!

আপনি মিষ্টি ডেট সিরাপও তৈরি করতে পারেন। পূর্বে বীজগুলি সরিয়ে ফেলে নির্দিষ্ট পরিমাণে সিদ্ধ করা প্রয়োজন। ফুটন্ত থেকে জল পুরো বাষ্পীভূত হতে দিন। এটি সিরাপের ঘন ধারাবাহিকতা পাবে।

প্রস্তাবিত: