2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
কাঁকড়া, গলদা চিংড়ি এবং বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক খাবার নিজের হাতে খেতে গ্রহণযোগ্য তা অবগত নয়, অনেকে কাঁটাচুরি এবং ছুরি দিয়ে তাদের খাওয়ার জন্য বেদনাদায়ক পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেন।
যদি সামুদ্রিক খাবারটি এমনভাবে প্রস্তুত করা হয় যে এর খাওয়ার জন্য বিশেষ পাত্রগুলির প্রয়োজন হয় তবে সেগুলি আপনার পরিবেশন করা হবে। এগুলি হ'ল বিশেষ চাবুক, একটি গলদা চিংড়ি এবং কাঁকড়া ছুরি।
যদি আপনি কাঁকড়া পরিবেশন করা হয় তবে আপনার এক হাত দিয়ে মাথাটি ধরে রাখা উচিত এবং অন্যটির সাথে লেজের শেষটি বাঁকানো উচিত। এর ফলে শাঁস ফাটল এবং লেজ থেকে মাংস সহজেই খাওয়া যায়।
ঝিনুক খাওয়ার সময় পাত্রগুলি খোলার আগেই খোলার প্রয়োজন হয় না। যদি না খালি পরিবেশন করা হয় তবে এগুলি একটি বিশেষ কাঁটাচামচ দিয়ে খোলা হয়।
ঝিনুকের খোলা শাঁসগুলি সূক্ষ্ম চূর্ণিত বরফে পরিবেশন করা হয়। শেলটি বাম হাতে স্থাপন করা হয়, ঝিনুক একটি ছোট কাঁটাচামচ সাহায্যে সরানো হয়, বিশেষ সস মধ্যে গলে এবং একটি সামান্য কাটা বা কামড় ছাড়াই মুখে স্থাপন করা হয়।
অনেকে লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে ঝিনুক খেতে পছন্দ করেন। ঝিনুকের খোলা শেলটি আপনার মুখে আনার এবং এটির বিষয়বস্তুগুলি খুঁজে বের করার অনুমতি রয়েছে।
যদি আপনি অবিচ্ছিন্ন চাবুক দিয়ে গলদা চিংড়ি পরিবেশন করা হয় তবে আপনার এগুলি ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে ভেঙে দেওয়া উচিত, অন্যথায় আপনি তাদের রস দিয়ে বন্যার ঝুঁকির ঝুঁকিপূর্ণ।
তবে বেশিরভাগ জায়গায় গলদা চিংড়িগুলি খেতে প্রস্তুত পরিবেশন করা হয় এবং আপনার কেবল গলদা চিংড়িগুলির জন্য একটি বিশেষ কাঁটাচামচ লাগবে - শেষে একটি হুক থাকবে, যা চাঁচ থেকে মাংস উত্তোলনের জন্য কাজ করে। এই কাঁটাচামচ সাহায্যে, মাংস লেজ থেকে স্ক্র্যাপ করা হয় - প্রথমে এক প্রান্ত থেকে, তারপর অন্য প্রান্ত থেকে।
একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বড় চিংড়ি কাটা, হালকাভাবে আপনার বাম হাত দিয়ে প্লেটটি ধরে রাখুন। খুব আনুষ্ঠানিক বিন্যাসে, কাঁটাচামচ দিয়ে চিংড়িটি ছুরিকাঘাত করা এবং এর টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা জায়েজ।
সামুদ্রিক খাবার খাওয়ার পরে, আঙ্গুলগুলি ধুয়ে ফেলার জন্য এক বাটি জল পরিবেশন করুন। বাটিতে আঙ্গুলগুলি ডুবিয়ে দেওয়ার পরে, আপনাকে ন্যাপকিন দিয়ে আর্দ্রতা ভিজিয়ে রাখতে হবে।
প্রস্তাবিত:
চিংড়ি এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার ব্লাঞ্চ করা
ব্লাঞ্চিং খাদ্য প্রস্তুতের একটি পদ্ধতি যেখানে পণ্যটি খুব গরম পানিতে খুব দ্রুত মুক্তি দেওয়া হয়। এই তাপ চিকিত্সার লক্ষ্য, বর্তমানের রান্না এবং ক্যানিং উভয়ের জন্যই খাবারের মানের উন্নতি করা। চিংড়ি ব্লাঙ্কিংয়ের জন্য নিজেকে খুব ভাল ndণ দেয়, কারণ তারা যাইহোক প্রস্তুত করতে খুব বেশি সময় নেয় না। ব্লাঙ্কড চিংড়ি বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত সালাদগুলির জন্য উপযুক্ত। পুরো ব্লাঞ্চিং প্রক্রিয়াটি কয়েক মিনিটের বেশি সময় নেয় না। একটি উপযুক্ত সসপ্যানে জল .
মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার: সেরাটি কীভাবে চয়ন করবেন সে সম্পর্কে 8 টিপস
গ্রীষ্মকাল প্রায় এখানে। বায়ু ইতিমধ্যে স্বাধীনতা, ভ্রমণ, প্রচুর হাসি এবং মাছের গন্ধ পেয়েছে। এটি সর্বদা আমাদের চারপাশে থাকে তবে সমুদ্র এবং সমুদ্রের গন্তব্যগুলির সময় যখন আসে তখন এটি সর্বদা একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে। তবে আমরা কি জানি?
সামুদ্রিক সামুদ্রিক রুটি এবং বিয়ার বিশ্ব ক্ষুধার বিরুদ্ধে লড়াই করবে
নরওয়েজিয়ান ইনস্টিটিউট অফ বায়োকেমিক্যাল রিসার্চ থেকে একদল গবেষক আধুনিক খাদ্য শিল্পে শৈবাল ব্যবহারের কার্যকর উপায়গুলি সন্ধান করার চেষ্টা করছেন। বিজ্ঞানীরা বেশ কয়েকটি পাইলট প্রকল্প চালু করতে ব্রিউয়ার এবং বেকারদের সাথে বাহিনীতে যোগদান করেছেন যাতে প্রোটিন- এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ শেত্তলাগুলি খাদ্য এবং পানীয় তৈরিতে ব্যবহার করা হবে। মাইক্রোলেগের একটি অনন্য পুষ্টিগুণ রয়েছে। এই মানবজাতির জন্য উপলব্ধ পুষ্টির সর্বোত্তম উত্স, এবং এখনও নরওয়ে এবং বিশ্বজুড়ে এটি সবচেয়ে কম জনপ্রিয়,
কীভাবে বোধগম্যভাবে গ্রীক এবং ভারতীয় খাবার খাবেন
প্রত্যেক স্ব-সম্মানজনক মহিলা জানেন যে তিনি প্রতিদিন কী, কখন এবং কত খাবার রাখেন সে সম্পর্কে তার যত্নবান হওয়া উচিত। ডায়েট, ডায়েট, কখনও কখনও অসহনীয় স্পোর্টস এক্সারসাইজগুলি মহিলাদের অহংকারের একটি সু-গবেষণা অঞ্চল। বাড়িতে সবসময় বিশেষ ডায়েট এবং সাবধানে প্রস্তুত খাবারের জন্য সময় থাকে না। প্রায়শই একজন আধুনিক, পরিশ্রমী মহিলাকে ব্যবসায়ের সভার সময় বাইরে রেস্তোরাঁয় মধ্যাহ্নভোজ, রাতের খাবার খেতে হয় বা বন্ধুদের সাথে কেবল একটি মনোরম বিকেলে থাকতে হয়। রেস্তোঁরাগুলিতে বেশিরভাগ
আপনি কীভাবে সামুদ্রিক খাবার এবং বিশেষত্বগুলি খেতে জানেন?
উত্সবযুক্ত ককটেলগুলির পাশাপাশি আপনাকে সামুদ্রিক খাবারের খাবার খেতে হতে পারে এবং সঠিকভাবে খাওয়ার জন্য আপনাকে কিছু সূক্ষ্মতা জানতে হবে। তারা যে অদ্ভুত ব্যবহার করতে হয় তা দেখে অনেকে তাদের চেষ্টা করতে অস্বীকার করেছেন ref তবে গুরমেট সীফুড খাওয়া এতটা কঠিন নয়। ঝিনুকগুলি খোলা এবং বরফে পরিবেশন করা হয়। তবে যদি আপনি এগুলি বন্ধ দেখতে পান তবে খোলকে একটি ন্যাপকিন দিয়ে নিন, তার সমতল দিকটি মুখ করে। সমুদ্রের প্রাণীটির দুটি অংশের মধ্যে বিশেষ ছুরির ডগা sertোকান। ব্লেডটি ভেতরের দিকে .