2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
তুমি কি দেখেছ কালো ফলের সাথে রাস্পবেরি? অনেকে তাদের ব্ল্যাকবেরি দিয়ে বিভ্রান্ত করেন। প্রকৃতপক্ষে, বাহ্যিক সাদৃশ্যটি খুব দুর্দান্ত: একটি বেগুনি রঙের কাঁচ এবং কাঁটাযুক্ত ডালযুক্ত বড় কালো ফল। ব্ল্যাক রাস্পবেরি লাল রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরিগুলির অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্যের সাথে একত্রিত হয় এবং ফলন, স্বাদ এবং সর্বোপরি স্বাস্থ্যগত সুবিধার ক্ষেত্রে এগুলি ছাড়িয়ে যায়।
কালো রাস্পবেরি লাল তুলনায়, আরও ক্যালরিযুক্ত - 46-60 এর বিপরীতে 100 গ্রামে 72 কেসিএল। কম প্রোটিন এবং ফ্যাটযুক্ত উপাদান এবং উচ্চ কার্বোহাইড্রেট সামগ্রীর কারণে, কালো রাস্পবেরি কম প্রোটিন ডায়েটে ব্যবহৃত হয়। পেস্ট্রি বা চকোলেটগুলির জন্য সুস্বাদু কালো রাস্পবেরি একটি ভাল বিকল্প।
কালো রাস্পবেরি পুষ্টির সংমিশ্রণ
কালো রাস্পবেরি একটি অনন্য এবং অস্বাভাবিক রাসায়নিক সংমিশ্রণ রয়েছে যা এটি অন্যান্য দরকারী এবং medicষধি গাছগুলির মধ্যে একটি নেতা হতে দেয়। অনেক বিজ্ঞানী বিশ্বাস করেন যে কালো রাস্পবেরি তাদের গুণাবলীতে সমস্ত প্রকারের রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরিকে ছাড়িয়ে গেছে। এগুলিতে এই গাছগুলিতে থাকা সমস্ত ভিটামিন, মাইক্রো- এবং ম্যাক্রোলেট উপাদান রয়েছে এবং কেবলমাত্র ভিটামিন সি এবং এর মধ্যে জৈব অ্যাসিডগুলি লাল রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরির চেয়ে কিছুটা কম থাকে।
তবে মূল কালো রাস্পবেরি এর সুবিধা এর সমৃদ্ধ সামগ্রীতে রয়েছে: আয়রন (অন্যান্য সমস্ত ফলের চেয়ে উচ্চতর), তামা এবং ম্যাঙ্গানিজ; sit-সিটোস্টেরল; অ্যান্থোসায়ানিনস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং এলজিক এসিড (স্ট্রবেরির দ্বিগুণ এবং আখরোটের চেয়ে তিনগুণ) এছাড়াও, কালো রাস্পবেরিগুলিতে থাকা ভিটামিন-খনিজ জটিলগুলি কেবলমাত্র ভিটামিন সি দ্বারা নয়, গ্রুপ বি (1, 2, 5, 6, 9), পিপি, এ, ই, এইচ, পাশাপাশি আয়োডিনের প্রতিনিধিত্ব করে, দস্তা, বোরন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফ্লুরিন, কোবাল্ট, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, সোডিয়াম। কালো রাস্পবেরিতে ফাইবার, পলিস্যাকারাইডস, ট্যানিন থাকে ins
Raষধি বৈশিষ্ট্য এবং কালো রাস্পবেরি এর সুবিধা
কালো রাস্পবেরি প্রচুর কারণে অনানুষ্ঠানিক নাম পেয়েছে "ফলের রানী" দরকারী বৈশিষ্ট্য এর সমৃদ্ধ রচনার কারণে
আমেরিকান চিকিত্সক এবং পুষ্টিবিদরা অধ্যয়ন করেছেন যে আপনি যদি এক বছরে দুই কেজি কৃষ্ণ রাস্পবেরি খান তবে ক্যান্সারের ঝুঁকি প্রায় অদৃশ্য হয়ে যায়, শরীরের স্বর বৃদ্ধি পায় এবং এটি পরিবেশের ধ্বংসাত্মক প্রভাবগুলির সাথে সফলভাবে লড়াই করে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি প্রাকৃতিক পুনর্জন্মকে সমর্থন করে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে বেড়ে যায় aging টিস্যু।
নিয়মিত কালো রাস্পবেরি সেবন অনুমতি:
- শরীর থেকে ভারী ধাতু এবং রেডিয়োনোক্লাইড অপসারণ (রেডিওপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্যের কারণে);
- "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস;
- নিম্ন রক্তচাপ স্তর;
- হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি, রক্ত কোষের সংখ্যা (রক্তাল্পতার চিকিত্সায়);
- ত্বক এবং দৃষ্টি উন্নত করুন (অ্যান্থোকায়ানিন্সকে ধন্যবাদ);
- দেয়াল শক্তিশালী করা এবং রক্তনালীগুলির অবস্থার উন্নতি;
- puffiness থেকে মুক্তি (মূত্রাশয়ের চিকিত্সা);
- হজম উন্নতি, পেট এবং অন্ত্রের সমস্যাগুলি দূর করা;
- ম্যালিগন্যান্ট নিউওপ্লাজম (এলজিক অ্যাসিডের উচ্চ পরিমাণের কারণে) হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করুন, খাদ্যনালী, জরায়ু, কোলন এবং স্তনের ক্যান্সারের বিকাশকে কমিয়ে দিন।
উচ্চ রক্তচাপের লোকদের দিকে ফিরে যাওয়া উচিত কালো রাস্পবেরি নিয়মিত সেবন । এই গাছের ফলগুলি ড্রাগগুলি প্রতিস্থাপন করে এবং একটি দীর্ঘস্থায়ী এবং দীর্ঘস্থায়ী ফলাফল সরবরাহ করে, স্বল্পমেয়াদী প্রভাব নয়।
কালো রাস্পবেরি বিশেষভাবে দরকারী মহিলাদের স্বাস্থ্যের জন্য। বন্ধ্যাত্বের চিকিত্সায়, বিভিন্ন স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত রোগগুলি সক্রিয়ভাবে কালো রাস্পবেরি গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। যে মহিলারা cycleতুস্রাবের সাথে সমস্যা থাকে তারা তাদের কাছ থেকে চা পান করতে পারেন এবং তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যথা কমাতে, চক্রকে স্বাভাবিককরণের জন্য ব্যবহার করতে পারেন etc.
সর্দি এবং ভাইরাল সংক্রমণের জন্য কালো রাস্পবেরি সর্বোত্তম প্রতিকার। মধু, রাস্পবেরিগুলির সাথে মিলিত, গলা ব্যথার চিকিত্সায় তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকে আরও বাড়িয়ে তোলে। এটি একটি ভাল ধারণা এবং গার্গেল হল কালো রাস্পবেরির একটি কাটা।এই ফলটি বিশেষত বসন্তে উপকারী, যখন দেহে ভিটামিনের প্রয়োজন হয় এবং সংক্রমণের ঝুঁকি থাকে।
শুধু ফলই নয়, ফলও কালো রাস্পবেরি পাতা নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি দরকারী জিনিস রয়েছে (জৈব অ্যাসিড, ফলিক অ্যাসিড, আয়োডিন, ম্যাঙ্গানিজ, ফ্ল্যাভোনয়েডস, ভিটামিন সি, কে, ই, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি)।
রস্পবেরি পাতা ডিকোশন, ইনফিউশন, সর্দি-কাশির চিকিত্সার জন্য চা, ব্রঙ্কাইটিস (পাতাগুলিতে ভাল কাশক এবং ডায়োফোরেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে) আকারে ব্যবহৃত হয়। কালো রাস্পবেরি পাতা থেকে তৈরি inalষধি চা লোক medicineষধে খুব জনপ্রিয়।
রেসিপিটির মধ্যে আপনাকে শুকনো পাতাগুলি এক লিটার ফুটন্ত পানির সাথে pourালতে হবে এবং থার্মোস বা পাত্রে তিন ঘন্টার জন্য কাপড়ের মধ্যে আবৃত রাখবে w খাবারের 20 মিনিট আগে 100 মিলি দিনে তিনবার পান করুন।
দরকারী বৈশিষ্ট্য কালো রাস্পবেরি রস ত্বকের স্বর বজায় রাখতে, ছিদ্রগুলি সঙ্কুচিত করতে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া বন্ধ করতে সক্ষমতার কারণে প্রসাধনীগুলিতে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। কালো রাস্পবেরির সজ্জা এবং রস ফেস মাস্কগুলির সংমিশ্রণে ব্যবহৃত হয়।
কালো রাস্পবেরি লোশন কার্যকরভাবে ত্বককে পরিষ্কার করে। এর প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন 1 টেবিল চামচ। রাস্পবেরি এবং 300 গ্রাম ভদকা। রাস্পবেরিগুলি 10 দিনের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় ভদকায় ভিজিয়ে রাখতে হবে, ফিল্টার করে, iled০০ মিলি সিদ্ধ জল মিশিয়ে লোশন হিসাবে ব্যবহার করতে হবে।
কালো রাস্পবেরি খাওয়ার সম্ভাব্য ক্ষতি
অতিরিক্ত পরিমাণে ব্যবহার করা হলে রাস্পবেরিগুলি ক্ষতির কারণ হতে পারে, পাশাপাশি উচ্চ অ্যাসিডিটি, গ্যাস্ট্রিক এবং ডিওডোনাল আলসার, গাউট, কিডনিতে পাথর, অ্যালার্জির প্রবণতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের মতো তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের উপস্থিতিতে।
কালো রাস্পবেরি এর পাতা অনেক কম contraindication আছে:
- রক্ত জমাট বাঁধার জন্য ওষুধের কার্যকারিতা হ্রাস;
- খিটখিটে অন্ত্র সিন্ড্রোম আরও খারাপ হতে পারে;
- কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়ানো;
- গাউট মধ্যে পুনরাবৃত্তি কারণ।
যাতে কালো রাস্পবেরি কেবল আপনাকে বহন করতে পারে সুবিধা এবং সমস্যা সৃষ্টি না করার জন্য, চিকিত্সকরা এটি অপব্যবহারের পরামর্শ দেন না। প্রতিদিনের ডোজটি 50 গ্রাম বা আধা কাপ সুগন্ধযুক্ত ফল।
প্রস্তাবিত:
গ্যালিক এসিড - বৈশিষ্ট্য, উত্স এবং সুবিধা
গ্যালিক অ্যাসিড এটি এক ধরণের জৈব অ্যাসিড এবং প্রকৃতিতে এটি ব্যাপক। এটি উদ্ভিদ, বাদাম বা মাশরুমগুলির ট্যানিনগুলির ক্ষারযুক্ত বা অ্যাসিড হাইড্রোলাইসিস দ্বারা প্রাপ্ত একটি পণ্য যা এই যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ। রাসায়নিকভাবে এটি হ্রাসকারী এজেন্ট হিসাবে কাজ করে, এটি অ্যাস্ট্রিজেন্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এটি কালি এবং রঙে ব্যবহৃত হয় এবং প্রায়শই ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে ব্যবহৃত হয়। গ্যালিক এসিডযুক্ত খাবারগুলি গ্যালিক অ্যাসিড অবাধে বিদ্যমান বা বেশিরভাগ উদ্ভিদ প্রজাতির ট্যানিনগুলি
রাস্পবেরি খাওয়ার শীর্ষ 7 টি সুবিধা
সুস্বাদু রাস্পবেরি কেক, রিফ্রেশ স্মুডিজ, পারফাইট এবং পনির রাস্পবেরি যে কোনও রূপেই সুস্বাদু নয়, এটি দরকারীও। সুবিধাগুলি এত দুর্দান্ত যে পুষ্টিবিদরাও জানেন না যে পরবর্তী কোনটি নির্দেশ করা উচিত। এখানে থেকে শীর্ষ 7 রয়েছে রাস্পবেরি খাওয়ার সর্বাধিক উপকারিতা :
শুকনো রাস্পবেরি খাওয়ার অপ্রত্যাশিত সুবিধা
তাদের seasonতুতে খাওয়া ফল এবং সবজি অত্যন্ত কার্যকর are রাস্পবেরি, তাজা খাওয়া থাকলে শরীরকে বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। মৌসুমের বাইরে তারা শুকনো গ্রাস করতে পারে। - শুকনো রাস্পবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স। রোগ থেকে রক্ষা;
লাল রাস্পবেরি: পুষ্টির তথ্য, সুবিধা এবং আরও অনেক কিছু
রাস্পবেরি গোলাপ পরিবারের উদ্ভিদ প্রজাতির ভোজ্য ফল। কালো, বেগুনি এবং সোনালি রঙ সহ অনেক ধরণের রাস্পবেরি রয়েছে তবে সর্বাধিক সাধারণ হ'ল লাল রাস্পবেরি বা রুবাস আইডিয়াস। লাল রাস্পবেরি ইউরোপ এবং উত্তর এশিয়ার একটি দেশীয় প্রজাতি এবং বিশ্বের শীতকালীন অঞ্চলে জন্মে। বেশিরভাগ আমেরিকান রাস্পবেরি ক্যালিফোর্নিয়া, ওয়াশিংটন এবং ওরেগনে জন্মে। এই মিষ্টি ফলগুলির একটি স্বল্প বালুচরিত জীবন রয়েছে এবং কেবল গ্রীষ্ম এবং শরতের মাসগুলিতেই কাটা হয়। এই কারণে, রাস্পবেরি কেনার পরে খুব শীঘ্রই খা
প্রকৃতি এবং কালো লবণের সুবিধা
কালো নুনের উত্স হাওয়াই থেকে। এটি সমুদ্রের নুনের সাথে পরিশোধিত আগ্নেয় কয়লার মিশ্রণ। এটি বেশিরভাগ হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জের ছোট ছোট দ্বীপ মুলোকাইয়ে অবস্থিত লবণ খামার থেকে সংগ্রহ করা হয়। লবণের অনন্য স্বাদের কারণ হ'ল হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জে দ্বীপপুঞ্জের বিভিন্ন জমি জনসাধারণের একটি ব্যতিক্রমী সংমিশ্রণ রয়েছে। মুলোকাই দ্বীপ অনুন্নত এবং কার্যত কোনও শিল্প নেই। এবং সমুদ্রের সূক্ষ্ম ভারসাম্য সহ শিল্প বা বর্জ্য বৃষ্টির পানির অভাবে, জলটি অপরিবর্তিত থাকে। সমুদ্র এবং যেভাবে লবণ সংগ্রহ করা