কোন লোকের মাংস খাওয়া উচিত নয়?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

অনেক লোক আজ দুটি দলে বিভক্ত, যাহারা তা করেন না মাংস খাওয়া এবং যাদের মধ্যে এই পণ্যটি মেনুতে প্রতিদিন উপস্থিত হয়।

চিকিত্সা পেশাদারদেরও মাংস খাওয়া উচিত কিনা এবং যদি তা হয় তবে কী পরিমাণে তা নিয়ে বিভিন্ন মতামত রয়েছে। অবশ্যই এটি মূলত ব্যক্তিগত পছন্দের বিষয়, যদিও আজ প্রচুর অধ্যয়ন প্রমাণিত হয় যা মানুষ মাংস না খাওয়াই ভাল স্বাস্থ্যগত কারণে

সবচেয়ে বড় গ্রুপগুলির মধ্যে একটি যা ভাল মাংস খাওয়া বন্ধ কর যাদের উচ্চ রক্তচাপ আছে এটি সম্মানিত মেডিকেল সম্প্রদায় "অ্যাকশন অন সল্ট" এর বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন।

সাধারণভাবে, হাইপারটেনশনে ভুগছেন এমন লোকেদের পক্ষে লবণের মতো কয়েকটি পণ্যগুলিতে নিজেকে সীমাবদ্ধ করা গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক ডায়েট তাদের উচ্চ রক্তচাপের কারণে তাদের স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্য উন্নতি করতে এবং সমস্যাগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করবে।

চিকিত্সকরা যোগ করেন যে নির্দিষ্ট খাবারগুলি রক্তের স্তরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। এমনকি স্বাস্থ্যকর মানুষদের মধ্যে যাদের জিনগত প্রবণতা রয়েছে তাদের মাংসের পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে নুন খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি পরবর্তী কার্ডিয়াক বা ভাস্কুলার প্যাথলজিসের ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।

আপনার উচ্চ রক্তচাপ থাকলে আপনি যে পণ্যগুলি কিনেছেন সেগুলির সামগ্রীতে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, মাংসের খাবারগুলি যেগুলিতে লবণের পরিমাণ কম থাকে সেগুলি হাইপারটেনসিভগুলির পক্ষেও ভাল নয়। এর কারণ হ'ল এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম রয়েছে যা এই দলের লোকদের জন্য আবার বিপজ্জনক।

"অ্যাকশন অন সল্ট" এর বিশেষজ্ঞরা মতামত প্রকাশ করেছেন যে বাড়তি নুন গ্রহণের ফলে শরীরের তথাকথিত সোডিয়াম ভারসাম্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব পড়ে, যা সামগ্রিক মানব স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

এটিই শরীরে তরলগুলির বর্ধিত পরিমাণে জমা হতে পারে এবং ফলস্বরূপ রক্তচাপ বাড়িয়ে তোলে।

অন্যদিকে, সোডিয়াম গ্রহণ কমানো স্ট্রোকের মৃত্যুকে 16% হিসাবে কমিয়ে আনতে সহায়তা করে দেখানো হয়েছে। এটি করোনারি হার্ট ডিজিজ থেকে মৃত্যুর ঝুঁকিও হ্রাস করে।