2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি কি জানেন যে সবুজ আলু খাওয়া উচিত নয়। এমনকি যেগুলি প্রচুর পরিমাণে স্প্রাউট দিয়ে আচ্ছাদিত তা এড়ানো উচিত। যদিও কেউ মনে করতে পারে তাদের অপ্রীতিকর স্বাদের কারণে আমাদের এগুলি এড়ানো উচিত, তবে সত্যটি হ'ল তারা অত্যন্ত ক্ষতিকারক হতে পারে। নটিংহাম ট্রেন্ট বিশ্ববিদ্যালয়ের ডক্টর ক্যারলিন রাইটের সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে অপরিশোধিত আলু পেটে অপূরণীয় ক্ষতি করতে পারে।
অনেকের ধারণা আলু হ'ল মূলের শাকসব্জী, যেমন গাজর, পার্সনিপস এবং অন্যান্য মূল শস্য যা ভূগর্ভে জন্মে। আসলে আলু একধরণের পরিবর্তিত স্টেম উদ্ভিদ এবং এক প্রকার কন্দ। সবজিগুলি নিজেরাই ফোলা কান্ড মাটির নিচে তৈরি হয় এবং মাতানো আলু থেকে উত্থিত হয় যা রোপণ করা হয়।
এটি গাছগুলিকে শীত শীতে বাঁচতে দেয় কারণ কন্দগুলি মাটির পৃষ্ঠের নিচে থাকে, যেখানে তারা হিম থেকে রক্ষা পায়।
আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই অবগত যে কার্বোহাইড্রেটে আলুর পরিমাণ বেশি। শীতকালে বেঁচে থাকার জন্য তাদের পর্যাপ্ত সঞ্চিত খাবারের প্রয়োজন কারণ এটি।
শর্করার আকারে খাদ্য সালোকসংশ্লেষণ দ্বারা তৈরি করা হয় - এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে গাছপালা সূর্যের আলো থেকে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল থেকে গ্লুকোজ তৈরি করতে শক্তি ব্যবহার করে।
এই শক্তিটি কিছু গাছের সাথে সাথে তত্ক্ষণাত ব্যবহার করা হচ্ছে, বহুবর্ষজীবী - যারা দুটি ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য বেঁচে থাকে - পরবর্তী বসন্তে বৃদ্ধি শুরু করার জন্য শক্তি সঞ্চয় করবে। তাদের এই খাবারটি মাটির পৃষ্ঠে বৃদ্ধি পেতে পর্যাপ্ত শক্তি উত্পাদন করতে সক্ষম হতে হবে, যেখানে নতুন পাতা সালোকসংশ্লেষণে বৃদ্ধি পেতে পারে। অন্য কথায়, আলুতে তাদের মধ্যে এক ধরণের প্যাকেজড লাঞ্চ থাকে।
আপনি যদি আলুর দিকে ঘনিষ্ঠভাবে তাকান তবে আপনি এটিতে ছোট ছোট দাগ লক্ষ্য করবেন। এগুলি আসলে কান্ডের নোড। আলু লাগানো থাকলে গাছটি সেখান থেকে বেড়ে উঠবে। আপনি যদি খুব বেশি দিন এটি আলমারিটিতে রেখে দেন তবে সেখান থেকে স্প্রাউট ফুটবে।
গরম থাকলে স্প্রাউট বাড়তে শুরু করে। আলু সূর্যের আলোতে সংস্পর্শে এলে প্রক্রিয়াটি দ্রুত হবে। এজন্য এগুলি একটি শীতল এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। আলোর এক্সপোজারটি কন্দের মধ্যে নির্দিষ্ট শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়াগুলি সূচিত করে।
যদিও আপনার সবুজ আলু খাওয়া উচিত নয়। ক্লোরোফিলের উত্পাদন সবুজ রঙকে ট্রিগার করে - এটি মোটেও ক্ষতিকারক নয় এবং এতে সত্যই উচ্চ পরিমাণে দরকারী খনিজ এবং লোহার মতো পদার্থ রয়েছে।
তবে হালকা এবং তাপ সোলানিন উত্পাদন করতেও নেতৃত্ব দেয়, এমন একটি রাসায়নিক যা প্রচুর পরিমাণে খাওয়ালে মানুষের মধ্যে বিষের লক্ষণ দেখা দিতে পারে।
লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব, পেটের পেঁচা, গলা ব্যথা, মাথাব্যথা এবং মাথা ঘোরা।
এই রাসায়নিকটি ক্লোরোফিলের পাশাপাশি আলুগুলির ত্বকের নীচে পাশাপাশি নতুন ক্রমবর্ধমান অঙ্কুরগুলিতে মনোনিবেশ করে। সুতরাং সবুজ আলু বা যেগুলির উপরে অঙ্কুর বাড়তে শুরু করেছে সেগুলি না খাওয়াই বাঞ্ছনীয়।
প্রস্তাবিত:
এজন্য আপনার সাদা ডোরাযুক্ত মুরগির স্তন খাওয়া বন্ধ করা উচিত
নিঃসন্দেহে, মুরগি বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় মাংস। এটি সমস্ত সংস্কৃতি দ্বারা গৃহীত হয় এবং প্রতিটি রান্নায় একীভূত হয়, সুস্বাদু রেসিপিগুলির একটি অভাবনীয় পরিসর সরবরাহ করে। প্রকৃতপক্ষে, অনেকেই অন্যান্য ধরণের মাংসের চেয়ে মুরগি বেছে নেন কারণ তারা মনে করেন এটি কম ফ্যাটযুক্ত এবং ভারী এবং তাই বেশি স্বাস্থ্যকর। দুর্ভাগ্যক্রমে, ব্যবসায়ীদের জন্য দ্রুত মুনাফার আকাঙ্ক্ষা সাম্প্রতিক দশকগুলিতে পোল্ট্রি চাষের নতুন পদ্ধতি এবং অনুশীলনকে আরোপ করেছে। আরও, আরও বেশি বিশেষজ্ঞের মতে এটি তাদের
এজন্য প্রতিদিন আপনার পেঁয়াজ খাওয়া উচিত
জনশ্রুতিতে রয়েছে যে কয়েকটি দক্ষিণের জাতির বিয়ের শোভাযাত্রার নেতৃত্বে একটি বর ছিল যারা গর্বের সাথে তাঁর গলায় একটি পেঁয়াজের মালা পরেছিলেন - যা তরুণ পরিবারগুলির মঙ্গল কামানের প্রতীক। এই traditionতিহ্যটির উদ্ভব কীভাবে হয়েছিল? কারণ হ'ল braids মধ্যে বাল্ব পৃথক পৃথক তুলনায় অনেক দীর্ঘ সংরক্ষণ করা হয়। ভাল traditionতিহ্য, তাই না?
যে খাবারগুলি কখনই ফ্রিজে রাখা উচিত নয়
যদিও এটি যৌক্তিক মনে হচ্ছে না, বিভিন্ন ধরণের খাবার সঞ্চয় করার জন্য রেফ্রিজারেটর সবচেয়ে ভাল জায়গা নয়। আপনি যখন এটিতে কিছু খাবার রাখেন তখন সেগুলি তাদের স্বাদ, জমিন, গন্ধ এবং এমনকি তাদের পৃষ্ঠ চেহারা কালো হয়ে যাওয়ার পরেও তাদের ভাল চেহারা হারাবে। তুলসী, কফি, রুটি এবং তরমুজ এর উদাহরণ। এখানে এমন খাবার রয়েছে যা কখনই ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয়। টমেটো অদ্ভুতভাবে এটি শোনাতে পারে, টমেটোগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয়। নিজের জন্য দেখতে একটি পরীক্ষা করুন do আপনি শাকসব্জী কেন
এজন্য আপনার চকোলেট দিয়ে অতিরিক্ত পরিমাণে নেওয়া উচিত নয়
চকোলেট একটি মিষ্টান্ন হিসাবে, গরম পানীয়ের জন্য একটি মিষ্টি মিষ্টান্ন সাজানোর জন্য খাওয়া যেতে পারে। ডার্ক চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে এটি বলা যেতে পারে যে চকোলেট স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। তবে অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ও প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। চকোলেট কোকো বিন থেকে তৈরি করা হয়। চকোলেটের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হ'ল এটিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি এবং চিনি থাকে। সুতরাং, স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণকারী লোকদের তাদের তালিকা থেকে চকোলেট অপসারণ করা উ
এজন্য আপনার আপনার সকালের কফিটি মিস করা উচিত নয়
যদিও কফির ক্ষয়ক্ষতি সম্পর্কে অবিচ্ছিন্ন আলোচনা হয় তবে ক্যাফিনেটেড পানীয়গুলিতে আসলে সুবিধা হয় যতক্ষণ না এটি পরিমিত থাকে। একটি নতুন গবেষণা অনুসারে, সকালের কফিটি মিস করা উচিত নয় কারণ এটি লিভারের স্বাস্থ্য বজায় রাখে। গবেষণায় 23,793 জন লোক জড়িত, যাদের মধ্যে 14,000 প্রতিদিন কফি পান করে। অংশগ্রহণকারীদের বয়সের পাশাপাশি তারা নিয়মিত ধূমপান এবং মদ পান করে কিনা সেগুলিও বিবেচনায় নেওয়া হয়। গবেষকরা রক্তে 4 টি লিভার এনজাইমের মাত্রা পরীক্ষা করেছেন। দেখা গেল যে লোকেরা তাদের স
