2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
অনশন অনশন থাকা সত্ত্বেও, মাছ খেতে দেওয়া হয়। এটি একটি ছুটি যা খ্রিস্টান ধর্মাবলম্বীদের মধ্যে অন্যতম বলে বিবেচিত হয়।
এই উত্সবটিকে ঘোষণা বলা হয়, কারণ তখন ভার্জিন মেরি সুসমাচার বুঝতে পেরেছিলেন যে তিনি ofশ্বরের পুত্রকে জন্ম দেবেন।
বেকড মাছ ঘোষণাতে প্রস্তুত করা হয়, তবে আপনি চিংড়ি রোলগুলির সাথে ফিশ রোল দিয়ে ছুটির জন্য মেনুটিকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন। এই রোলের স্বাদ স্টাফ ফিশের মতো।
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম ট্রাউট বা ম্যাকেরল ফিললেট, কাঁকড়ার 6 টি রোল, ক্রাস্টলেস রুটি 100 গ্রাম, লবণ এবং মরিচ স্বাদে, 1 টি ছোট পেঁয়াজ, 3 টেবিল চামচ কাটা পার্সলে বা ডিল কাটা।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাছ টুকরো টুকরো করা হয়, পেঁয়াজ খোসা এবং কাটা হয়। রুটি গরম জলে ভিজিয়ে শুকিয়ে ফেলা হয়। পেঁয়াজ এবং মাছের সাথে একসাথে পিষে মশলা যুক্ত করুন। যদি এইভাবে অর্জিত কুচিযুক্ত মাংসটি খুব ঘন হয় তবে এটি একটি হালকা গরম জল দিয়ে পাতলা করুন। সবকিছু খুব ভাল মিশ্রিত হয়।
ঘরোয়া স্বাদযুক্ত ফয়েলতে আয়তক্ষেত্রাকার আকারে কাঁচা মাছের অর্ধেক স্তর ছড়িয়ে দিন। মাঝখানে, চিংড়ি রোলগুলি পাশাপাশি পাশাপাশি রেখাযুক্ত থাকে। বাকি কাঁচা মাংসের সাথে শীর্ষটি Coverেকে রাখুন এবং ফয়েলটির সাহায্যে একটি রোল তৈরি করুন। আপনি দুটি আরও ছোট রোল গঠন করতে পারেন।
রোলটি একটি ফ্রিজার ব্যাগে রেখে ভালভাবে আবদ্ধ করা হয়। একটি সসপ্যানে রাখুন এবং পানি pourালুন যাতে এটি খামটি coversেকে দেয়। রোলটি প্রায় এক ঘন্টা ধরে কম আঁচে সেদ্ধ হয়।
এটি খুব সাবধানে পানির বাইরে নিয়ে যাওয়া হয় যাতে এটি ভেঙে না যায়। তবে যদি এটি ঘটে তবে এটি স্থিরযোগ্য - রোলটি কেবল অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে শক্তভাবে আঁটানো দরকার। রোলটি পুরোপুরি শীতল হয়ে গেলে, খামটি সরান। সৌন্দর্যের জন্য, ফিশ রোলটি কাটা সবুজ মশলা দিয়ে ছিটিয়ে টুকরো টুকরো করা যায়।
ক্রিস্পি ক্রাস্টযুক্ত মাছও আনোশন টেবিলের জন্য উপযুক্ত।
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম সাদা মাছের ফললেট, 1 টি লেবু, 3 টেবিল চামচ তেল, 7 লবঙ্গ রসুন, 100 গ্রাম কাজু, 2 টি লাল মরিচ, 1 চিমটি আদা, 1 টেবিল চামচ জিরা।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: এক চামচ তেল আধা লেবুর রস এবং 2 টুকরো টুকরো রসুন লবঙ্গ মিশ্রিত করুন। ফিশ ফিললেটটি এই মিশ্রণটি দিয়ে মাখানো হয়, লবণ এবং মরিচ দিয়ে পাকা এবং আধ ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়।
কাজু ক্রাশ করুন, রসুন এবং আদা যোগ করুন, বাকি লেবুর রস, 2 টেবিল চামচ তেল। সব কিছু মিশ্রিত। তোয়ালে দিয়ে মাছটি শোষণ করুন, একটি ফায়ারপ্রুফ থালা রাখুন, উপরের কাজুগুলির সাথে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং 200 ডিগ্রীতে 20 মিনিট বেক করুন।
আজকের ছুটির টেবিলটিতে আপনাকে অবশ্যই ঘোষণা, পাইকার সোডা রুটি, গ্রামীণ পণ্য পাই বা মধু দিয়ে পাই রাখতে হবে। আরও মারুডিয়ার সাথে মাছের চেষ্টা করুন, চুলাতে বুলগুরের সাথে ল্যাপড এবং সুজি থেকে হালভা।
প্রস্তাবিত:
অ্যাপিটিজারগুলির সাথে ডিশ পরিবেশন করার জন্য সুন্দর ধারণা
আমরা, বুলগেরিয়ানরা নিজেকে জড়িয়ে রাখতে পছন্দ করি এবং সে কারণেই আমরা প্রায়শই ক্ষুধা খেতে পছন্দ করি। তবে কীভাবে সুন্দর পরিবেশন করবেন ক্ষুধা সঙ্গে কাপড় আপনার অতিথি এবং প্রিয়জনকে? এখানে কিছু ধারণা রয়েছে যা আপনার অবশ্যই আপনার স্বাদ এবং কল্পনা অনুসারে চেষ্টা করা বা পরিবর্তন করা উচিত। অ্যাপিটিজারগুলির সাহায্যে একটি ফ্যাব্রিক তৈরি করা অত্যন্ত সহজ এবং আপনার কল্পনাশক্তিকে বিনামূল্যে লাগাম দেওয়া আপনার জন্য প্রয়োজনীয়। আপনার প্রয়োজন হবে:
ঘোষণার আনুষ্ঠানিক সারণী
চালু ঘোষণা - অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খ্রিস্টীয় ছুটির দিন - আচারের টেবিলে অবশ্যই দুধ ছাড়াই এবং ডিম ছাড়াই, কেবল সোডা দিয়ে তৈরি রুটি থাকতে হবে, কারণ তাদের অবশ্যই পালন করা উচিত ইস্টার উপবাস . খ্রিস্টীয় ছুটির জন্য প্রস্তুত সোডা রুটি একটি সিরামিক প্লেটে রাখা হয় এবং একটি লাল তোয়ালে দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়। পরিবারের সবাই যখন টেবিলে বসে, তোয়ালেটি সরানো হয় এবং প্রত্যেককে একটি রুটি রুটি দেওয়া হয়। টেবিলে বসে প্রত্যেকের জন্য টেবিল থেকে বেকিং সোডা একটি ছোট টুকরা রাখা উচি
ফিশ স্যুপের জন্য তিনটি সুস্বাদু এবং সহজ রেসিপি
সাধারণত, যখন কেউ সমুদ্রের ছুটিতে যাওয়ার সময় কী খাবেন সে সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করে, তখন এই সিদ্ধান্তে পৌঁছে যায় যে মাছের চেয়ে উপযুক্ত কিছু নেই। এবং একটি সুস্বাদু ফিশ স্যুপ বা ফিশ ক্রিম স্যুপ এর চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে? এই উদ্দেশ্যে, তবে, সমুদ্রের দিকে থাকা প্রয়োজন হয় না, কারণ আপনি বাড়িতে সবসময় ফিশ স্যুপ প্রস্তুত করতে পারেন। এজন্য আমরা আপনাকে ফিশ স্যুপের 3 টি রেসিপি দিচ্ছি এবং আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে সবচেয়ে উপযুক্ত একটি বেছে নিতে পারেন:
গ্রিলড ফিশ - গ্রীষ্মের জন্য 3 টি উপভোগের রেসিপি
রান্না করার সময় বেসিক নিয়ম ভাজা বা ভাজা মাছ এটি শুকানোর নয়। অন্যথায় এটি শক্ত এবং স্বাদহীন হয়ে যাবে। গ্রীষ্মের মরসুমে আমরা আপনার জন্য গ্রিলড মাছের জন্য 3 টি নিখুঁত রেসিপি নির্বাচন করেছি, যা আপনার স্বাদগুলি এবং সুস্বাদু সীফুডের ক্ষুধা মেটায়। গ্রিলড সালমন স্ট্যাক জলপাই তেল - 1.
মুদ্রা দিবসের জন্য একটি রেঞ্জেল ডিশ প্রস্তুত করুন
চালু আর্চেন্সাল ডে নামক একটি বিশেষ অনুষ্ঠান পাই প্রস্তুত করা হয় রেঞ্জেল থালা বা বোগোভিটাসা, যা মৃতদের স্মরণে প্রস্তুত করা পাইগুলির খুব স্মরণ করিয়ে দেয়। আজ কসাইদের পেশাদার ছুটিও। সম্মানের জন্য আচারের রুটি প্রস্তুত করা হয় সেন্ট আঞ্চলিক মাইকেল যা অর্থোডক্স চার্চ সম্মান করে ৮ ই নভেম্বর । এটি বিশ্বাস করা হয় যে যদি সাধুটিকে একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবারের সাথে সম্মান দেওয়া হয় তবে একজন সহজেই মৃত্যুকে সুরক্ষিত করতে পারে, কারণ এই কথা বলা হয় আধ্যাত্মিক মাইকেল মৃতদের
