2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
যব একেবারে মানুষের দ্বারা উত্পাদিত প্রথম সিরিয়াল হিসাবে বিবেচিত হয়। এটিতে একজন ব্যক্তির প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রয়োজনীয় খনিজ রয়েছে। এটি একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বহু রোগের চিকিত্সার জন্য সুপারিশ করা হয়। এটি অত্যন্ত সুস্বাদু, এ কারণেই এটি বেশ কয়েকটি ক্ষুধা এবং হালকা সালাদগুলির অংশ। এখানে তাদের কিছু:
বার্লি সঙ্গে সুস্বাদু সালাদ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 চা চামচ. বার্লি, 500 গ্রাম শূকরের মাংস ফিললেট, 200 গ্রাম লেটুস, 1 গুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ, 1 শসা, তেল, লবণ, মরিচ
ড্রেসিংয়ের জন্য: 10 মিলি জলপাই তেল, 1/2 কমলা, 1 চামচ। সরিষা, 1 চামচ। তরকারি, ২-৩ টি লবঙ্গ রসুন
প্রস্তুতির পদ্ধতি: বার্লি ভালো করে ধুয়ে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। একটি মাঝারি তাপমাত্রায় 40 মিনিটের জন্য জলে andেলে সিদ্ধ করুন, তারপর শীতল করুন।
মাংস কিউবগুলিতে কাটা হয় এবং মশলা দিয়ে পাকা হয়। ড্রেসিং পণ্যগুলি স্কেজেড কমলার রস এবং ছড়িয়ে দেওয়া রসুনের সাথে একত্রে মিশ্রিত হয়। মাংস 20 মিনিটের জন্য ফলস ড্রেসিংয়ে মেরিনেট করা হয়।
সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত তেলে শুয়োরের মাংস ভাজুন। সবুজ পেঁয়াজকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা, শসাটি স্ট্রিপস এবং সালাদকে বড় টুকরো করে কাটুন। সমস্ত পণ্য মিশ্রিত এবং মাংস marinade সঙ্গে পাকা হয়।
বার্লি সহ গ্রীষ্মের সালাদ
প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ কাপ যব, ১ টি চুচিনি, কোয়ার্টারে কেটে 1 টি ছোলা, চেরি টমেটো, কয়েকটি খেজুরের ডাল, 1 কাপ বাদাম (কাঁচা বা ভুনা), পাতলা কাটা, 1 মুঠো পার্সলে, ধনিয়া, 2 লবঙ্গ রসুন, রস 2 লেবু, 1 অ্যাভোকাডো, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
প্রস্তুতির পদ্ধতি: 8-9 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলে বার্লি ফোড়ন করুন। এদিকে রসুন, পার্সলে এবং ধনিয়া টুকরো টুকরো করে নিন।
খেজুর কাণ্ড কাটা হয়। ছানার ক্যান খুলে ধুয়ে ফেলা হয়। একটি পাত্রে রসুন, পার্সলে, ধনিয়া, বাদাম, খেজুর ডাল, টমেটো, লেবুর রস, জলপাইয়ের তেল, গরম লাল মরিচ এবং ছোলা মেশান।
30 সেকেন্ডের জন্য বার্লি দিয়ে ফুটন্ত জলে জুচিনি রাখুন। একটি চালনিতে জুচিনি এবং যব মিশ্রিত করুন এবং এক মিনিটের জন্য জলের ঠান্ডা প্রবাহের নীচে ছেড়ে দিন। অন্যান্য পণ্য এবং স্বাদ লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মরসুমে বাটি যোগ করুন। অবশেষে, অ্যাভোকাডো টুকরা যুক্ত করুন।
মাশরুম সহ বার্লি সালাদ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 চা চামচ হোলড বার্লি, 350 গ্রাম হার্ড টমেটো, পিট ব্ল্যাক অলিভ, 300 গ্রাম মাশরুম, 1 গুচ্ছ তুলসী, 6 চামচ। জলপাই তেল, নুন, মরিচ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: লবণের জলে প্রায় 25-30 মিনিটের জন্য বার্লি সিদ্ধ করুন। এই সময়ে, প্রায় এক মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে টমেটো ব্লাচ করুন। নিন এবং খোসা ছাড়ুন।
সিদ্ধ বার্লি চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলা হয় এবং শুকানো হয়। একটি পাত্রে রাখুন এবং টমেটো, জলপাই, মাশরুম এবং তুলসী যোগ করুন। জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সালাদ Seতু। ভাল করে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
সহজ এবং সুস্বাদু শীতের সালাদ
আমরা আপনাকে শীতকালীন মরসুমের জন্য সম্পূর্ণ উপযোগী সুস্বাদু এবং সহজ সালাদগুলির জন্য তিনটি রেসিপি সরবরাহ করি। আলু এবং টুনা প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম আলু, 200 গ্রাম টুনা ফিললেট, 1 চামচ সিদ্ধ শিম এবং 2 মুঠো সবুজ মটরশুটি, 2 ভাজা মরিচ, 200 গ্রাম হলুদ পনির, 1 চামচ। অস্থিহীন জলপাই, 2 টি সিদ্ধ ডিম, 60 মিলি জলপাই তেল, 4 চামচ। ভিনেগার, পার্সলে 4 লতা, লবণ এবং মরিচ। লবণাক্ত জলে আলু সিদ্ধ করুন, সেগুলিতে খোসা ছাড়ুন এবং তারপরে কিউবগুলিতে কাটুন। জলপাইগুলিকে চেনাশোনাগুলিতে কাটা, হল
কুটির পনির সঙ্গে সুস্বাদু সালাদ
কুটির পনির স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ভাল কারণ এতে প্রচুর ভিটামিন, প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। এটি প্রোটিনের একটি মূল্যবান উত্স, এবং দ্রুত এবং সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়, যা সেরা ডায়েট খাবারের তালিকায় এটি অনেক এগিয়ে রাখে। এখানে আমরা আপনার জন্য এই দুর্দান্ত পণ্যটির সাথে সুস্বাদু সালাদ তৈরির জন্য দুটি আকর্ষণীয় রেসিপি নির্বাচন করেছি। কুটির পনির এবং আচার দিয়ে স্যালাড প্রয়োজনীয় পণ্য:
সালাদ সরিষা - নতুন সালাদ আপনার চেষ্টা করা উচিত
মশলাদার খাবারপ্রেমীরা সাধারণত স্যালাড বা মরিচ ব্যবহার করে তাদের সালাদগুলি তাদের পছন্দ মতো করে তোলে। লেটুস সরিষা বাঁধাকপি পরিবারের একটি উদ্ভিদ, যাকে প্রায়শই লেটুস সরিষা বলা হয়। এর স্বাদ শক্তিশালী এবং মশলাদার, তাই এটি কেবল সালাদগুলিতেই নিখুঁত স্বাদ নয়, এটি ক্ষুধাও বাড়ায়। এটি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ যা মানবদেহের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। অবশ্যই উপরে বর্ণিত কারণগুলির জন্য, বেশি বেশি লোক এটিকে সাধারণত সবুজ সালাদগুলির স্বাদ হিসাবে পছন্দ করে যা আমরা সবাই অভ্যস্
নিখুঁত ছুটির সালাদ: নিসোয়াজ সালাদ
বিখ্যাত ফরাসী সালাদ প্রায় প্রতিটি রেস্তোঁরাতে পরিবেশন করা হয় তবে প্রতিটি শেফ এটি আলাদাভাবে প্রস্তুত করে। কিছু লোক মনে করেন যে আলু এবং সবুজ মটরশুটি যোগ করা একটি খারাপ পরিপূরক, অন্যরা আরও এবং আরও পরিপূরক চেষ্টা করে খুশি। নিসোয়াজ সালাদের আসল রেসিপি তাজা শাকসবজি, সিদ্ধ ডিম, অ্যাঙ্কোভি এবং অলিভ অয়েল অন্তর্ভুক্ত। টুনা, আরগুলা এবং জলপাইগুলির সাথে বিভিন্নতা বর্তমানে জনপ্রিয়। এই হার্টের ছুটির সালাদটি পুরো পরিবারের জন্য একা একা রাতের খাবার হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। আমরা আপন
সুস্বাদু আলুর সালাদ এর গোপন রহস্য
আলু সালাদ ইউরোপীয় খাবারের অন্যতম সাধারণ খাবার। থালাটির প্রধান উপাদান হ'ল সিদ্ধ করা আলু, যা অন্যান্য পণ্য (আচারযুক্ত শসা, ডিম, পেঁয়াজ, বেকন এবং অন্যান্য) দিয়ে পরিপূরক হয়। সমস্ত পণ্য সাধারণত কিউবগুলিতে কাটা হয় এবং অ্যাডিটিভগুলির সাথে মিশ্রিত হয়। এগুলি প্লেইন মেয়োনিজ হতে পারে বা টক ক্রিম, আনসইটেনড দই বা উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করার সাথে। আলুর সালাদ তৈরির জন্য এই জাতীয় আলু খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা রান্না করার সময় আলাদা হয় না। কাটা কিউবগুলি তাদের আকৃতিটি হারাতে হবে ন