2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কুটির পনির স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ভাল কারণ এতে প্রচুর ভিটামিন, প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। এটি প্রোটিনের একটি মূল্যবান উত্স, এবং দ্রুত এবং সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়, যা সেরা ডায়েট খাবারের তালিকায় এটি অনেক এগিয়ে রাখে। এখানে আমরা আপনার জন্য এই দুর্দান্ত পণ্যটির সাথে সুস্বাদু সালাদ তৈরির জন্য দুটি আকর্ষণীয় রেসিপি নির্বাচন করেছি।
কুটির পনির এবং আচার দিয়ে স্যালাড
প্রয়োজনীয় পণ্য: কুটির পনির 500 গ্রাম, 2 চামচ। টক ক্রিম, 1 জার আচার, 6 লবঙ্গ রসুন, কালো মরিচ, জলপাই এবং সাজসজ্জার জন্য পার্সলে।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: আচারটি ভাল করে কাটা এবং কুটির পনির এবং টক ক্রিম যুক্ত করুন। ভাল করে নাড়ুন, তারপরে কালো মরিচ এবং গুঁড়ো রসুনের লবঙ্গ দিন। সালাদ খেতে প্রস্তুত, এটি পরিবেশন করার সময় আপনাকে যা করতে হবে তা জলপাই এবং পার্সলে স্প্রিগগুলি দিয়ে সজ্জিত করতে হবে।
কুটির পনির এবং টার্টার সস দিয়ে স্যালাড
প্রয়োজনীয় পণ্য:
সালাদ জন্য: কুটির পনির 100 গ্রাম, 2 শক্ত-সিদ্ধ ডিম, 2 আচার, স্বাদ মতো লবণ।
টারটার সসের জন্য: 150 গ্রাম মায়োনিজ, 50 গ্রাম ক্রিম, 2 চামচ। সাদা ওয়াইন, 1 চামচ। লেবুর রস, 1 আচারযুক্ত মাশরুম, 1 আচার, 1/2 পেঁয়াজ, পার্সলে এর 2-3 স্প্রিগ, 1 চামচ। সরিষা, কালো মরিচ, গোলাপশি চিনি এবং গোলাপশিল নুন।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: প্রথমে মেয়নেজটিতে ওয়াইন, ক্রিম এবং সরিষা যুক্ত করে সস প্রস্তুত করুন। আচার, আচারযুক্ত মাশরুম, পেঁয়াজ এবং পার্সলে কেটে নেড়ে চটকে যোগ করুন uce এটি এক চিমটি চিনি এবং লবণ দিয়ে ছিটানো এবং লেবুর রস toালতে অবশেষ। ভালো করে নাড়ুন।
এবার স্যালাড তৈরি করি। উপযুক্ত পাত্রে, ছাঁটানো সিদ্ধ ডিম এবং আচার একটি ছালায় রাখুন। তাদের সাথে কুটির পনির যোগ করুন এবং লবণ দিয়ে মরসুম দিন। আপনি এক চামচ উদ্ভিজ্জ ফ্যাট pourালতে পারেন / যদি আপনি জলপাইয়ের তেল ব্যবহার করেন তবে সেরা স্বাদ পাওয়া যায়। এইভাবে প্রস্তুত, সালাদ একটি প্লেটে স্থাপন করা হয় এবং ইতিমধ্যে প্রস্তুত টার্টার সস দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
কুটির পনির
দই নিয়মিত সেবন করা উচিত এমন একটি মূল্যবান খাবার। অতি প্রাচীন খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত, কুটির পনির শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু দিতে সক্ষম - ভিটামিন থেকে শুরু করে প্রোটিন, প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন থেকে দুধের চর্বি পর্যন্ত। কটেজ পনির হ'ল ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়া সহ দুধের উত্তোলনের শেষ পণ্য, যা ঘা ছাড়ায় এবং একটি স্যাচুরেটেড প্রোটিন পণ্য তৈরি করে। দই এটি একটি নষ্ট ল্যাকটিক অ্যাসিড গন্ধযুক্ত crumbly, দানাদার কাঠামো আছে, এবং এর স্বাদ প্রায়শই
বাড়িতে কুটির পনির
লবণযুক্ত বা মিষ্টি কুটির পনির অনেক রেসিপি উপস্থিত রয়েছে। যারা এটি চেষ্টা করেননি কেবল তারা জানেন না যে এটি বাড়িতে খুব সহজে এবং দ্রুত তৈরি করা যায়। বাড়ির তৈরি কুটির পনিরের চেয়ে স্বাদযুক্ত আর কিছু নেই। কীভাবে নিজেকে কুটির পনির তৈরি করবেন সে সম্পর্কে এখানে কিছু পরামর্শ দেওয়া হল। প্রথম উপায় যেমনটি আমরা সবাই জানি, কুটির পনির দুধ বা বাম থেকে তৈরি হয়। প্রথম রেসিপিটির জন্য আপনার জন্য দুই লিটার তাজা দুধ, এক চা চামচ লেবুর রস বা 3 টেবিল চামচ লেবুর রস প্রয়োজন। উপযুক্ত সসপ্যা
কুটির পনির - রচনা এবং অ্যাপ্লিকেশন
কুটির একটি ধরণের তাজা পনির যা দানাদার কাঠামোযুক্ত। এটি নরম এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ যা কুটির পনির সাথে খুব অনুরূপ। এটি পেস্টুরাইজড গরুর দুধ থেকে তৈরি। কুটির পনির প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স, যখন খুব কম ক্যালোরি থাকে। এতে ভিটামিন বি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং সেলেনিয়াম রয়েছে। কটেজ পনির কীভাবে তৈরি হয়?
কুটির পনির সঙ্গে মিষ্টি
দই দরকারী এবং সুস্বাদু, এটি কেবল নোনতা খাবারের জন্যই নয়, মিষ্টান্নগুলির জন্যও উপযুক্ত। এটির সাহায্যে আপনি বিভিন্ন ধরণের স্ন্যাকস, কেক, পনির, প্যাস্ট্রি, প্যাটি এবং আরও অনেক কিছু প্রস্তুত করতে পারেন। আমরা প্রস্তাবিত প্রথম মিষ্টি হালকা এবং কুটির পনির ছাড়াও ফল রয়েছে - আপনি পীচ, আপেল, এপ্রিকট ব্যবহার করতে পারেন। আরও ভাল, আপনি যদি দুই ধরণের ফল ব্যবহার করেন - তবে এটি আরও সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে। আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:
ক্রিম পনির সঙ্গে সুস্বাদু রেসিপি
ক্রিম পনির সুস্বাদু এবং মিষ্টি খাবার প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত। আমরা দুটি সালাদ বেছে নিয়েছি, একটি আলামিনুট এবং একটি মিষ্টি যা দ্রুত, এবং আপনার যে পণ্যগুলি তৈরি করতে হবে তা এখানে রয়েছে: ক্রিম পনির এবং সিদ্ধ আলু দিয়ে সালাদ প্রয়োজনীয় পণ্য :
