2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
রাচেল রায় হলেন হাজারো রেসিপিগুলির স্রষ্টা এবং আরও বৃহত্তর আকাঙ্ক্ষার সাথে তিনি প্রতিদিন নতুন নতুন আবিষ্কারগুলি চালিয়ে যাচ্ছেন। আপনি অভিজ্ঞ শেফ, ক্ষুধার্ত গৃহবধূরা কী ভেবে আপনার পরিবারকে কী ডিশ দিয়ে চমকে দেবে, বা কেবল কৌতূহলী রান্না ভক্তদের সর্বত্র অনুপ্রেরণা খুঁজছেন, র্যাচেল রে অবশ্যই আপনাকে অফার করার জন্য কিছু আছে।
বিখ্যাত শ্যামাঙ্গিনী আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের একটি ছোট্ট শহরে গুরমেট পরিবারে জন্মগ্রহণ করেছিলেন। নিউ ইয়র্কের অন্যতম জনপ্রিয় ফুড চেইন চালানোর আগে তিনি প্রথমে আমেরিকান একটি বিখ্যাত ডিপার্টমেন্ট স্টোরের খাদ্য বিভাগে কাজ করেছিলেন।
যখন তিনি 20 বছর বয়সে পরিণত হন, রাহেল বড় শহরে বসবাস শুরু করেছিলেন, যেখানে অনেক অধ্যবসায় এবং কাজের সাথে তিনি টিভি উপস্থাপক হিসাবে ক্যারিয়ার গড়তে শুরু করেছিলেন। বহু বছর ধরে, উদ্ভাবনী শেফ তার নিজের এবং স্বতন্ত্র শৈলীর সাথে রন্ধনসম্পর্কিত শোগুলিতে সাফল্যের সাথে নেতৃত্ব দিচ্ছেন।
তার ঝিমঝিম ক্যারিয়ারটি 2002 সালে প্রতিদিন 40 ডলার এবং 30 মিনিটের জন্য ডিশ রান্না অনুষ্ঠানের মাধ্যমে শুরু হয়েছিল। সময়ের সাথে সাথে তিনি আমেরিকানদের ডায়েট এবং জীবনধারা নিয়ে একাধিক বই প্রকাশ করেছিলেন।
2005 সালে, তার পত্রিকা অ্যাভ ডে উইথ র্যাচেল রে প্রকাশিত হতে শুরু করে, যা সমস্ত ব্যস্ত গৃহিণীদের ভালবাসা জিতেছিল। অনেকে বিশ্বাস করেন যে রান্নার ক্ষেত্রে তিনিই ফ্যাশনের বিশ্বে কোকো চ্যানেল।
রাহেল বিশ্বাস করেন যে একটি সফল ওজন হ্রাস একটি হতাশাজনক ডায়েট অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়, তবে আরও অনুশীলন এবং কম খাবারের উপর ভিত্তি করে একটি বিশেষ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। তিনি তার ভক্তদের দুর্দান্ত রেসিপি এবং প্রচুর দরকারী টিপস সরবরাহ করেন।
রাহেল রায় সম্ভবত একমাত্র শেফ, যিনি এমন কোনও রেস্তোঁরাটির মালিক নন যেখানে উচ্চ মানের এবং অনন্য খাবারের অনুরাগীরা পম্পার করতে পারেন। তবে বর্তমানে এটি বিশ্বের দ্বিতীয় ধনী শেফ হিসাবে এটি তার কাছে খুব বেশি গুরুত্ব দেয় না।
ওপরাহ উইনফ্রে-এর প্রটেজি-র বার্ষিক আয় cook 18 মিলিয়ন ডলার তার কুকবুক এবং একক শো থেকে প্রাপ্ত, বিভিন্ন বিজ্ঞাপন প্রচারে তার জড়িততা গণনা করে না।
প্রস্তাবিত:
গ্রেট শেফস: জুলিয়া চাইল্ড
জুলিয়া চাইল্ড তিনি কেবল তার অবিশ্বাস্য রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা জন্যই নয়, তার ভাল মেজাজে প্রত্যেককে সংক্রামিত করার দক্ষতার জন্যও তিনি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছিলেন। জুলিয়া ম্যাকউইলিয়ামস ১৯১২ সালে আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ার পাসাদেনায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং শৈশব সেখানেই কাটিয়েছেন। পরে তিনি নিউইয়র্কে চলে যান। তার প্রথম কাজটি একটি বিজ্ঞাপনী সংস্থায় ছিল - তিনি কপিরাইটার হিসাবে কাজ করেছিলেন, কিন্তু আমেরিকা যখন দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে যোগ দিয়েছিল, জুলিয়া সিদ্ধান্ত নি
গ্রেট শেফস: চার্লি ট্রটার
২০১৩ এর শেষের দিকে, তার অন্যতম সেরা প্রতিভা - চার্লি ট্রটারের মৃত্যুর সংবাদ পেয়ে রন্ধনসম্পর্কিত পৃথিবী কাঁপিয়ে ও গভীরভাবে দুঃখিত হয়েছিল। আমেরিকান শেফের দুর্দান্ত প্রতিভা তাকে আধুনিক রান্নার কয়েকটি দুর্দান্ত শেফগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে। ত্রৈদশী কয়েক দশক ধরে আধুনিক রান্নাঘরে প্রচলিত রয়েছে, এক অনন্য উপায়ে নিশ্ছিদ্র পণ্য, ফরাসি কৌশল এবং এশীয় প্রভাবকে একত্রিত করে। তার অক্লান্ত পরিশ্রমের সাথে, মাস্টার একেবারে দৃ way়প্রত্যয়ী উপায়ে প্রমাণ করতে পেরেছিলেন যে মার্কিন যু
গ্রেট শেফস: মার্টিন আয়ান
বিশ্বের প্রতিটি রান্নাঘর এর গোপনীয়তা লুকায়। এটি চীনা খাবারের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে সত্য। এর traditionsতিহ্যগুলি বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলের থেকে খুব আলাদা। উদাহরণস্বরূপ, কেবলমাত্র চায়নাতে কামড়ের খাবার পরিবেশন করা হয়। এটি হোস্টের বিশ্বাস দ্বারা আবশ্যক যে ডিনারদের নিজেরাই কাটাতে অভদ্রতা। ছুরি এবং কাঁটাচামচ জাতীয় আইটেমগুলির চীনা শিষ্টাচার অনুসারে টেবিলে কোনও স্থান নেই। এই বিষয়গুলি অস্ত্র এবং এগুলি টেবিলে রাখা একটি বর্বর কাজ। আজ অবধি, চীনা traditionতিহ্যের জন্য চপস্টিকস সহ খা
গ্রেট শেফস: টমাস কেলার
1955 সালের 14 অক্টোবর জন্মগ্রহণকারী, টমাস কেলার সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত এবং শিরোনাম আমেরিকান শেফ। ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত তাঁর দুটি রেস্তোঁরা - নাপা ভ্যালি এবং ফ্রেঞ্চ লন্ড্রে প্রায় সব রান্নাঘর এবং রেস্তোঁরা বিশ্বের পুরস্কার জিতেছে। তা ছাড়া 1996 সালের কেলারকে বিশ্বের সেরা শেফ খেতাবে ভূষিত করা হয়েছিল। এই পুরষ্কারটি জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশন দিয়েছে। 1997 সালে, শেফ আমেরিকার সেরা শেফের পুরস্কার জিতেছিলেন। ফ্রেঞ্চ লন্ড্রি রেস্তোঁরা বারবার বিশ্বের সেরা রেস্তোরাঁর নামকরণ করা হ
গ্রেট শেফস: ফারনান্দ পয়েন্ট
ফার্নান্দ পইন হলেন একজন ফরাসী শেফ এবং বিশ্রামদাতা যিনি 25 ফেব্রুয়ারি 1897 সালে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং আধুনিক ফরাসি খাবারের জনক হিসাবে বিবেচিত হন। ফরাসী তার পুরো জীবন রান্নায় উৎসর্গ করে। খুব অল্প বয়স থেকেই, তিনি তাঁর বেশিরভাগ সময় রান্নাঘরে কাটাতেন, স্টেশনের তার ছোট রেস্তোঁরায় বাবাকে সহায়তা করেছিলেন। তার মা এবং ঠাকুরমা দুজনেই বুফে রেস্তোরাঁয় কাজ করেন। তারা ছোট ছেলেটিকে রান্না গোপনে উত্সর্গ করে এবং তার মধ্যে খাবারের প্রতি আবেগ জাগায়। এর কয়েক বছর পরে, ১৯২২ সালে, ফার্ন