2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
দই উত্সব মোমচিলোভতসি স্মোলিয়ান গ্রামে প্রস্তুত - এমন একটি জায়গা যা রোডোপস এবং শতাব্দী প্রাচীন পুস্তক বুলগেরীয় traditionsতিহ্যের একত্রিত করে।
সর্বাধিক জনপ্রিয় স্থানীয় রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্যগুলির একটি সংস্কৃতির উদ্দেশ্যে উত্সর্গীকৃত সুস্বাদু উদযাপনটি 10 থেকে 13 ই সেপ্টেম্বরের মধ্যে অনুষ্ঠিত হবে এবং দেশ এবং বিদেশ থেকে গুরমেটগুলি একত্রিত করবে।
আমাদের দেশে উত্পাদিত দই বহু বছর ধরে সারা পৃথিবী জুড়ে আমাদের দেশকে গৌরবান্বিত করে চলেছে। এটি স্বাস্থ্য, দীর্ঘায়ু, যুব এবং সৌন্দর্যের উত্স। এটি কয়েক শতাব্দী ধরে সংরক্ষণ করা রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত এবং এর স্বাদও সমৃদ্ধ।
বুলগেরিয়ান দই, পাশাপাশি দেশীয় পনির জনপ্রিয় করার জন্য, মমচিলোভতসি গ্রামে দই উত্সবটির ধারণাটি জন্ম নিয়েছিল।
অত্যন্ত সুস্বাদু দুগ্ধজাত পণ্য ছাড়াও, ইভেন্টটি তার অতিথিদের রোডোপসের traditionsতিহ্য, গান এবং নৃত্যের লোকগাথা, এই অঞ্চলে অনন্য রীতিনীতি এবং খাঁটি কারুশিল্পের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে চায়।
এ কারণেই আয়োজকরা একটি আকর্ষণীয় এবং বৈচিত্র্যময় প্রোগ্রাম প্রস্তুত করেছেন যা বুলগেরিয়ান লোকের পরিবেশনের গৌরতে এবং পরিচিতদের উভয়ের জন্য আবেদন করবে।
উত্সবের দিনগুলিতে, দর্শকদের অনন্য দই এবং চিজ চেষ্টা করার এবং তাদের প্রস্তুত রেসিপিগুলির সাথে পরিচিত হওয়ার সুযোগ থাকবে।
অন্যান্য রন্ধনসম্পর্কীয় কাজ, যা রোডোপসের বসতিগুলির জন্যও সাধারণ, অতিথিদের কাছে উপস্থাপন করা হবে।
এছাড়াও, উত্সাহীরা এই অঞ্চল থেকে ভেষজবিদ, মাশরুম বাছাইকারী এবং মধু এবং ফলের জামের উত্পাদকদের সাথে কথা বলতে সক্ষম হবেন এবং অবশ্যই স্থানীয় দর্শনীয় স্থানগুলি এবং ইতিবাচক শক্তিতে পূর্ণ স্থানগুলি অন্বেষণ করতে পারবেন। প্রতিভাবান অভিনয়শিল্পীরা দর্শকদের ভালো মেজাজের যত্ন নেবেন।
মোমচিলভতসি গ্রামে দই ফেস্টিভ্যালের প্রোগ্রামটিতে একটি মিস রোডোপ প্রতিযোগিতা, পুরষ্কার সহ একটি ফটো প্রদর্শনী, একটি বৈজ্ঞানিক সেমিনার: উটি বাচ্চরভের অংশগ্রহণে প্রোবায়োটিক ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার বৈশিষ্ট্য এবং একটি রান্না অনুষ্ঠান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
গাজর কেবল আয়রন এবং দস্তার সাথে একত্রিত হয়ে দৃষ্টি উন্নত করে
স্বাস্থ্যকর খাওয়া শরীর এবং জীবের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তবে শিশুকে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভাসে অভ্যস্ত করা অত্যন্ত কঠিন কাজ difficult অতএব, পিতামাতারা প্রায়শই তাদের ফল এবং শাকসব্জী খাওয়ার জন্য শেখার কৌশলগুলি অবলম্বন করেন। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বিষয়ে প্রচলিত আছে। দিনে একটি আপেল ডাক্তারকে আমার থেকে দূরে রাখে, পালংশাক আপনাকে পোপয়ের মতোই শক্তিশালী করে তুলবে, এবং গাজর খাওয়া আপনাকে অন্ধকারে দেখতে সহায়তা করে, এটি সর্বাধিক সাধারণ ডায়েটরি সুপারিশ। এবং প্রথম দু'জনের নিজস্ব বৈ
মধু উত্সব সোফিয়ায় মৌমাছি পালনকারীদের একত্রিত করে
Traditionalতিহ্যবাহী একটিটি সোফিয়ায় 14 থেকে 19 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে মধু উত্সব । এ বছরও মৌমাছির পণ্যকে উত্সর্গ করা উদযাপনটি রাজধানীর বাঁশকি স্কয়ারে অনুষ্ঠিত হবে। অনুষ্ঠানের অতিথিদের তাদের পণ্য দেখানোর জন্য সোফিয়ার কেন্দ্রীয় খনিজ স্নানের সামনে পুরো দেশ থেকে বিডিন, তাসারেভো, ব্লাগোয়েভগ্রাদ, ইয়ামবোল, বর্ণা - মৌমাছির কিপাররা সরাসরি জড়ো হবে। বিভিন্ন মৌমাছির পণ্যগুলির মধ্যে, এই বছরের উত্সবটি মধুর ভিত্তিতে উত্পাদিত প্রসাধনী এবং ওষুধগুলিতে মনোনিবেশ করবে, সোফিয
স্মোলিয়ান অঞ্চলের এক ব্যক্তি 5 শতাব্দীর প্রযুক্তি ব্যবহার করে পনির তৈরি করেন
বোরিভোভোর স্মোলিয়ান গ্রামের একজন -০ বছর বয়সী ব্যক্তি পাঁচ শতাব্দী ধরে পনির তৈরি করছেন। পনির মাস্টার সালিহ পাশা একজন রাখাল পরিবার থেকে এসেছিলেন এবং তাঁর দাদুর কাছ থেকে নির্দিষ্ট পনিরের গোপনীয়তার সাথে পরিচিত ছিলেন। বিশেষ প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, আমাদের পূর্বপুরুষরা তাদের বাড়িতে রেফ্রিজারেটর ছাড়াই দুগ্ধজাত পণ্যগুলি সংরক্ষণ করতে সক্ষম হন। তবে এই অস্বাভাবিক প্রযুক্তি কী পনির ?
সোফিয়ায় আইসক্রিম উত্সব স্নিগ্ধ ভক্তদের জড়ো করে
শনিবার, 22 আগস্ট, সোফিয়ায় একটি গ্রীষ্মের আইসক্রিম উত্সব আয়োজন করা হবে, যেখানে স্বাদে ভক্তরা বুলগেরিয়ায় উত্পাদিত সেরা কয়েকটি ব্র্যান্ডের চেষ্টা করতে সক্ষম হবেন। বেটাহাউস সোফিয়ার উঠোনের বাইরে এই উত্সবটি অনুষ্ঠিত হবে। সুস্বাদু আইসক্রিম ছাড়াও, ইভেন্টের অতিথিরা সাধারণ গ্রীষ্মের ককটেল এবং লেবু জল ব্যবহার করতে সক্ষম হবেন। ইভেন্টটির আয়োজকরা এমন লোকদের জন্য একটি প্রতিযোগিতার পরিকল্পনাও করেছেন যা ঘরোয়া সুস্বাদু ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরি করতে পারে। নিয়ম অনুসারে আইসক্রিম স
কীভাবে বিশ্বের বিভিন্ন দেশ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই একত্রিত করে?
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই , প্রচুর পরিমাণে সাদা পনির দিয়ে ছিটানো, এটি অনেক বুলগেরিয়ানদের জন্য একটি সর্বোত্তম এবং প্রিয় সংমিশ্রণ, তবে অন্যান্য দেশগুলি এটিকে পছন্দ করে ফরাসি ফ্রাই একত্রিত করুন অন্যান্য পণ্য তাদের আরও মজাদার করার জন্য। তো যাক গ ফরাসি ভাজা দিন যা পরম্পরাগতভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পালিত হয় 13 জুলাই , আসুন আমাদের সবার পছন্দের বিষয়ে আরও কিছু কথা বলি ফ্রেঞ্চ ফ্রিজ .
