অ্যাঞ্জেল কেক দিয়ে আপনার পোষা প্রাণীকে ক্রিসমাসের জন্য খুশি করুন

ভিডিও: অ্যাঞ্জেল কেক দিয়ে আপনার পোষা প্রাণীকে ক্রিসমাসের জন্য খুশি করুন

ভিডিও: অ্যাঞ্জেল কেক দিয়ে আপনার পোষা প্রাণীকে ক্রিসমাসের জন্য খুশি করুন
ভিডিও: Coco's welcome ceremony & My birthday | Great Fun ahead | Coco eat Cake 1st time ever 2024, নভেম্বর
অ্যাঞ্জেল কেক দিয়ে আপনার পোষা প্রাণীকে ক্রিসমাসের জন্য খুশি করুন
অ্যাঞ্জেল কেক দিয়ে আপনার পোষা প্রাণীকে ক্রিসমাসের জন্য খুশি করুন
Anonim

স্বর্গদূতরা আদৌ খান কি না তা পরিষ্কার নয়, তবে বহু বছর আগে একটি কেক উদ্ভাবিত হয়েছিল, যা খাবার বা অ্যাঞ্জেলস বা অ্যাঞ্জেল কেক নামে পরিচিত। এর অন্য নাম স্নো হিল। এটি খাঁটি সাদা, বাতাসযুক্ত এবং ভ্যানিলা এবং বাদামের সুগন্ধ প্রত্যেককেই সপ্তম আকাশে নিয়ে যায়। তবে এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে সত্যই নরকীয় ধৈর্য ধরে রাখতে হবে, কারণ এটি করা বেশ কঠিন।

কিংবদন্তি অনুসারে, অ্যাঞ্জেল কেক ত্রিশটি পেনসিলভেনিয়া শেফকে ধন্যবাদ জানাতে পেরেছিলেন, যারা একটি ডিমের তৈরির পরে কেবল ডিমের কুসুমের দরকার পড়েছিলেন, ডিমের সাদাগুলি দিয়ে কী করবেন তা ভেবে ভেবেছিলেন। তবে এটি কেবল একটি সংস্করণ। অন্য মতে, এয়ার কেকের উত্স পূর্ব থেকে অনেক দূরে অবস্থিত।

তৃতীয় কিংবদন্তি অনুসারে, রেসিপিটি এমন দাসদের দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল যাদের শক্ত হাতে ছিল এবং প্রোটিনগুলি একটি ঘন ফোমে পরিণত করতে পারে।

অ্যাঞ্জেল কেক দিয়ে আপনার পোষা প্রাণীকে ক্রিসমাসের জন্য খুশি করুন
অ্যাঞ্জেল কেক দিয়ে আপনার পোষা প্রাণীকে ক্রিসমাসের জন্য খুশি করুন

সর্বাধিক জনপ্রিয় হ'ল 1881 সালের রেসিপি, যা অনুযায়ী 12 টি ডিম, মাখনের 370 গ্রাম, চিনি 370 গ্রাম জাদু মিষ্টি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় are চিনি দিয়ে মাখনটি ফেনা না হওয়া পর্যন্ত ফেটান।

তারপরে প্রাক-পেটেড ডিমের সাদা অংশ যুক্ত করুন এবং হালকা ফোম হওয়া পর্যন্ত বেট করুন। 400 গ্রাম ময়দা দুই চা চামচ বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং ময়দা ডিমের মিশ্রণে যুক্ত করা হয়।

মিষ্টিযুক্ত দুধের সাথে আধা কাপ যোগ করুন, খুব দ্রুত সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং প্রায় এক মিনিটের জন্য বেট করুন। ভ্যানিলা এবং বাদামের রস স্বাদে যুক্ত করা হয়।

অ্যাঞ্জেল কেক দিয়ে আপনার পোষা প্রাণীকে ক্রিসমাসের জন্য খুশি করুন
অ্যাঞ্জেল কেক দিয়ে আপনার পোষা প্রাণীকে ক্রিসমাসের জন্য খুশি করুন

একটি প্যানে বা কেক টিনে বেক করুন, যা প্রাক-গ্রিজযুক্ত। মাঝারিভাবে গরম চুলায় রাখুন, 200 ডিগ্রিরও কম, ওভেনে বাতাসকে ময়শ্চারাইজ করার জন্য মাঝে মাঝে প্যানের কাছে একটি বাটি জল রেখে দিন।

অ্যাঞ্জেল কেকের জন্য আরও সহজ বিকল্প রয়েছে - এক চা চামচ ময়দা 1 চা চামচ বেকিং পাউডার মিশ্রিত করা হয় এবং একটি চালুনির মাধ্যমে চারবার চালিত করা হয়। 11 টি ডিমের সাদা অংশগুলিকে একটি ফোরাতে মারুন এবং ভ্যানিলা এবং বাদামের যোগ করুন।

সবকিছু দ্রুত নাড়ুন এবং গ্রিজপ্রুফ কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি প্যানে pourালুন। প্রায় 40 মিনিটের জন্য বেক করুন। একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, কেকটি ফ্রিজে 8 ঘন্টা রাখে এবং ফল এবং ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

প্রস্তাবিত: