গ্লোবাল সলিউশন - টিকে থাকার জন্য মেনুতে বাগগুলি

ভিডিও: গ্লোবাল সলিউশন - টিকে থাকার জন্য মেনুতে বাগগুলি

ভিডিও: গ্লোবাল সলিউশন - টিকে থাকার জন্য মেনুতে বাগগুলি
ভিডিও: hgs sakib 2024, সেপ্টেম্বর
গ্লোবাল সলিউশন - টিকে থাকার জন্য মেনুতে বাগগুলি
গ্লোবাল সলিউশন - টিকে থাকার জন্য মেনুতে বাগগুলি
Anonim

লার্ভাযুক্ত কেক, বাগ সহ সালাদ - এটি যদি বাঁচতে চায় তবে মানবজাতির ভবিষ্যত। আজ, এই রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসগুলি পোলিশ বিজ্ঞানীদের মেনুর অংশ মাত্র, তবে শীঘ্রই আমাদের টেবিলে পরিবেশিত হবে।

বিশ্বজুড়ে রন্ধন স্নিগ্ধরা আরও সাহসী হয়ে উঠছে। যাইহোক, এটি অন্য কিছু সম্পর্কে। মানবতা অনাহারে এবং খুব শীঘ্রই হুমকির সম্মুখীন হয়। 2050 সালের মধ্যে, বিশ্বের জনসংখ্যার বেশিরভাগ খাদ্য সংকটে ভুগবে।

সমস্যাটি মোকাবেলায় বিজ্ঞানীরা একটি বৈশ্বিক সমাধানের জন্য দীর্ঘ অনুসন্ধান শুরু করেছেন। মানুষকে বাঁচাতে সঠিক রেসিপিগুলি খুঁজতে তারা তাদের সমস্ত প্রচেষ্টা চালিয়েছে put

পোকামাকড় খাওয়ার একটি বাস্তব অর্থনৈতিক দিক রয়েছে। বেশিরভাগ ভোজ্য বায়োমাস একটি ছোট অঞ্চলে জন্মাতে পারে। পরিবেশগত দৃষ্টিকোণ থেকে, এই প্রক্রিয়াটি পশুপালনের তুলনায় অনেক কম কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গত করবে।

পোলিশ বিজ্ঞানীরা তা প্রমাণ করেছেন পোকামাকড় চাষের জন্য অনেক কম সংস্থান প্রয়োজন। তারা সহজেই অবশিষ্ট খাবার খাওয়াতে পারে যা মানবতা দূরে ফেলে দেয়।

পোকামাকড় খাওয়ার কথা আসলে অনেকেই ভাববেন যে এটি মানুষের পক্ষে ভাল কিনা। দেখা যাচ্ছে এটি এর চেয়ে আরও বেশি। বিটলে সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং আয়রন সমৃদ্ধ প্যালেট থাকে। স্বাদ হিসাবে - এটি আপনার ভাবার চেয়ে ভাল। এমনকি এটি সুস্বাদু হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। রেসিপিগুলি সর্বাধিক বৈচিত্র্যময় এবং বিভিন্ন সালাদ এবং বাদামের সাথে একত্রিত হয়।

মানব দশকে খুব শীঘ্রই তার দশকের খাদ্যাভাস পরিবর্তন করতে হবে। বেঁচে থাকার জন্য, আমাদের সমস্ত খাদ্য पूर्वाग्रहের বিরুদ্ধে লড়াই করতে হবে। আমাদের কী অপেক্ষা করছে তা কেউ জানে না, তবে 10-12 বছর পরে কিছুই করার মতো, বাগ খাবার পপকর্নের মতোই জনপ্রিয় হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ। এবার অবশ্য রান্নার ঝকঝকে বিষয় নয়, ক্ষুধা কাটিয়ে উঠার সমাধানের প্রয়োজন।

প্রস্তাবিত: