2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি যখন নিজেকে নিউজিল্যান্ডে খুঁজে পাবেন, তখন আপনি নিশ্চিত করতে পারবেন যে এই দেশে বিশ্বের সবচেয়ে মজাদার খাবার রয়েছে। ইউরোপীয়, পলিনেশিয়ান এবং এশিয়ান রান্না দ্বারা অনুপ্রাণিত, এটি আপনাকে তাজা মাছের সমৃদ্ধ প্যালেট এবং প্রচুর সীফুড দিয়ে অবাক করবে। লবস্টার, স্কুইড, ঝিনুক, ঝিনুক, শামুক এবং শূকরের মাংস, মেষশাবক এবং ভেনিসের সাথে আশ্চর্যজনক খাবারগুলি আপনার জন্য অপেক্ষা করা কিছু আনন্দ।
নিউজিল্যান্ডের খাবারে আপনি বিশ্বজুড়ে বিশেষত্ব পেতে পারেন। তারা বেশিরভাগ ফিলিপাইন এবং থাইল্যান্ড থেকে ধার করা হয়। প্রাতঃরাশ হ'ল সাধারণত ইংরেজী - বেকন, হ্যাম এবং ডিম। আপনি মাছ এবং চিপ ছাড়া যেতে হবে না। দ্বীপ দেশের প্রতিটি বাসিন্দার প্রিয় হ'ল পাস্তা। পাই এবং অন্যান্য আটার প্রলোভন দিনের যে কোনও সময় পরিবেশন করা হয়। বেশিরভাগ নিউজিল্যান্ডের শিকড় ইউরোপে অনেক দূরে, তাই চা যেমন ব্রিটেনের মতো শ্রদ্ধা হয়।
যদিও নিউজিল্যান্ড সারা বিশ্ব থেকে traditionsতিহ্য সংগ্রহ করে, একটি থালা স্থানীয় মাওরি উপজাতি থেকে আসা বলে মনে করা যেতে পারে। এটি ব্যবহৃত পণ্যগুলির সাথে এতটা সুনির্দিষ্ট নয় যা ভিন্ন হতে পারে তবে প্রস্তুতির পদ্ধতির সাথে।
মাটিতে একটি গভীর গর্ত খুঁড়েছে। এতে পাথর স্থাপন করা হয়, যার উপরে আগুন জ্বলানো হয়। এই আগুন পাথরগুলিকে উত্তপ্ত করে, যার উপরে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মোড়ানো খাবারটি পরে দেওয়া হয়। উপরের অংশটি আবার মাটি দিয়ে isেকে রাখা হয় এবং কয়েক ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়।
একবার মুছে ফেলা হলে, এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। সর্বাধিক ব্যবহৃত পণ্য যা এইভাবে রান্না করা হয় তা হলেন ভেড়া এবং আলু, যা কুমারের একটি বিশেষ মিষ্টি জাতীয়।
নিউজিল্যান্ডের জাতীয় খাবারটি ক্যাসরোলের মতো। এটিতে আমিষ, আলু, সবুজ মটরশুটি এবং অন্যান্য সবজি রয়েছে যা আমরা ফ্রিজে পাই। এখানে দুটি স্থানীয় খাবার রয়েছে যা আপনি এই প্রত্যন্ত অঞ্চলটি ছাড়া - বিশ্বের অন্য কোথাও চেষ্টা করতে পারবেন না - ক্যাঙ্গারুর মাংস এবং ইমু।
সামগ্রিকভাবে, নিউজিল্যান্ড হ'ল মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্যগুলির অন্যতম শীর্ষ উত্পাদক, সুতরাং প্রায় সমস্ত স্থানীয় খাবারগুলি ভেড়া, গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংসের উপর নির্ভর করে।
আমরা আপনাকে সুপারিশ করি যে আপনি নিউজিল্যান্ডের খাবারের স্বাদ চেষ্টা করে নিন যেমন ভেড়ার চপস, ডালিম গ্লাসযুক্ত মেষশাবক, সাদা ওয়াইনযুক্ত ঝিনুক বা সুগন্ধযুক্ত মসলাযুক্ত পোড়াদির শুকরের মাংসের মতো রেসিপি।
প্রস্তাবিত:
লিথুয়ানিয়ায় রন্ধনসম্পর্কীয় Traditionsতিহ্য
লিথুয়ানিয়া দক্ষিণের তিনটি এবং বাল্টিক রাজ্যের মধ্যে বৃহত্তম। এটি বাল্টিক সাগরের দক্ষিণ-পূর্ব উপকূলে অবস্থিত। দেশটি উত্তরে লাতভিয়া, দক্ষিণ-পূর্বে বেলারুশ এবং দক্ষিণ-পশ্চিমে পোল্যান্ড এবং রাশিয়া সীমানা করেছে। লিথুয়ানিয়ান ইন্দো-ইউরোপীয় ভাষার গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত এবং এটি লিথুয়ানিয়ায় প্রায় ৪,০০০ লোক দ্বারা কথা বলা হয়। দেশটিতে সোভিয়েত দখলের উপর খুব তীব্র প্রভাব পড়েছিল লিথুয়ানিয়ান খাবার । ১৯৯০ সালে দেশটি পুনরায় স্বাধীনতা লাভের পরে, লিথুয়ানিয়ানরা তাদের পরিচয় উদ
ডেনমার্কে রন্ধনসম্পর্কীয় Traditionsতিহ্য
ডেনিশ রন্ধনসম্পর্কীয় traditionতিহ্যটি দেশের ভৌগলিক অবস্থান দ্বারা নির্ধারিত হয়। প্রধান পণ্যগুলি হল আলু, বার্লি, রাই, বিট, শালগম, মাশরুম। মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার উভয়ই বিস্তৃত। প্রাতঃরাশে সাধারণত কফি বা চা এবং রাই বা সাদা রুটি পনির বা জ্যাম থাকে। রবিবার, অনেক ডেন মিলে সতেজ বেকড রুটি এবং পনির বা জ্যাম এবং উইনারবারড (একটি নির্দিষ্ট ডেনিশ প্যাস্ট্রি) দিয়ে প্রাতঃরাশ করেন। ডেনিশ মিষ্টান্ন বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়। এগুলি ডিমের কাস্টার্ডে ভরা ছোট কেক বা মাখন, চিনি এবং দারচিনি মিশ্
অস্ট্রেলিয়ায় রন্ধনসম্পর্কীয় Traditionsতিহ্য
পূর্ব ইউরোপ, অস্ট্রেলিয়া থেকে দেখা দূরের এবং বহিরাগত দেখাচ্ছে। মাংস, সামুদ্রিক খাবার এবং অপরিচিত মাছ সমৃদ্ধ তার রান্না খাওয়ার ক্ষেত্রেও এটি বলা যেতে পারে। আজ, অস্ট্রেলিয়া মহাদেশে বিশ্বজুড়ে অভিবাসীরা বসতি স্থাপন করেছে, প্রতিটি দল তার রন্ধনপ্রথা এবং রীতিনীতি সংরক্ষণ করে। প্রাচীন কাল থেকে যে খাবারগুলি টিকে আছে এবং অস্ট্রেলিয়ান খাবারের প্রতীক তা হ'ল:
লাভচ অঞ্চলে রন্ধনসম্পর্কীয় Traditionsতিহ্য
ওসাম ও ভিট নদী গঠনের জন্য পাহাড়ী দৃশ্য এবং সুন্দর বাতাসের বাঁকগুলির জন্য বিখ্যাত লাভচ অঞ্চলটি তার রন্ধনপ্রণালী forতিহ্যের জন্যও বিখ্যাত, যেগুলি আজ বহুলাংশে সংরক্ষণ করা হয়েছে। এই অঞ্চলের প্রাকৃতিক সম্পদের ভিত্তিতেই নয়, স্থানীয়দের বিশ্বাসের ভিত্তিতে এগুলির গভীর শিকড় রয়েছে এবং এগুলি খুব কমই ভুলে যেতে পারে। লাভচ অঞ্চলে রন্ধনসম্পর্কীয় traditionsতিহ্যগুলি সম্পর্কে শিখতে এখানে আকর্ষণীয়:
ইস্রায়েলে রন্ধনসম্পর্কীয় Traditionsতিহ্য
ইস্রায়েলি রান্নাগুলি স্থানীয় জনসংখ্যার থেকে মূলত ইহুদি খাবারগুলি বা বিশ্বজুড়ে ইহুদি অভিবাসীদের দ্বারা আনা ইহুদি খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। আমরা জানি যে ইস্রায়েলি রান্নাঘর প্রতিষ্ঠার কাজটি বেশিরভাগ সময় ১৯ 1970০ সালের পরে হয়েছিল। ইহুদি রান্না শক্ত জীবন দ্বারা দৃ by়ভাবে প্রভাবিত হয়েছে। মধ্যযুগের পর থেকে বেশিরভাগ ইহুদিরা ভূমিহীন শ্রেণির হিসাবে ঘেটো ইউরোপে বাস করে। অনেক কল্পনাশক্তিযুক্ত ইহুদি মহিলারা তাদের কাছে উপলব্ধ সংখ্যক পণ্য থেকে খাবারগুলি প্রস্তুত করতে সক্ষম হয়েছিল।
