প্রতি রাতে একটি ভিন্ন রেস্তোঁরায় - গ্যাস্ট্রোনমিক সুখের রাস্তা

ভিডিও: প্রতি রাতে একটি ভিন্ন রেস্তোঁরায় - গ্যাস্ট্রোনমিক সুখের রাস্তা

ভিডিও: প্রতি রাতে একটি ভিন্ন রেস্তোঁরায় - গ্যাস্ট্রোনমিক সুখের রাস্তা
ভিডিও: জীবনে এমন একটা মানুষ টাকা দরকার 2024, ডিসেম্বর
প্রতি রাতে একটি ভিন্ন রেস্তোঁরায় - গ্যাস্ট্রোনমিক সুখের রাস্তা
প্রতি রাতে একটি ভিন্ন রেস্তোঁরায় - গ্যাস্ট্রোনমিক সুখের রাস্তা
Anonim

আমাদের বেশ কয়েকটি সাধারণ সংস্কৃতির জাতীয় খাবারের আকর্ষণ উপভোগ করার জন্য বিশ্বজুড়ে ভ্রমণ করার দরকার নেই। আমরা যদি প্রতি রাতে অন্য কোনও রুট বেছে নিই, তবে আমরা প্রতি রাতে একটি ভিন্ন রেস্তোরাঁয় ডিনার করতে পারি।

একটি তুর্কি রেস্তোঁরায় আপনি একটি দুর্দান্ত মসুরের স্যুপ, আউবারজিন স্ন্যাক চেষ্টা করতে পারেন তবে খুব আকর্ষণীয় প্রাচ্যীয় গন্ধযুক্ত, গরুর মাংসের স্কিয়ার কাবাব b নির্দিষ্টতা এবং এর প্রস্তুতির অসুবিধার কারণে আমরা প্রায়শই বাড়িতে গরুর মাংস রান্না করি না cook মিটবলগুলি, যা বিভিন্ন মাংসের কারণে আলাদা এবং অপরিচিত স্বাদ রয়েছে, আমাদের রান্নাঘরের জন্য উন্মুক্ত হতে এবং বিভিন্ন পণ্য চেষ্টা করার জন্য অনুপ্রাণিত করে।

এবং অবশ্যই মিষ্টান্ন - kunefe চেষ্টা করতে ভুলবেন না। পরে এটি এত জনপ্রিয় হয়ে উঠতে পারে যে আপনি ঘরে বসে সফলভাবে কুনেফ প্রস্তুত করতে পারেন।

কেনেফ
কেনেফ

ছবি: সেমিলে চেসলিভা

এবং একটি জাপানি রেস্তোঁরা সম্পর্কে কী - মাস্টার শেফ সুন্দর, দক্ষ, সুনির্দিষ্ট ক্রিয়া সহ বিদেশী খাবারগুলি প্রস্তুত করেন। এমনকি আমাদের অনুভূতিও রয়েছে যে আমরা একটি সুনির্দিষ্ট জাপানী যোদ্ধা দেখছি। এবং সুশির রোলগুলি এত আলাদা এবং অনেকগুলি পৃথক ফিলিং সহ। সামুদ্রিক উইন্ড, উরামাকী, সিউইউইড সালাদ, বিভিন্ন সুশী এবং স্তনবৃন্ত সহ সুশির সাথে গুগান, যা আমাদের বঞ্চিত করা উচিত নয় এমন স্বাদের অতিরিক্ত জাঁকজমক।

সুশী
সুশী

জাপানি খাবারগুলিতে ডেজার্ট খুব আকর্ষণীয় হতে পারে - একটি ময়দা যা বিশেষভাবে প্রস্তুত লাল মটরশুটি দিয়ে ভরা হয়। এটিকে স্পর্শ না করেই আমরা আমাদের বাড়িতে এ জাতীয় কিছু প্রস্তুত করার সাহস করব, তবে এখন আমাদের এই সুযোগ রয়েছে এবং আমরা নতুন এবং আকর্ষণীয় প্রস্তাবগুলি চেষ্টা করার জন্য উদ্দীপ্ত হয়েছি।

আমরা যদি রাশিয়ায় আসি, আমরা আরও অনেক আলাদা স্বাদ চেষ্টা করতে পারি। ক্যাভিয়ার, ডাম্পলিংস, হেরিং, বিট, মূল রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত বিভিন্ন মাছ, herষধি এবং মেরিনেডের সাধারণ নির্বাচন - এইভাবে স্বাদগুলিকে একত্রিত করার সাহস করা কঠিন হবে, তবে যখন আমাদের কাছে মডেল রয়েছে, আমাদের অনুসরণ করা সহজ easy ।

ডাম্পলিংস
ডাম্পলিংস

এবং আমাদের কয়েকটি প্রিয় মিষ্টান্নগুলি রাশিয়ান খাবারের জন্য traditionalতিহ্যবাহী তা জেনে অবাক হয়। এটি উদাহরণস্বরূপ, নেপোলিয়ন কেক, মূল রেসিপি অনুসারে মিষ্টান্নটিতে পাফ প্যাস্ট্রি তিনটি স্তর রয়েছে, যা মিষ্টান্ন ক্রিমের দুটি স্তর দিয়ে পরিবর্তিত হয়, পরিবর্তে মাঝে মাঝে জাম বা ক্রিম পরিবেশন করা যেতে পারে।

পিষ্টক নেপোলিয়ন
পিষ্টক নেপোলিয়ন

শহরে আমরা আরও বর্ণবাদী স্বাদযুক্ত গ্রীক, লেবানিজ, স্পেনীয়, ইস্রায়েলি রেস্তোঁরাগুলির সাথে দেখা করতে পারি যা চেষ্টা করে দেখতে সুন্দর, আমাদের চারপাশের স্বাদগুলির বর্ণিল ধারণা পেয়ে ভাল লাগল।

প্রস্তাবিত: