2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিএফএসএ লুটেইনটাসে যে ওলিয়ামাইড পদার্থটি খুঁজে পেয়েছিল তা পরিদর্শন করার পরে, খাদ্য সংস্থা জড়িত যে প্রশ্নবিদ্ধ ব্যাচে কোনও অননুমোদিত উপাদান পাওয়া যায়নি।
বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি দাবি করেছে যে ওলামামাইড কোনও ওষুধ নয়। বিএফএসএ এক আধিকারিক বিবৃতিতে জানায়, লুটেনিটাসা, যা অভিযুক্ত ছিল, তাকে সংস্থার প্রযুক্তিগত ডকুমেন্টেশন অনুসারে উপস্থাপন করা হয়েছিল।
পরিদর্শনকালে সমস্ত ইনপুট কাঁচামাল উত্স জন্য প্রয়োজনীয় নথি উপস্থাপন করা হয়েছিল। এটি প্রতিষ্ঠিত হয়নি যে লিউটেনিটাসায় অননুমোদিত অ্যাডিটিভগুলি যুক্ত করা হয়েছে, যা সেবন করলে ক্ষতিকারক হতে পারে।
বিএফএসএ-এর বিবৃতিতে আরও বলা হয়েছে যে লুটিণীটস - সেন্টার ফর ফুড বায়োলজির অধ্যয়নকারী সংস্থাটির এই ধরণের ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় অনুমোদন নেই।
এর অর্থ হল যে তাদের উপসংহারটি সরকারী নিয়ন্ত্রণের জন্য ব্যবহার করা যাবে না।
ইতিমধ্যে, প্রসিকিউটর অফিস পেরুশিত্সা ভিত্তিক সংস্থা আইডিয়াল প্রোডাক্ট লিমিটেড যাচাই করে দেখছে যে সমস্যাযুক্ত ব্যাচের প্রযোজনায় কোনও ছাড় রয়েছে কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য।
ওলিয়ামাইডের বিপদ সম্পর্কে, বিএফএসএ অনড় রয়েছে যে এটি মানুষের স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক নয়, এবং প্লোভডিভের ফুড টেকনোলজি বিশ্ববিদ্যালয় এই বিষয়ে স্পষ্টতা চেয়েছে।
অবশ্যই ওলিঅ্যামাইড মাদকদ্রব্য হিসাবে উপস্থিত হয় না। বিষতত্ত্ববিদদের মতে, ওলেয়ামাইড যে ওষুধ সে ভুলটি সম্ভবত এটি অন্য একটি উপাদানের মতো যা কাঠামোগতভাবে বিপজ্জনক, এর কারণেই সংঘটিত হতে পারে, এজেন্সি অনুসারে।
তাদের পরিদর্শন অনুযায়ী পদার্থ স্নায়ুতন্ত্রকে প্রভাবিত করতে পারে না। এটি সাধারণ এবং উদ্ভিজ্জ ফ্যাটযুক্ত অনেক খাবারে এটি পাওয়া যায়।
প্রস্তাবিত:
বিএফএসএ ক্রিসমাস এবং নতুন বছরের ছুটি উপলক্ষে তীব্র পরিদর্শন শুরু করেছে
আজ (21 ডিসেম্বর) হিসাবে, বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি (বিএফএসএ) আসন্ন ক্রিসমাস এবং নববর্ষের ছুটির ক্ষেত্রে আরও তীব্র পরিদর্শনগুলির একটি সিরিজ চালু করেছে। সংস্থার পরিদর্শকগণ খাদ্য উত্পাদন ও বাণিজ্যের জন্য উদ্যোগ, খাদ্যসামগ্রী ব্যবসায়ের জন্য গুদাম, পাবলিক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে পরিদর্শন করবেন। খাদ্য পণ্য, বাজার এবং এক্সচেঞ্জগুলিতে খুচরা বাণিজ্যের জন্য অবজেক্টস পাশাপাশি সেইসাথে যে সমস্ত সাইটগুলি তাদের গ্রাহকদের আগত ছুটির জন্য সর্বজনীন প্যাকেজ সরবরাহ করে তাও পরিদর্শন সাপেক্
বিএফএসএ ক্রিসমাস এবং নতুন বছরের আগে খাদ্য পরিদর্শন শুরু করে
বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি বড়দিন এবং নতুন বছরের ছুটির আগে দেওয়া খাবারের পরিদর্শন শুরু করেছে। এবং ছুটির সময় তারা নিজেরাই ডিউটিতে থাকবে। খাদ্য উত্পাদন এবং বাণিজ্য সাইট, পাইকারি গুদাম, ক্যাটারিং সংস্থা, বাজার এবং খুচরা বিনিময় পরিদর্শন করা হবে। সংস্থাটি খাদ্য পণ্যগুলির সঞ্চয়ের উত্স, শর্তাদি এবং শর্তাদি পর্যবেক্ষণ করবে। সাইটগুলি খাদ্য আইনের অধীনে নিবন্ধিত এবং খাবারের সঠিক লেবেল রয়েছে কিনা তাও খতিয়ে দেখা হবে। পরিদর্শনগুলির উদ্দেশ্য হ'ল অসাধু উত্পাদক এবং ব্যবসায়ীদে
বিএফএসএ ছুটির পরিদর্শন শেষে রিপোর্ট করেছে
খাদ্য নিরাপত্তা সংস্থা সেন্ট নিকোলাস দিবস থেকে দেশে বাণিজ্য নেটওয়ার্কের ব্যাপক পরিদর্শন শুরু করেছে। বিশেষজ্ঞদের দ্বারা চিহ্নিত প্রধান লঙ্ঘনগুলি খাদ্য সংগ্রহের ও মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য বিক্রি করার সাথে সম্পর্কিত। সেন্ট নিকোলাস দিবস এবং একা একা ছাত্রী ছুটির দিনে প্রায় 356 কিলোগ্রাম খাদ্য বাদ দেওয়া হয়েছিল, যার মধ্যে 596 ডিম, 7.
পরিদর্শন শেষে, বিএফএসএ গ্রিসে 20 টনেরও বেশি শাকসবজি ফিরিয়েছে
সন্দেহজনক মানের প্রায় 19 টন কমলালেবু এবং অজানা উত্সের 3 টন তাজা বাঁধাকপি পাওয়া গেছে, যা গ্রীস থেকে আমদানি করা হয়েছিল এবং আমাদের দক্ষিণ প্রতিবেশী দেশে ফিরে আসবে। বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি থেকে ইঞ্জিনিয়ার আন্তন ভেলিককভ এই সংবাদটি ঘোষণা করেছেন এবং যোগ করেছেন যে গ্রীস থেকে আমদানি করা ফল এবং সবজির পরিদর্শন অব্যাহত থাকবে। গ্রিসে উত্পন্ন পণ্যগুলির চলাচল তীব্র হয়নি। মোট ১১ টি চালান উত্তীর্ণ হয়েছে, তাদের মধ্যে দুটি ফেরত দেওয়া হয়েছে - এটি কোনও সামান্য শতাংশ নয়, এবং দু
বিএফএসএ খাদ্য পণ্যের দ্বৈত মান পরিদর্শন শুরু করছে
বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি খাদ্য পণ্য স্থাপনের জন্য পরিদর্শন শুরু করেছে যাতে ডাবল স্ট্যান্ডার্ড অনুশীলন করা হয়। সমীক্ষাটি পূর্ব ইউরোপ এবং পশ্চিম ইউরোপে পণ্য রফতানি করে একই সংস্থার পণ্যগুলির মধ্যে কোনও পার্থক্য রয়েছে কিনা তা খুঁজে বের করার জন্য ভাইগ্রাড ফোরের প্রচারের একটি অংশ। চেক রিপাবলিক, স্লোভাকিয়া, হাঙ্গেরি এবং পোল্যান্ডের অন্তর্ভুক্ত ভিসগ্রাদ গ্রুপ বলেছে যে পূর্ব ইউরোপীয় দেশগুলির জন্য উত্পাদিত খাবারের উপাদান এবং জার্মানি, ফ্রান্স এবং বেলজিয়ামের জন্য উত্পাদিত