2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
খাদ্য নিরাপত্তা সংস্থা সেন্ট নিকোলাস দিবস থেকে দেশে বাণিজ্য নেটওয়ার্কের ব্যাপক পরিদর্শন শুরু করেছে। বিশেষজ্ঞদের দ্বারা চিহ্নিত প্রধান লঙ্ঘনগুলি খাদ্য সংগ্রহের ও মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য বিক্রি করার সাথে সম্পর্কিত।
সেন্ট নিকোলাস দিবস এবং একা একা ছাত্রী ছুটির দিনে প্রায় 356 কিলোগ্রাম খাদ্য বাদ দেওয়া হয়েছিল, যার মধ্যে 596 ডিম, 7.5 লিটার বিয়ার এবং 135 কেজি ওজনের মাছ রয়েছে।
প্রতিষ্ঠিত লঙ্ঘনের জন্য 24 টি আইন এবং 44 টি সতর্কতা প্রকাশিত হয়েছিল।
মাছ বা অন্যান্য খাদ্য পণ্যগুলির সাথে সম্পর্কিত ডকুমেন্টের অভাবের সাথে লঙ্ঘনগুলি পাশাপাশি ত্রুটিযুক্ত স্টোরেজ এবং সঞ্চিত স্থানে দুর্বল স্বাস্থ্যবিধি চিহ্নিত করা হয়েছে।
এজেন্সি থেকে পরিদর্শকগণ পরীক্ষা করেছেন, বড় বড় চেইন ছাড়াও বাজার, বাজার, গুদাম এবং রেস্তোঁরা, যার মধ্যে একটি বন্ধ সাইট থাকবে be
চালু হওয়া 24/30 প্রচারের সাথে সম্পর্কিত, ছুটির দিনে এবং সাপ্তাহিক ছুটির দিনে 1000 এরও বেশি পরিদর্শন করা হয়েছিল।
সংস্থা ঘোষণা করেছে যে তারা ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে ২ 26 টি সিগন্যাল পেয়েছে এবং তাদের প্রত্যেকটির চেক করা হয়েছে।
বিশেষজ্ঞরা মনে করিয়ে দেয় যে গ্রাহকরা ফোন বিক্রয় 0700 122 99 বা এজেন্সি www.babh.go સરકાર.bg ওয়েবসাইটে খাদ্য বিক্রিতে লঙ্ঘনের কথা জানাতে পারেন।
প্রতিটি সিগন্যালে অবশ্যই খাবারের ধরণ এবং নাম, প্রস্তুতকারকের নাম, ব্যাচের নম্বর, সমাপ্তির তারিখ এবং সেইসাথে পণ্যটি কেনা হয়েছিল সেই সাইটের নাম অবশ্যই লিখতে হবে।
আশা করা যায় যে খুব ঘন ঘন লঙ্ঘনকারী ব্যবসায়ীদের একটি কালো তালিকা শীঘ্রই সাইটে যুক্ত হবে will
বিশেষজ্ঞরা লক্ষ্য করেছেন যে উত্সব গ্রহণের পরে, বেশিরভাগ গ্রাহকরা দুধ, ডিম এবং রুটির মতো মৌলিক খাবার ব্যয় করে স্থানীয় পণ্যগুলিকে অবহেলা করেন।
বিশেষজ্ঞরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে মাংসের চাহিদার সামান্য ড্রপ কিছু খুচরা বিক্রেতাকে পণ্যগুলির স্থায়িত্বের উপর নিয়ন্ত্রণ কমিয়ে আনতে প্ররোচিত করতে পারে।
পণ্যগুলির সঞ্চয়স্থানের শর্তগুলি নির্মাতার দ্বারা নির্ধারিত হয় এবং এর লেবেলে লেখা হয়।
1 মাসের মধ্যে 3 লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে, খাদ্য সংস্থা থেকে পরিদর্শকগণ ট্রেড সাইটের লাইসেন্স প্রত্যাহার করার অধিকার রাখে।
প্রস্তাবিত:
স্কুলের চেয়ারগুলির পরিদর্শন শেষে ভারসাম্য
স্কুল চেয়ার এবং বুফেদের বিশাল অসাধারণ পরিদর্শন, যা বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি (বিএফএসএ) স্কুল বছরের শুরুতে শুরু করেছিল। 3348 কিন্ডারগার্টেন নিরক্ষিত পরিদর্শন করা হয়েছিল। বিএফএসএর আঞ্চলিক অধিদপ্তরের তথ্য অনুসারে, অনিয়ম নির্মূল করার জন্য মাত্র 213 টি প্রেসক্রিপশন তৈরি করা হয়েছে। অসাধারণ পরিদর্শন চলাকালীন পাওয়া অনিয়মগুলি মূলত বিল্ডিং স্টকের মধ্যে ত্রুটির সাথে সম্পর্কিত ছিল। বিএফএসএ পরিদর্শকরা প্রশাসনিক লঙ্ঘন প্রতিষ্ঠার জন্য 22 টি আইনও আঁকেন। অধ্যাদেশ № 9
বিএফএসএ ক্রিসমাস এবং নতুন বছরের ছুটি উপলক্ষে তীব্র পরিদর্শন শুরু করেছে
আজ (21 ডিসেম্বর) হিসাবে, বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি (বিএফএসএ) আসন্ন ক্রিসমাস এবং নববর্ষের ছুটির ক্ষেত্রে আরও তীব্র পরিদর্শনগুলির একটি সিরিজ চালু করেছে। সংস্থার পরিদর্শকগণ খাদ্য উত্পাদন ও বাণিজ্যের জন্য উদ্যোগ, খাদ্যসামগ্রী ব্যবসায়ের জন্য গুদাম, পাবলিক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে পরিদর্শন করবেন। খাদ্য পণ্য, বাজার এবং এক্সচেঞ্জগুলিতে খুচরা বাণিজ্যের জন্য অবজেক্টস পাশাপাশি সেইসাথে যে সমস্ত সাইটগুলি তাদের গ্রাহকদের আগত ছুটির জন্য সর্বজনীন প্যাকেজ সরবরাহ করে তাও পরিদর্শন সাপেক্
ছুটির পরে চেক! বিএফএসএ দেড় টনেরও বেশি খাবার নষ্ট করেছে
ক্রিসমাস এবং নতুন বছর পরিদর্শন শেষে, বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি ঘোষণা করেছিল যে পরিদর্শনকালে 1,535 কেজি অযোগ্য খাবারের খাবারগুলি ধ্বংস করা হয়েছিল। ক্রিসমাস এবং নববর্ষ জুড়ে, খাদ্য সংস্থার পরিদর্শকগণ মোট ২২৫২৪ জরুরী জরুরি পরিদর্শন করেছিলেন। এর মধ্যে 430 উত্পাদন উদ্যোগ, 1664 খুচরা ও ক্যাটারিং সংস্থা এবং 184 পাইকারি গুদাম রয়েছে। পরিদর্শকরা যে সবচেয়ে বড় লঙ্ঘন করেছেন তা হ'ল যথাযথ সরঞ্জামের অভাব, মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার বিক্রি, খাবারের অনিয়ন্ত্রিত বিক্রয়, রেস্তোঁরাগুলিতে
পরিদর্শন শেষে, বিএফএসএ গ্রিসে 20 টনেরও বেশি শাকসবজি ফিরিয়েছে
সন্দেহজনক মানের প্রায় 19 টন কমলালেবু এবং অজানা উত্সের 3 টন তাজা বাঁধাকপি পাওয়া গেছে, যা গ্রীস থেকে আমদানি করা হয়েছিল এবং আমাদের দক্ষিণ প্রতিবেশী দেশে ফিরে আসবে। বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি থেকে ইঞ্জিনিয়ার আন্তন ভেলিককভ এই সংবাদটি ঘোষণা করেছেন এবং যোগ করেছেন যে গ্রীস থেকে আমদানি করা ফল এবং সবজির পরিদর্শন অব্যাহত থাকবে। গ্রিসে উত্পন্ন পণ্যগুলির চলাচল তীব্র হয়নি। মোট ১১ টি চালান উত্তীর্ণ হয়েছে, তাদের মধ্যে দুটি ফেরত দেওয়া হয়েছে - এটি কোনও সামান্য শতাংশ নয়, এবং দু
বিএফএসএ ছুটির আগে খাবার এবং রেস্তোঁরাগুলির বড় আকারের পরিদর্শন শুরু করে
ডিসেম্বরে আসন্ন ছুটির পাশাপাশি - সেন্ট নিকোলাস দিবস, শিক্ষার্থী হলিডে, ক্রিসমাস এবং নতুন বছর, বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি সারা দেশে খাদ্যপণ্যের বড় আকারের পরিদর্শন শুরু করছে। উদ্দেশ্য হল ছুটির মরসুমে খাবারের সুরক্ষা নিশ্চিত করা, যখন পণ্যের ব্যবহার বাড়বে। বিএফএসএ জানিয়েছে যে এটি ছুটির দিনে খাবারের সুরক্ষা নিশ্চিত করবে। সেন্ট নিকোলাস দিবস উপলক্ষে ২ ডিসেম্বর এই পরিদর্শন শুরু হবে। মাছের জীবিত মাছের প্রজনন, পাইকারি ও খুচরা বিক্রয় কেন্দ্রের জলাধারগুলি পরিদর্শন করা হবে।