2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বেলজিয়ামের কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে যে গত বছর ফিফ্রনিল দ্বারা দূষিত ডিম সম্পর্কে হল্যান্ড জানতেন। কিন্তু যেহেতু বেলজিয়ামে জৈব ডিম পাওয়া গেছে, তাই নেদারল্যান্ডসের কর্তৃপক্ষগুলি এই মামলার হাত ধুয়ে নিচ্ছে।
মুরগি এবং বিস্কুটগুলিতে ক্ষতিকারক ফাইপ্রোনিল পাওয়া গেছে তবে সমস্যাটি কোন দেশ থেকে এসেছে তা এখনও পরিষ্কার নয়।
বেলজিয়ামের ফেডারাল ফুড সেফটি এজেন্সি বেশ কয়েক দিন ধরে সমালোচনার শিকার হয়েছে কারণ ধারণা করা হয় যে তারা এই সংবাদ ঘোষণার কমপক্ষে একমাস আগে আক্রান্ত ডিম পেয়েছিল।
তবে বেলজিয়ামের কৃষিমন্ত্রী ডেনিস ডুকারমের মতে, কেবল নেদারল্যান্ডসের কাছ থেকে দায়িত্ব চাওয়া যেতে পারে, যাদের কাছে এই মামলার তথ্য ছিল এবং তা ভাগ করেনি।
ডুকারম আরও যোগ করেছেন যে তাঁর কাছে ডাচদের আচরণ অনর্থক, কারণ দেশটি ডিমের বৃহত্তম রফতানিকারীদের মধ্যে রয়েছে। তবে এখনও পর্যন্ত নেদারল্যান্ডস এই হামলার বিষয়ে কোনও আনুষ্ঠানিক সাড়া দেয়নি।
বেলজিয়ামে, ইতিমধ্যে, সংক্রামিত ব্যাচের তথ্য নাগরিকদের সরবরাহ করার জন্য একটি টোল-মুক্ত টেলিফোন লাইন চালু করা হয়েছে।
তিনটি দেশের চিকেন উত্পাদকরা আরও বলেছেন যে ক্ষতিকারক ফিপ্রোনিলের কারণে তাদের কয়েক মিলিয়ন ইউরো মূল্যমানের পণ্য ধ্বংস করতে হয়েছে।
অন্যান্য কোন পণ্যগুলি প্রভাবিত করতে পারে তা তদন্ত করতে জার্মানিতে একটি সঙ্কট কেন্দ্রও খোলা হয়েছে। নেদারল্যান্ডসের এলোমেলো পরিদর্শন করে দেখা গেছে যে বিস্কুট দূষিত পণ্যের মধ্যে রয়েছে।
বেলজিয়ামের ইউনিয়ন কৃষক ইউনিয়নের অ্যান মেরি ভ্যাঞ্চেনবার্গ বলেছেন যে এই খাতে ক্ষতি হতে পারে 10 মিলিয়ন ইউরোতে।
প্রস্তাবিত:
এই সমস্ত আমাদের শরীরকে দূষিত করে
কারণ আমরা পৃথিবীতে সমস্ত কিছু গ্রহের প্রতিটি জীবন্ত জিনিসের সাথে ভাগ করে নিই, এক অঞ্চলে যা ঘটে তা সমস্ত কিছুকে প্রভাবিত করে, যতই দূরে থাকুক না কেন। দূষণ বা আমাদের পরিবেশে বিভিন্ন ধরণের বর্জ্য পদার্থের প্রবর্তনের বাস্তুতন্ত্রের উপর আমরা নির্ভর করে এমন নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। বিভিন্ন ধরণের দূষণ রয়েছে তবে আমাদের উপর সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে সেগুলি হ'ল বায়ু এবং জল দূষণ। কীভাবে দূষণ মানুষকে প্রভাবিত করে?
কিছু ক্যান্সারের জন্য সোডিয়াম নাইট্রাইট দায়ী
সোডিয়াম নাইট্রেট ই 250, সোডিয়াম নাইট্রাইট এবং সোডিয়াম লবণ হিসাবেও পাওয়া যায়। এর রাসায়নিক সূত্রটি NaNO2। খাঁটি হয়ে গেলে, এটি সাদা থেকে কিছুটা হলুদ বর্ণের স্ফটিক পাউডার হয়। সোডিয়াম নাইট্রেট সবচেয়ে সহজেই কাছের মুদি দোকানে পাওয়া যায়। খাদ্য শিল্পে এটি সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি হ্যাম, দীর্ঘজীবী সসেজ, ধূমপান করা মাছ, ডাবের মাংস এমনকি এমনকি তথাকথিত হিসাবে যুক্ত করা হয়। "
খাবারের মিষ্টিগুলি নলের জলকে দূষিত করে
সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় নলের জলে প্রচুর খাদ্য সংযোজন রয়েছে যা এটি দূষিত করে। দেখা গেল যে জল পরিশোধন করার জন্য এমনকি আধুনিকতম পদ্ধতি এবং উচ্চ প্রযুক্তিগুলি প্রচুর পরিমাণে দূষণকারী হিসাবে রয়ে গেছে। চিনির স্বাদ নকল করে এমন ডায়েটরি পরিপূরকগুলিকে ডায়েটরি হিসাবে বিবেচনা করা হয় তবে মানবদেহের জন্য অজস্র পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে। জার্মান শহর কার্লসরুহে ওয়াটার টেকনিক্যাল সেন্টারের গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে খাদ্য শিল্পের সর্বাধিক 7 সাধারণ সুইটেনারদের মধ্যে - এসেসেলফাম,
ওজন বৃদ্ধির জন্য দায়ী নয়টি হরমোন
অতিরিক্ত ওজন হওয়া অন্যদের কাছে ইঙ্গিত দেয় যে এটি অত্যধিক পরিমাণে খাচ্ছে। এটি সর্বদা সঠিক উত্তর নয়। স্ট্রেস, বয়স, জেনেটিক প্রবণতা এবং অনুপযুক্ত জীবনধারার ফলে হরমোন ভারসাম্যহীনতা দেখা দেয় যা স্থূলত্বের কারণ হয়। এটা পরিষ্কার যে এই হরমোন নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে যদি আমরা চাই আমরা ওজন সঠিকভাবে সমন্বয় তুমি.
বাচ্চাদের হাঁপানির জন্য দায়ী করা হ্যামবার্গারদের
ভাজা এবং চর্বিযুক্ত খাবারের অত্যধিক গ্রহণ থেকে আমাদের স্বাস্থ্যের ও ওজনের ক্ষতি কী কী তা আমাদেরকে খুব কমই আবার প্রয়োজন। এবং যদিও সময়ে সময়ে আমাদের প্রত্যেকের অভাবের কারণে পায়ে হ্যামবার্গার খেতে ঝোঁক, সম্ভবত নিম্নলিখিত তথ্যগুলি আপনাকে আপেলকে পছন্দ করবে। আমাদের ওজন এবং আমাদের এন্ডোক্রাইন সিস্টেমে এই ফ্যাটযুক্ত পণ্যগুলির ক্ষতিকারক প্রভাব ছাড়াও বেশ কয়েকটি গবেষণাগুলি এগুলি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই হাঁপানির লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করার সাথে যুক্ত করেছে। সাম্প্