2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিশ্ব রন্ধনসম্পর্ক থেকে স্কিউয়ারের কয়েকটি জনপ্রিয় রেসিপি এখানে রইল।
ভূমধ্যসাগরীয় skewers
উপকরণ: 25 টি বড় চিটচিটে চিংড়ি, 50 গ্রাম মাখন, 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল, কয়েক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাঁচা তাজা থিম, পার্সলে এবং ওরেগানো, কয়েকটি কাটা পেঁয়াজ, 1/2 লাল মরিচ, 1/2 সবুজ মরিচ, 1 লেবু, লবণ এবং স্বাদ মরিচ।
প্রস্তুতি: মরিচগুলি কাটা কাটা কাটা চিংড়ি এবং পেঁয়াজ দিয়ে একটি পাত্রে স্ট্রিপগুলি এবং জায়গায় রাখুন। আলাদা বাটিতে, লেবু ছাড়া অন্য সমস্ত মশলা মেশান। এই মিশ্রণটি দিয়ে, যা মেরিনেডের ভূমিকা পালন করে, পণ্যগুলি pourালা এবং 1 দিনের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
প্রয়োজনীয় সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, চিংড়িগুলি কাঁচামরিচ এবং পেঁয়াজ এবং কাটা লেবুর সাথে একসাথে স্কিউয়ারগুলিতে স্ট্রিং করা হয়। প্রতিটি দিকে প্রায় 2 মিনিটের জন্য একটি শক্তিশালী গ্রিল এ বেক করুন এবং বাকি মেরিনেড দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আমেরিকান গরুর মাংস এবং গরুর মাংস skewers
প্রয়োজনীয় পণ্য: অস্থিবিহীন গরুর মাংসের লেগ 300 গ্রাম, অস্থিবিহীন গরুর মাংসের ফললেট 300 গ্রাম, তেল 1/4 চা কাপ, লেবুর রস 1 টেবিল চামচ, ভূমি জিরা 1 টেবিল চামচ, পিঁয়াজ 1/2 চা চামচ, স্বাদ লবণ।
প্রস্তুতি: পেঁয়াজের সাথে সব মশলা এক বাটিতে মিশিয়ে দেওয়া হয়। মাংস ধুয়ে সমান আকারের টুকরো টুকরো করা হয়, তারপরে মশলা দিয়ে বাটিতে pouredেলে দেওয়া হয়। এটি 1-2 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকতে হবে যাতে এটি অ্যারোমাগুলি শোষণ করতে পারে।
প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি স্কিউয়ারগুলিতে চালিত হয়, গরুর মাংসের সাথে বিকল্প গরুর মাংস। Skewers সল্ট করা হয় এবং 220 ডিগ্রি একটি preheated চুলায় বেক করা হয়, সম্পূর্ণরূপে সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত পক্ষ ঘুরিয়ে। একটি আলাদা সসপ্যানে মেরিনেড ourালুন, একটি ফোঁড়ায় আনা এবং সস হিসাবে আলাদাভাবে পরিবেশন করুন।
জাপানি মুরগির স্কিউয়ার
উপকরণ: 2 টি মুরগির স্তন, 4 টি হাড়হীন চামড়াবিহীন মুরগির পা, 1 পেঁয়াজ, 5 টেবিল চামচ গা dark় সয়া সস, 2 টেবিল চামচ মেরিন, 2 টেবিল চামচ স্বাদ, 1 টেবিল চামচ চিনি, 1/4 চামচ লবণ, 400 মিলি। জল
প্রস্তুতি: সমস্ত মশালার অর্ধেকটি একটি পাত্রে pouredেলে মেশানো হয়। তাদের সাথে 120 মিলি জল যোগ করা হয়। মুরগি সমান আকারের টুকরো টুকরো করা হয়। পেঁয়াজ অর্ধেক কেটে পাতা আলাদা করুন। মাংস এবং পেঁয়াজগুলি স্কিউয়ারগুলিতে স্ট্রাইক করা হয়, পর্যায়ক্রমে।
অর্ধেক মশালার প্রাক-প্রস্তুত মিশ্রণটি একটি বেকিং ট্রেতে রাখা হয় যার উপর skewers স্থাপন করা হয়। 220 ডিগ্রীতে একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন, পর্যায়ক্রমে ঘুরিয়ে দেওয়া।
বাকি মশলাগুলি 10 মিনিটের জন্য ফোড়ন করার জন্য বাকী জলের সাথে একত্রে রাখা হয় এবং এভাবে প্রাপ্ত সসটি স্কিউয়ারগুলির সাথে একসাথে পরিবেশন করা হয়।
প্রস্তাবিত:
ঘরে বসে টমেটো সসের আইডিয়া
টমেটো সসগুলি বিভিন্ন ধরণের পাস্তা বা পিজ্জার স্বাদ পরিপূরক হিসাবে বিশেষভাবে উপযুক্ত তবে মাংস বা মাছের খাবারগুলি, পাশাপাশি শাকসবজি পরিবেশন করার সময়ও এটি ব্যবহার করা যেতে পারে। ইউনিভার্সাল টমেটো সস তিনটি চামচ অলিভ অয়েল বা উদ্ভিজ্জ তেল থেকে তৈরি করা হয়, একটি বড় পেঁয়াজ, রসুনের পাঁচটি লবঙ্গ, কাঁচা টমেটো ছয়শো গ্রাম, টমেটো পেস্টের টেবিল চামচ, চিনি, লবণ এবং মরিচ এক চামচ পরীক্ষা করা.
ঘরে তৈরি বার্গার আইডিয়া
সহজেই বাড়িতে সুস্বাদু ক্ষুধা এবং স্বাস্থ্যকর বার্গার প্রস্তুত করুন যা আপনার প্রিয়জন এবং বন্ধুদের তাদের আঙ্গুলগুলি চাটতে সাহায্য করবে। সালমন দিয়ে বার্গার স্যামন বার্গারের প্রথম কামড়ের স্বাদ গ্রহণ করে মাছের প্রেমীরা একান্তে পড়বেন। চার বার্গারের জন্য আপনার যা দরকার তা হ'ল 200 গ্রাম ধূমপানযুক্ত সালমন, একটি লেবু, কয়েকটি লেটুস পাতা এবং 50 গ্রাম ইমেন্টাল। রুটিগুলি অর্ধেক কেটে নিন, তারপরে কয়েক ফোঁটা লেবুর সাথে মাঝখানে ছিটিয়ে দিন। লেটুস পাতা রাখুন এবং এর উপর সালমন এর পা
ঘরে তৈরি ক্রিম আইডিয়া
বাড়ির তৈরি ক্রিম একটি হালকা মিষ্টি যা আপনি কেবল ছুটির দিনে নয়, প্রতিদিনের খাবারেও মেনুতে উত্সবের ছোঁয়া যোগ করতে পারেন। ফলের ডিম ক্রিম খুব সুস্বাদু এবং হালকা। প্রয়োজনীয় পণ্য: 6 টি ডিমের কুসুম, 100 গ্রাম চিনি, দুধ 600 মিলিলিটার, 20 গ্রাম জেলটিন, 1 ভ্যানিলা, 100 গ্রাম ম্যাসড স্ট্রবেরি - সম্ভবত সংশ্লেষ, টক ক্রিম 600 মিলিলিটার, সাজসজ্জার জন্য স্ট্রবেরি। কুসুম দুধের সাথে মেশানো হয় এবং ফুটন্ত পর্যন্ত কম আঁচে রাখা হয়। ফুটন্ত পরে এক চামচ দিয়ে অবিচ্ছিন্ন নাড়ুন, এবং ঘন হ
বিশ্বজুড়ে গ্রিল আইডিয়া
আমাদের মধ্যে অনেকে এত জনপ্রিয় সসেজ, মাটবলস, কাবাব এবং কী না খেয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়েছি, যা আমাদের গ্রিলিংয়ে ব্যবহার করা হয় যেন জড়তার দ্বারা। বিশ্ব রান্না থেকে কিছু অ-মানক ধারণা এখানে দেওয়া হয়েছে, যার সাহায্যে আপনি গ্রিলড মেনুটিকে বৈচিত্র্যময় করবেন। জেলি শূকরের পাঁজর এশীয় স্টাইলে সামুদ্রিক জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:
বিশ্বজুড়ে মোস আইডিয়া
আপনার প্রিয়জনকে খুশি করতে এবং নিজেকে লাঞ্ছিত করার জন্য বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন মৌস রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা করুন। মাউসগুলি একটি হালকা এবং স্নেহযুক্ত মিষ্টি। স্ট্রবেরি সহ ইতালিয়ান সাদা চকোলেট মউস খুব সুস্বাদু। প্রয়োজনীয় পণ্য : সাদা চকোলেট 250 গ্রাম, তরল ক্রিম 1 কাপ, দুধ আধা কাপ, চিনি 150 গ্রাম, 3 ডিম, 4 টি বড় স্ট্রবেরি, 25 গ্রাম দুধ চকোলেট, পুদিনা পাতা। সাদা চকোলেটটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে দুধ যোগ করুন। বাষ্প বা জল স্নানের সাথে উত্তাপ। চকোলেট গলে গেলে আঁচ থেকে নামিয়ে নিন।
