2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আমাদের মধ্যে অনেকে এত জনপ্রিয় সসেজ, মাটবলস, কাবাব এবং কী না খেয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়েছি, যা আমাদের গ্রিলিংয়ে ব্যবহার করা হয় যেন জড়তার দ্বারা। বিশ্ব রান্না থেকে কিছু অ-মানক ধারণা এখানে দেওয়া হয়েছে, যার সাহায্যে আপনি গ্রিলড মেনুটিকে বৈচিত্র্যময় করবেন।
জেলি শূকরের পাঁজর এশীয় স্টাইলে
সামুদ্রিক জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 কেজি সামনের শুয়োরের পাঁজর, 1 টি মাথার কাটা পেঁয়াজ, 250 মিলি সয়া সস, 250 মিলি রেড ওয়াইন, 2 চামচ হর্সারেডিশ পেস্ট, 3 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো লেবু রস
জেলি জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: স্টার্চ 80 গ্রাম, চিনি 80 গ্রাম, আপেল রস 125 মিলি, কেচাপ 65 গ্রাম, লবঙ্গ এবং স্বাদে grated জায়ফল।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: পাঁজরগুলি সেভাবে কাটা হবে, পানিতে ভরা হবে এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য কম আঁচে রেখে দেওয়া হবে তারপরে এগুলি সরানো হবে, শীতল হতে দেওয়া হবে এবং মেরিনেডের জন্য মিশ্রিত পণ্যগুলি দিয়ে pouredেলে দেওয়া হবে।
তারা অ্যারোমা শোষণ করার জন্য রাতারাতি অবস্থান করে। জেলি, যা গ্রিলের উপরে রাখার আগে পাঁজরের উপরে ছড়িয়ে দেওয়া হবে, তালিকাভুক্ত সমস্ত পণ্যের মিশ্রণ থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা উচ্চ উত্তাপে সিদ্ধ করা হয়।
মেরিনেড থেকে পাঁজর সরান, প্রচুর পরিমাণে জেলি ছড়িয়ে দিন এবং পুরোপুরি রান্না হওয়া অবধি খুব গরম গ্রিলের উপর বেক করুন। এই সময়ের মধ্যে, জল জেলি বাকি জেলি সঙ্গে পর্যায়ক্রমে।
ভূমধ্যসাগরে শাকসব্জী skewers গ্রিল
প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 টি জুকি, 1 পেঁয়াজ, 1 সবুজ এবং 1 টি লাল মরিচ, 250 গ্রাম মাশরুম, 3 চামচ জলপাই তেল, 2 চামচ ওরেগানো, 1 টেবিল চামচ তুলসী, আধা লেবুর রস, কালো মরিচ এবং স্বাদ মতো লবণ
প্রস্তুতি পদ্ধতি: ঝুচিনি জল ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য প্রাক-সল্ট করা হয়, তারপরে সমস্ত পণ্য skewers স্টিকিং জন্য উপযুক্ত টুকরা টুকরা করা হয় এবং একটি বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয়। অন্যান্য সমস্ত উপাদান মিশ্রিত এবং কাটা শাকসবজি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
মশলার সুগন্ধ শুকানোর জন্য শীতকালে প্রায় 1 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন। তারা skewers উপর পেরেক এবং সমস্ত পক্ষের একটি খুব গরম গ্রিল উপর বেকড হয়। বেকিংয়ের সময়, আপনি মেরিনেড থেকে অবশিষ্ট রস দিয়ে তাদের জল দিতে পারেন।
আমাদের সুস্বাদু গ্রিলড অফারগুলি থেকে আরও চেষ্টা করুন: গ্রিলড পাঁজর, গ্রিলড মিটবলস, গ্রিলড বেকন, মিক্সড গ্রিল, গ্রিলড চিকেন, গ্রিলড মুরগির স্টিকস, গ্রিলড ট্রাউট, গ্রিলড ম্যাকেরেল, গ্রিলড ভেড়া চপস, গ্রিলের উপর মেরিনেটেড গরুর মাংস।
প্রস্তাবিত:
গ্রিল প্যানে রান্নার জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় গোপনীয়তা
গ্রিল প্যান অ্যাপার্টমেন্টগুলিতে বসবাসকারী এবং বারবিকিউ রান্নাঘরের সুবিধাগুলি চেষ্টা করার, সুস্বাদু গ্রিলড থালা রান্না করার সুযোগ না পাওয়ার জন্য দুর্দান্ত উপায় সরবরাহ করে। একটি ভাল গ্রিল প্যান আপনাকে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার সরবরাহ করার সময়, আপনাকে একই রকম আকর্ষণ এবং সুগন্ধযুক্ত করে তুলতে পারে যা আপনি আসল বারবিকিউর কাছ থেকে আশা করতে পারেন। এই জাতীয় ঘরের বাসনগুলি তুলনামূলকভাবে সহজ ব্যবহার এবং যত্নের জন্য care আপনি কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপ অনুসরণ করে কীভাবে তাদের ব্য
গ্রিল প্যানটি পরিষ্কার করার সর্বোত্তম উপায়
বসন্ত যত ঘনিয়ে আসছে, আমরা অনিবার্যভাবে সুস্বাদু বাইরের বারবিকিউগুলির স্বপ্ন দেখতে শুরু করি। দুর্ভাগ্যক্রমে, প্রত্যেকেরই এ জাতীয় সান্ত্বনার সুযোগ নেই। জঞ্জালযুক্ত শহর অ্যাপার্টমেন্টগুলিতে, সুস্বাদু গ্রিলের একমাত্র বিকল্প হ'ল গ্রিল প্যান। তবে, এই নির্দিষ্ট কুকওয়্যারগুলির জন্য বিশেষ পরিষ্কার এবং যত্নের পদ্ধতিগুলি প্রয়োজন যা প্রত্যেকেরই জানা উচিত। গ্রিলটি ব্যবহার করার পরে, প্যানটির একটি চেহারা রয়েছে যা আমরা ঘরে বসে সুস্বাদু বারবিকিউ খাওয়ার সময় ভাবতে চাই না। চর্বি সর্ব
গ্রিল এবং গ্রিল কীভাবে পরিষ্কার করবেন
গ্রিলড প্রলোভনগুলি, কেবল মাংসই নয় শাকসবজিও সর্বদা ক্ষুধা লাগে এবং বিশেষ রন্ধন দক্ষতা এবং সূক্ষ্মতা ছাড়াই প্রস্তুত থাকে। প্রায়শই গ্রিল পরিষ্কার না করার জন্য, আমরা একটি কৌশল প্রয়োগ করতে পারি। মাংস বা শাকসব্জি ফয়েল এর একটি ঘন স্তরতে সিল করুন, যা আমরা শক্তভাবে এবং ভালভাবে আবদ্ধ করি। তারপরে মাখন বা জলপাইয়ের তেল দিয়ে মোড়ানো প্যাকেটগুলি বাইরের দিকে ছড়িয়ে দিন। সুতরাং তারা বেকিং জন্য প্রস্তুত। এইভাবে ভাজা শাকসবজি উভয় পক্ষ ঘুরিয়ে প্রায় 20 মিনিটের জন্য প্রস্তুত করা হয়
বিশ্বজুড়ে স্ক্যুয়ার আইডিয়া
বিশ্ব রন্ধনসম্পর্ক থেকে স্কিউয়ারের কয়েকটি জনপ্রিয় রেসিপি এখানে রইল। ভূমধ্যসাগরীয় skewers উপকরণ: 25 টি বড় চিটচিটে চিংড়ি, 50 গ্রাম মাখন, 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল, কয়েক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাঁচা তাজা থিম, পার্সলে এবং ওরেগানো, কয়েকটি কাটা পেঁয়াজ, 1/2 লাল মরিচ, 1/2 সবুজ মরিচ, 1 লেবু, লবণ এবং স্বাদ মরিচ। প্রস্তুতি:
বিশ্বজুড়ে মোস আইডিয়া
আপনার প্রিয়জনকে খুশি করতে এবং নিজেকে লাঞ্ছিত করার জন্য বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন মৌস রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা করুন। মাউসগুলি একটি হালকা এবং স্নেহযুক্ত মিষ্টি। স্ট্রবেরি সহ ইতালিয়ান সাদা চকোলেট মউস খুব সুস্বাদু। প্রয়োজনীয় পণ্য : সাদা চকোলেট 250 গ্রাম, তরল ক্রিম 1 কাপ, দুধ আধা কাপ, চিনি 150 গ্রাম, 3 ডিম, 4 টি বড় স্ট্রবেরি, 25 গ্রাম দুধ চকোলেট, পুদিনা পাতা। সাদা চকোলেটটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে দুধ যোগ করুন। বাষ্প বা জল স্নানের সাথে উত্তাপ। চকোলেট গলে গেলে আঁচ থেকে নামিয়ে নিন।